Сырники из творога, феты и цукини
Наряду с классическими сырниками существуют рецепты сытных, несладких сырников, являющихся альтернативой обычным завтракам и даже ужинам. Например, сырники из творога, феты и цукини - яркий пример такого необычного способа разнообразить повседневный рацион.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
132.8
Ккал
Белки
7.8
грамм
Жиры
9
грамм
Углеводы
5.5
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
3
Ингредиенты
Творог 5%
200 г
Сыр фета
150 г
Укроп
50 г
Цукини
1 штука
Куриные яйца
1 штука
Пшеничная мука
2 ст. л.
Соль
1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец
1/5 ч. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Для подачи
Сметана 15%
по вкусу
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Сырники из творога, феты и цукини легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Укроп промойте и обсушите при помощи бумажного полотенца. Удалите жёсткие основания стеблей и мелко нашинкуйте. На крупной тёрке натрите цукини (вместе с кожурой).
Шаг 2При помощи вилки или блендера перемешайте творог с фетой.
Шаг 3В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте его в творог.
Шаг 4Сюда же отправьте муку, нашинкованный укроп и тёртый цукини. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
Шаг 5В сковороде разогрейте сливочное масло. При помощи столовой ложки выложите «тесто». Обжаривайте до румяной корочки с двух сторон под крышкой.
Что у нас получилось
Сырники из творога, феты и цукини подавайте горячими, дополнив сметаной. В них нежный творожный вкус дополняется солоноватой фетой и сочным цукини, придающим блюду влажную текстуру. Завершающим элементом во вкусовом ансамбле выступает укроп, придающий яркий аромат.
Понравился рецепт?
3
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Сырники
Больше категорий
Пудинг
Сырники
Зефир
Карамель
Сладкие рулеты
Конфеты
Десерты из фруктов и ягод
Пирожное
Тирамису
Бисквит
Отзывы к рецепту
Татьяна Макарова
Приготовила на ужин. Обалденные, хоть и вместо феты положила фетаксу :) Понравились всей семье. Спасибо за рецепт!
30/11/2020
Ответить
0
1
