Корейская кухня
Как и другие азиатские кухни, корейская кухня имеет многовековую историю. Первые упоминания о корейских блюдах встречаются в древнекитайских и японских летописях VI-VII веков до н. э. Отличительной особенностью практически всех блюд корейской кухни является острота. Корейцы добавляют различные пряности, особенно красный перец, для более длительного хранения блюд. Типичные блюда корейской кухни включают в себя рис, лапшу (куксу или кукси), морепродукты, свинину, говядину и, как правило, квашеные острые овощи (пекинская капуста, редька, баклажаны). Со всеми рецептами корейской кухни Вы можете ознакомиться на нашем сайте Вкуснофф.рф.
Популярные
Хе из рыбы по-корейски
3
1 ч 30 м
Хе - целое семейство блюд корейской кухни, представляющих одновременно салат и закуску. Их отличительной ...
Сахарные соты
1
15 мин
Сахарные соты или печенье "Дальгона" - оригинальное лакомство, которое знакомо, пожалуй, всем корейским ...
Токпокки
1
50 мин
Токпокки - популярное корейское блюдо, обладающее удивительным вкусом с пикантной остротой. Основой блюда ...
Баклажаны по-корейски
25 мин
Корейская кухня привлекает изобилием оригинальных рецептов, поражающих эффектной подачей и не менее ярким ...
Кимчи из пекинской капусты с перцем чили
4
25 мин
Кимчи или кимчхи – это традиционное корейское блюдо, которое представляет собой квашеные овощи с добавлением ...
Дальгона-кофе
2
5 мин
Дальгона-кофе - корейский напиток, который приобрёл популярность благодаря быстрому приготовлению и ...
Суп со свининой Сиряги Тямури
2
1 ч 10 м
Привнести в повседневный рацион капельку разнообразия довольно легко, воспользовавшись рецептами мировой ...
Корейский салат из куриных желудков
1 час
Рецепты корейской кухни пользуются популярностью во многих странах. Эти блюда обладают уникальными ...
Тушёная говядина с брокколи и рисом
45 мин
Одним из самых простых способов приготовления мяса является тушение нарезанных кусочков в сковороде или ...
Булочки с сыром
25 мин
Булочки с сыром - распространённый вариант уличной еды в Южной Корее. Они там настолько популярны, что за ...
Кимпаб
2
45 мин
Кимпаб - популярное блюдо корейской кухни, представляющее роллы, завёрнутые в листы водорослей. Его создали ...
Кукси по-корейски
1 ч 40 м
Популярное блюдо кукси - необычное кулинарное изобретение корейцев, проживавших в СССР. Они адаптировали ...
