Главная Рецепты Десерты Сырники

Сырники с моцареллой и изюмом

Автор рецепта: Вкуснофф.рф

Сохранить

7 порций 35 мин

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 164.9 Ккал

Белки 14.6 грамм

Жиры 6.8 грамм

Углеводы 11.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

В духовке Безглютеновое, Вегетарианское, Правильное питание (ПП) Завтрак

Сырники с начинкой - отдельный вид удовольствия. Предлагаем простой рецепт сырников с моцареллой и изюмом - прекрасный вариант для сытного завтрака или полдника. Это лакомство можно назвать диетическим, поскольку оно не содержит сахар и пшеничную муку, а также не обжаривается в растительном масле.

Порции:

Ингредиенты

Творог 5% 360 г 360 г 360 г

Яичный желток 1 штука 1 штука 1 штука

Кукурузная мука 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки

Сыр мини моцарелла 7 штук 7 штук 7 штук

Изюм Голд 50 г 50 г 50 г

Фото ингредиентов

Сырники с моцареллой и изюмом - Ингредиенты и состав рецепта

Инструкция приготовления

Сырники с моцареллой и изюмом рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Изюм замочите в горячей воде на 8-10 минут.

Шаг 2. В глубокую миску выложите творог. Добавьте желток, муку и тщательно перемешайте. Сюда же отправьте изюм.

Шаг 3. Из получившейся массы сформируйте лепёшки. В центр каждой лепёшки положите шарик моцареллы, накройте его творожным тестом и сформируйте сырники. Полезный совет: чтобы получить сырник идеально круглой формы, нужно накрыть его стаканом и энергично вращать стакан на доске, чтобы сырник оставался внутри стакана.

Шаг 4. Получившиеся сырники выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Что у нас получилось

Сырники с моцареллой и изюмом - Готовое блюдо

Готовые сырники можно подавать со сметаной, джемом, вареньем или кленовым сиропом. Однако, они хороши и без всяких добавок: чего только стоит нежная начинка из моцареллы! Благодаря непродолжительному времени приготовления в духовке сырники получаются более сочными и полезными.
Если Вам понравился наш рецепт Сырники с моцареллой и изюмом Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту

Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо войти в Личный кабинет или Зарегистрироваться.

Рецепты сырников