Грибной суп

Грибной суп - вкусное и ароматное первое блюдо, которое может приятно разнообразить привычный рацион. Его готовят из любых грибов: лисичек, опят, шампиньонов, подберёзовиков, вешенок. Читать далее

Грибной суп-пюре с нутом

40 мин 77 Ккал

Рецепт грибного супа-пюре имеет европейское происхождение. Сначала он появился во Франции, затем ...

Грибной суп из шампиньонов

45 мин 33 Ккал 1

Грибных супов много в разных кухнях мира. Благодаря ярким вкусовым качествам и высокой пищевой ценности они ...

Грибной суп из замороженных грибов

35 мин 28 Ккал

Грибные супы - прекрасное решение для кулинаров, которые хотят приготовить сытное первое блюдо без мяса и ...

Грибной суп с плавленым сыром

50 мин 53 Ккал 1

Феномен популярности грибного супа с плавленым сыром заключается в простоте приготовления и использовании ...

Грибной суп с лисичками

1 час 34 Ккал

Преимущественно из ярких лисичек готовят горячие блюда с картофелем и всевозможные домашние заготовки. Однако ...

Суп с гречкой и картошкой

1 час 45 Ккал 1

Постные супы являются обязательной частью рациона приверженцев вегетарианства и соблюдающих Пост ...

Суп с тофу и грибами

1 ч 20 м 28 Ккал 1

Искусство азиатской кулинарии славится богатством вкусовых и ароматических оттенков, гармонично ...

Рассольник с перловкой и грибами

1 ч 10 м 35 Ккал

Рассольник является любимчиком кулинаров благодаря оригинальному, насыщенному вкусу. Распространённые рецепты ...

Грибной суп с перловкой

1 ч 30 м 25 Ккал

Грибы являются ценным питательным продуктом, отличающимся высоким содержанием растительного белка, клетчатки ...

Сырный суп с грибами

1 час 54 Ккал

Сырный суп - оригинальное обеденное блюдо, отличающееся питательностью и особым вкусом. Его основным ...

Суп-лапша с грибами

40 мин 46 Ккал

Грибные супы пользуются особой популярностью среди кулинаров благодаря насыщенному вкусу и аромату бульона ...

Грибовница

30 мин 30 Ккал

Грибовница — традиционное блюдо русской кухни, уходящее корнями в древние времена. Его рецепт передаётся из ...

Рецепты грибных супов

В большей степени вкус супа зависит от выбранного сорта, например, из белых грибов блюдо получается очень нежным, с насыщенным грибным вкусом и ароматом, из лисичек готовый суп будет иметь не только яркий вкус, но и вид, а супу из шампиньонов с помощью специй и пряностей можно придать любые оттенки вкусов, так как эти грибы не имеют ярко выраженных вкусовых качеств. Для приготовления грибного супа можно взять не только свежие или замороженные грибы, но и сушёные. Кстати, именно из последних, суп получается максимально наваристым. Помимо грибов суп прекрасно дополняют любые овощи, например, картофель, морковь, лук, сельдерей, помидоры, свёкла, кабачок. Если добавить мясо или птицу, то блюдо получится более сытным. Помимо перечисленных ингредиентов, в грибной суп можно добавить плавленый сливочный сыр, который гармонично дополнит вкус любых грибов. Самыми подходящими специями и пряностями для грибных супов будут белый, черный или душистый молотый перец, орегано, мусатный орех, кориандр, тимьян, розмарин, лавровый лист и пажитник. На нашем сайте вы найдёте множество самых интересных и вкусных рецептов грибных супов, с приготовлением которых справится любая хозяйка.