Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Сырники

Если говорить простым языком, то сырники – это творожные оладьи, состоящие из яиц, творога и минимального количества муки. Иногда яйца заменяют бананами. По желанию в тесто можно добавить натуральный сироп, сахар или любой его заменитель. В качестве добавок используют ягоды, фрукты или сухофрукты. Сырники можно обжаривать на сковороде, запекать в духовке или даже готовить на пару. Самой важной составляющей в рецепте является творог. Перед тем как добавлять к нему другие ингредиенты, нужно обязательно протереть творог через мелкое сито и, если появится излишняя жидкость, отжать его. Только в этом случае сырники получатся максимально нежными, плотными и аккуратными. Готовое блюдо подают с мёдом, сметаной, джемом, шоколадом, ореховой пастой, ягодами, фруктами и другими добавками. Из-за высокой питательной ценности сырники считаются идеальным завтраком.

Читать далее
ПП сырники
4.7 (16) 6 15 мин
ПП сырники - прекрасный вариант сытного завтрака для приверженцев здорового питания. От обычных их отличает ...
Львовский сырник
5 (3) 1 час
Львовский сырник - поистине легендарный десерт украинской кухни, являющийся своеобразной ...
Сырники в сметанном соусе
5 (4) 4 35 мин
Сырники в сметанном соусе – уникальная разновидность классического блюда, представляющая собой настоящее ...
Сырники из творога и манки на сковороде
5 (2) 1 35 мин
Сырники - любимое многими блюдо, представляющее собой жареные лепёшки из творожного теста, в состав которого ...
Сырники из творога, феты и цукини
5 (3) 1 15 мин
Наряду с классическими сырниками существуют рецепты сытных, несладких сырников, являющихся альтернативой ...
Сырники с моцареллой и изюмом
5 (2) 1 35 мин
Сырники с начинкой – отдельный вид удовольствия. Только представьте аппетитно вытекающую начинку в обрамлении ...
Сырники с бразильским орехом
5 (2) 2 15 мин
Согласно мнению лингвистов, слово "сырники" произошло от украинского "сир" (сыр), одновременно означающее и ...
Сырники с бананом и творогом
5 (3) 1 50 мин
Сырники - популярный вариант повседневного завтрака. Существует несколько версий происхождения этого блюда. У ...
Сырники из рикотты
5 (2) 1 15 мин
Сырники из рикотты - не менее распространённый рецепт приготовления блюда на завтрак. От классических ...