Сырники с моцареллой и изюмом

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
1
7 порций 35 мин
Печать
Сохранить
1
Пищевая ценность на 100 г
Калории 164.9 Ккал
Белки 14.6 грамм
Жиры 6.8 грамм
Углеводы 11.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Сырники с начинкой - отдельный вид удовольствия. Предлагаем простой рецепт сырников с моцареллой и изюмом - прекрасный вариант для сытного завтрака или полдника. Это лакомство можно назвать диетическим, поскольку оно не содержит сахар и пшеничную муку, а также не обжаривается в растительном масле.

Порции:
7
Ингредиенты
Творог 5% 360 г 360 г 360 г
Яичный желток 1 штука 1 штука 1 штука
Кукурузная мука 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки
Сыр мини моцарелла 7 штук 7 штук 7 штук
Изюм Голд 50 г 50 г 50 г
Фото ингредиентов
Сырники с моцареллой и изюмом - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Сырники с моцареллой и изюмом рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Сырники с моцареллой и изюмом - Шаг 1
Шаг 1. Изюм замочите в горячей воде на 8-10 минут.
Сырники с моцареллой и изюмом - Шаг 2
Шаг 2. В глубокую миску выложите творог. Добавьте желток, муку и тщательно перемешайте. Сюда же отправьте изюм.
Сырники с моцареллой и изюмом - Шаг 3
Шаг 3. Из получившейся массы сформируйте лепёшки. В центр каждой лепёшки положите шарик моцареллы, накройте его творожным тестом и сформируйте сырники. Полезный совет: чтобы получить сырник идеально круглой формы, нужно накрыть его стаканом и энергично вращать стакан на доске, чтобы сырник оставался внутри стакана.
Сырники с моцареллой и изюмом - Шаг 4
Шаг 4. Получившиеся сырники выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Что у нас получилось
Сырники с моцареллой и изюмом - Готовое блюдо

Готовые сырники можно подавать со сметаной, джемом, вареньем или кленовым сиропом. Однако, они хороши и без всяких добавок: чего только стоит нежная начинка из моцареллы! Благодаря непродолжительному времени приготовления в духовке сырники получаются более сочными и полезными.
Если Вам понравился наш рецепт Сырники с моцареллой и изюмом Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.