ПП сырники

Name: ПП сырники
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 5% - 400 г; Рисовая мука - 60 г; Куриные яйца - 1 шт.; Кокосовая стружка - 20 г; Сахарозаменитель - по вкусу; Ванилин - 1/4 ч. л.; Кокосовое масло - 1/2 ч. л.; Кокосовые чипсы - по вкусу

15 мин 4 порции 168 Ккал 6

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
29 января 2021

Пищевая ценность на 100 г

Калории 168.1 Ккал

Белки 14.2 грамм

Жиры 7.2 грамм

Углеводы 11.9 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 4.8 (29) Сохранить 35

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (6)

ПП сырники - прекрасный вариант сытного завтрака для приверженцев здорового питания. От обычных их отличает использование безглютеновой рисовой муки, известной меньшим содержанием жиров, сахарозаменителя и кокосового масла, богатого антиоксидантами, полезными кислотами и витаминами.

Ингредиенты

Порции:

Творог 5% 400 г

Рисовая мука 60 г

Куриные яйца 1 штука

Кокосовая стружка 20 г

Сахарозаменитель по вкусу

Ванилин 1/4 ч. л.

Кокосовое масло 1/2 ч. л.

Для украшения и подачи

Кокосовые чипсы по вкусу

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговое приготовление

Шаг 1

При помощи вилки в глубокой миске разомните творог. Добавьте муку, сахарозаменитель, ванилин, яйцо и тщательно перемешайте.

Шаг 2

Сюда же отправьте кокосовую стружку. У вас должно получиться рыхлое тесто, которое хорошо держит форму при формировании сырников. В случае если масса получается слишком жидкой, добавьте ещё немного муки.

Шаг 3

Из готового теста сформируйте небольшие шарики. Слегка придавите их сверху, чтобы получить форму классических сырников.

Шаг 4

Сковороду смажьте кокосовым маслом и поставьте на средний огонь. В случае если вы используете сковороду с антипригарным покрытием, масло вам не понадобится. На разогретую сковороду выложите сырники. Уменьшите огонь и обжаривайте 5 минут.

Шаг 5

Затем переверните заготовки, уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 5-7 минут. Готовые сырники подавайте, украсив кокосовыми чипсами.

Что у нас получилось

Готовые румяные ПП сырники привлекают своей пышностью и воздушностью. Они такие на самом деле: рисовая мука создаёт нежную текстуру. Благодаря ей сырники словно тают во рту. Их сладковатый творожный вкус дополняется тропическими нотками ароматного кокоса.

Советы по приготовлению

По желанию Вы можете сделать несладкий вариант ПП сырников, отказавшись от добавления кокосовой стружки, сахарозаменителя и муки. В этом случае следите за текстурой массы и при необходимости добавьте немного муки. Также в несладкие сырники можно добавить мелко нарезанный укроп.

Я увидел(-а) ошибку в рецепте

29 1

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Похожие рецепты

Десерты Сырники

Львовский сырник

Сырники в сметанном соусе

Сырники из творога и манки на сковороде

Рисовые сырники

Сырники из творога, феты и цукини

Сырники с бананом и творогом

Русская кухня

Классический жульен с грибами и курицей

Салат «Подсолнух»

Шоколадный манник на ряженке

Куриный суп с вермишелью и картошкой

Булочки с орехами

Винегрет классический

Безглютеновое Вегетарианское Низкокалорийное Правильное питание (ПП)

Салат с курицей, ананасом и сыром

Куриные маффины с грибами и сыром

Чиа-пудинг с бананом и грушей

Салат «Мужской каприз»

Харчо из курицы с рисом

Жаркое из свинины с картофелем

Завтрак

Классический кекс в духовке

Рулет из лаваша с крабовыми палочками с сыром и яйцом

Пышные оладьи на кефире

ПП брауни с бананом

Манник с яблоками и орехами

Творожное суфле с изюмом

Сковорода

Биточки из манки как в детском саду

Салат с куриной печенью и солёным огурцом

Шоколадный овсяноблин

Тёплый салат с баклажанами и помидорами

Салат с курицей и черносливом Марсель

Картофельные зразы с грибами

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

Ксения 05 апреля 2022

Утро без сырников - не утро. Обожаю сырники, готова есть их каждое утро! 😍

0 2 Ответить

Мария Тарасова 03 марта 2022

Я любитель сырников и кокоса) Поэтому этот рецепт ПП сырников - просто находка для меня 😊 В качестве заменителя сахара я использовала фруктозу - очень понравилось. Рисовая мука и кокос в сочетании с творогом сделали привычные сырники изысканными и по вкусу и по содержанию. Спасибо за рецепт!

0 2 Ответить

Анна Орлова 30 января 2021

Из этих продуктов 6-7 сырников выйдет, да?

0 0 Ответить

Вкуснофф.рф 30 января 2021

Анна Орлова,

Здравствуйте! Да, у нас получилось 6 сырников. Спасибо

0 0 Ответить

Светлана 02 марта 2022

Здравствуйте! Какой вы используете заменитель сахара?

0 0 Ответить

Вкуснофф.рф 03 марта 2022

Светлана,

Здравствуйте! В данном рецепте мы использовали эритрит. Однако по желанию Вы можете использовать другой сахарозаменитель. Спасибо

0 1 Ответить