Каша из киноа с орехами и ягодами

Каша из киноа с орехами и ягодами - идеальный вариант красивого завтрака, поднимающего настроение ярким вкусом и эффектной подачей. А сочетание богатых клетчаткой, незаменимыми жирными кислотами, макро- и микроэлементами, витаминами ингредиентов делает его необычайно полезным.

0
Сохранить
1
3 порции 25 мин
Печать
Сохранить
1

Пищевая ценность на 100 г

Калории 136.6 Ккал
Белки 3.7 грамм
Жиры 2.8 грамм
Углеводы 21.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
3

Ингредиенты

Белая киноа 160 г 160 г 160 г
Банан 1 штука 1 шт. 1 штука
Малина 250 г 250 г 250 г
Миндальное молоко 300 мл 300 мл 300 мл
Мёд 2 ст. л. 2 ст. л. 2 ст. л.
Ванильный экстракт 1 ч. л. 1 ч. л. 1 ч. л.
Соль 1/5 ч. л. 1/5 ч. л. 1/5 ч. л.

Для украшения

Малина 10 г 10 г 10 г
Грецкий орех 10 г 10 г 10 г
Объединить ингредиенты

Фото ингредиентов

Каша из киноа с орехами и ягодами - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Каша из киноа с орехами и ягодами - Шаг 1
Шаг 1. В кастрюле вскипятите 600 мл воды, посолите. Насыпьте промытую киноа и варите 5 минут. Затем убавьте огонь и варите еще 10 минут.
Каша из киноа с орехами и ягодами - Шаг 2
Шаг 2. При помощи блендера или вилки пюрируйте банан. Готовое пюре отправьте к киноа. Налейте миндальное молоко, ванильный экстракт и тщательно перемешайте. Варите, периодически помешивая, ещё 10 минут.
Каша из киноа с орехами и ягодами - Шаг 3
Шаг 3. Малину (мы использовали замороженную) выложите в сотейник и залейте 75 мл воды. Добавьте мёд и поставьте на медленный огонь. Готовьте до тех пор, пока ягоды не станут мягкими.
Каша из киноа с орехами и ягодами - Шаг 4
Шаг 4. Снимите сотейник с огня и пюрируйте малину при помощи вилки или блендера.

Что у нас получилось

Каша из киноа с орехами и ягодами - Готовое блюдо

Каша из киноа с орехами и ягодами порадует своими неповторимыми вкусовыми качествами. Нежный вкус псевдозлаковой культуры подчёркивается ароматным миндальным молоком и гармонично контрастирует с ярким, сладким малиновым соусом и хрустящим грецким орехом.

Понравился рецепт?

Простая каша из киноа

Киноа - псевдозлаковая культура, популярная на просторах Южной Америки. Согласно легендам, её употребляли в ...

Каша из киноа с изюмом и орехами

Киноа - псевдозлаковая культура, относящаяся к суперфудам из-за высокого содержания полезных веществ. Среди ...

Киноа с овощами и сыром

Киноа - универсальная псевдозлаковая культура, используемая для приготовления завтраков, обедов и ужинов. Это ...