Пряная гречневая каша на воде
Гречневую крупу, в основном, используют для приготовления гарниров. Однако завтраки из гречки также вкусны и полезны. Например, пряная гречневая каша на воде - отдельный вид удовольствия, поскольку вяленые груши и пряности по-новому раскрывают вкус привычного блюда.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
289.1
Ккал
Белки
9.2
грамм
Жиры
2.6
грамм
Углеводы
53.6
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
2
Ингредиенты
Гречневая крупа
200 г
Вяленая груша
50 г
Имбирь
7 г
Палочки корицы
2 шт.
Семена кардамона
3 шт.
Ванилин
1/2 ч. л.
Молоко
2 ст. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Пряная гречневая каша на воде легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1В небольшой сотейник выложите промытую гречку, палочки корицы, кардамон и ванилин. Залейте 600 мл воды, доведите до кипения и убавьте огонь. Готовьте, помешивая, 15-20 минут. Из готовой каши достаньте палочки корицы.
Шаг 2Вяленую грушу нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кашу. Подавайте блюдо с предварительно натёртым имбирём и молоком.
Что у нас получилось
Пряная гречневая каша на воде - настоящий взрыв вкусов. Томясь в бульоне из воды и специй, зёрна гречки приобретают уникальные вкусовые и ароматические оттенки. Корица придаёт пряный аромат, напоминающий свежеиспечённые булочки, а кардамон - освежающие цитрусовые нотки. Яркими акцентами в этом блюде выступают имбирь и вяленые груши, дополняющие кашу сладостью и лёгкой горчинкой.
Совет
Для того чтобы пряная гречневая каша на воде получилась рассыпчатой, готовьте её, перемешивая, до практически полного испарения воды.
Понравился рецепт?
1
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Гречневая каша
Больше категорий
Каша из киноа
Рисовая каша
Гречневая каша
Овсяная каша
Пшеничная каша
Перловая каша
Пшённая каша
Мамалыга
Кукурузная каша
