Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Сахарная глазурь для пряников

20 мин 10 порций 354 Ккал
Пряники – это, конечно, хорошо. Но украшенные пряники – ещё лучше! Предлагаем добавить в кулинарную книгу простой рецепт сахарной глазури для пряников, которую также можно использовать для нанесения рисунков на кексы и торты. По желанию Вы можете добавить в глазурь пищевой краситель для придания разных оттенков.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
26 декабря 2021
Сахарная глазурь для пряников
Сохранить Отзывы  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 354.1 Ккал
Белки 1.3 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 87.3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 10

Ингредиенты

Яичный белок 1 штука
Сахарная пудра 200 г
Лимонный сок 2 мл

Фото ингредиентов

Сахарная глазурь для пряников - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговая инструкция

Сахарная глазурь для пряников легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Сахарная глазурь для пряников - Шаг 1

Шаг 1

Для приготовления глазури рекомендуется использовать сахарную пудру самого мелкого помола. В глубокую миску выложите охлаждённый яичный белок и сахарную пудру.
Сахарная глазурь для пряников - Шаг 2

Шаг 2

Добавьте пару капель лимонного сока и взбейте при помощи миксера до получения густой массы белого цвета.
Сахарная глазурь для пряников - Шаг 3

Шаг 3

Если консистенция получается жидковатой, добавьте ещё немного сахарной пудры. В зависимости от размера яиц на 1 яичный белок может понадобиться до 250 г пудры. Готовую глазурь поместите в кондитерский мешок и используйте по назначению.

Что у нас получилось

Сахарная глазурь для пряников - Готовое блюдо
Сахарная глазурь для пряников готова! Переложите её в кондитерский мешок и используйте по назначению. Приготовленная по этому рецепту глазурь имеет довольно плотную консистенцию, поэтому она идеально подходит для прорисовки контуров. Для заливки рисунков разбавьте глазурь небольшим количеством воды. Готовую глазурь желательно хранить в холодильнике не более трёх суток.

Совет

По желанию добавьте в сахарную глазурь для пряников пару капель пищевого красителя для придания цвета.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Глазурь

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв