Понравился рецепт?
0
0
Каша из киноа с орехами и ягодами
Каша из киноа с орехами и ягодами - идеальный вариант красивого завтрака, поднимающего настроение ярким вкусом и эффектной подачей. А сочетание богатых клетчаткой, незаменимыми жирными кислотами, макро- и микроэлементами, витаминами ингредиентов делает его необычайно полезным.
0
0
3 порции
25 мин
Печать
Сохранить
1
Пищевая ценность на 100 г
Калории
136.6
Ккал
Белки
3.7
грамм
Жиры
2.8
грамм
Углеводы
21.9
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
3
Ингредиенты
Белая киноа
160 г
160 г
160 г
Банан
1 штука
1 шт.
1 штука
Малина
250 г
250 г
250 г
Миндальное молоко
300 мл
300 мл
300 мл
Мёд
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
Соль
1/5 ч. л.
1/5 ч. л.
1/5 ч. л.
Для украшения
Малина
10 г
10 г
10 г
Грецкий орех
10 г
10 г
10 г
Объединить ингредиенты
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. В кастрюле вскипятите 600 мл воды, посолите. Насыпьте промытую киноа и варите 5 минут. Затем убавьте огонь и варите еще 10 минут.
Шаг 2. При помощи блендера или вилки пюрируйте банан. Готовое пюре отправьте к киноа. Налейте миндальное молоко, ванильный экстракт и тщательно перемешайте. Варите, периодически помешивая, ещё 10 минут.
Шаг 3. Малину (мы использовали замороженную) выложите в сотейник и залейте 75 мл воды. Добавьте мёд и поставьте на медленный огонь. Готовьте до тех пор, пока ягоды не станут мягкими.
Шаг 4. Снимите сотейник с огня и пюрируйте малину при помощи вилки или блендера.
Что у нас получилось
Каша из киноа с орехами и ягодами порадует своими неповторимыми вкусовыми качествами. Нежный вкус псевдозлаковой культуры подчёркивается ароматным миндальным молоком и гармонично контрастирует с ярким, сладким малиновым соусом и хрустящим грецким орехом.
Простая каша из киноа
Киноа - псевдозлаковая культура, популярная на просторах Южной Америки. Согласно легендам, её употребляли в ...
Каша из киноа с изюмом и орехами
Киноа - псевдозлаковая культура, относящаяся к суперфудам из-за высокого содержания полезных веществ. Среди ...
Киноа с овощами и сыром
Киноа - универсальная псевдозлаковая культура, используемая для приготовления завтраков, обедов и ужинов. Это ...
