Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Сырники

Если говорить простым языком, то сырники – это творожные оладьи, состоящие из яиц, творога и минимального количества муки. Иногда яйца заменяют бананами. По желанию в тесто можно добавить натуральный сироп, сахар или любой его заменитель. В качестве добавок используют ягоды, фрукты или сухофрукты. Сырники можно обжаривать на сковороде, запекать в духовке или даже готовить на пару. Самой важной составляющей в рецепте является творог. Перед тем как добавлять к нему другие ингредиенты, нужно обязательно протереть творог через мелкое сито и, если появится излишняя жидкость, отжать его. Только в этом случае сырники получатся максимально нежными, плотными и аккуратными. Готовое блюдо подают с мёдом, сметаной, джемом, шоколадом, ореховой пастой, ягодами, фруктами и другими добавками. Из-за высокой питательной ценности сырники считаются идеальным завтраком.

Читать далее
ПП сырники
15 мин 168 Ккал 6
ПП сырники - прекрасный вариант сытного завтрака для приверженцев здорового питания. От обычных их отличает ...
Львовский сырник
1 час 208 Ккал
Львовский сырник - поистине легендарный десерт украинской кухни, являющийся своеобразной ...
Сырники из творога и манки на сковороде
35 мин 224 Ккал 1
Сырники - любимое многими блюдо, представляющее собой жареные лепёшки из творожного теста, в состав которого ...
Сырники в сметанном соусе
35 мин 192 Ккал 4
Сырники в сметанном соусе – уникальная разновидность классического блюда, представляющая собой настоящее ...
Сырники из творога, феты и цукини
15 мин 133 Ккал 1
Наряду с классическими сырниками существуют рецепты сытных, несладких сырников, являющихся альтернативой ...
Сырники с бананом и творогом
50 мин 165 Ккал 1
Сырники - популярный вариант повседневного завтрака. Существует несколько версий происхождения этого блюда. У ...
Сырники с моцареллой и изюмом
35 мин 163 Ккал 1
Сырники с начинкой – отдельный вид удовольствия. Только представьте аппетитно вытекающую начинку в обрамлении ...
Сырники с бразильским орехом
15 мин 210 Ккал 2
Согласно мнению лингвистов, слово "сырники" произошло от украинского "сир" (сыр), одновременно означающее и ...
Сырники из творога
25 мин 248 Ккал 1
Благодаря приятному сладковатому вкусу и питательности сырники из творога являются одним из наиболее ...
Сырники из рикотты
15 мин 184 Ккал 1
Сырники из рикотты - не менее распространённый рецепт приготовления блюда на завтрак. От классических ...