Понравился рецепт?
0
0
Пряная гречневая каша на воде
Гречневую крупу, в основном, используют для приготовления гарниров. Однако завтраки из гречки также вкусны и полезны. Например, пряная гречневая каша на воде - отдельный вид удовольствия, поскольку вяленые груши и пряности по-новому раскрывают вкус привычного блюда.
0
0
2 порции
25 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории
289.1
Ккал
Белки
9.2
грамм
Жиры
2.6
грамм
Углеводы
53.6
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
2
Ингредиенты
Гречневая крупа
200 г
200 г
200 г
Вяленая груша
50 г
50 г
50 г
Имбирь
7 г
7 г
7 г
Палочки корицы
2 шт.
2 шт.
2 шт.
Семена кардамона
3 шт.
3 шт.
3 шт.
Ванилин
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
Молоко
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. В небольшой сотейник выложите промытую гречку, палочки корицы, кардамон и ванилин. Залейте 600 мл воды, доведите до кипения и убавьте огонь. Готовьте, помешивая, 15-20 минут. Из готовой каши достаньте палочки корицы. Совет: для того чтобы каша была рассыпчатой, перемешивайте её несколько минут, когда вода практически испарится.
Шаг 2. Вяленую грушу нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кашу. Подавайте блюдо с предварительно натёртым имбирём и молоком.
Что у нас получилось
Пряная гречневая каша на воде - настоящий взрыв вкусов. Томясь в бульоне из воды и специй, зёрна гречки приобретают уникальные вкусовые и ароматические оттенки. Корица придаёт пряный аромат, напоминающий свежеиспечённые булочки, а кардамон - освежающие цитрусовые нотки. Яркими акцентами в этом блюде выступают имбирь и вяленые груши, дополняющие кашу сладостью и лёгкой горчинкой.
Гречневая каша с авокадо
Превратить обычную, пресную гречку в интересное блюдо и разнообразить повседневное меню проще простого ...
Гречневая каша с грибами
Гречневая каша - основа русской кухни. Готовят её разными способами, оттеняя классический вкус различными ...
Пряная гречневая каша на кокосовом молоке
Зелёная гречка - это довольно непривычный для российского потребителя продукт. Немногие знают, что можно ...
