Сахарная глазурь для пряников

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
0
10 порций 20 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории 354.1 Ккал
Белки 1.3 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 87.3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Пряники – это, конечно, хорошо. Но украшенные пряники – ещё лучше! Предлагаем добавить в кулинарную книгу простой рецепт сахарной глазури для пряников, которую также можно использовать для нанесения рисунков на кексы и торты. По желанию Вы можете добавить в глазурь пищевой краситель для придания разных оттенков.

Порции:
10
Ингредиенты
Яичный белок 1 штука 1 штука 1 штука
Сахарная пудра 200 г 200 г 200 г
Лимонный сок 2 мл 2 мл 2 мл
Фото ингредиентов
Сахарная глазурь для пряников - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Сахарная глазурь для пряников рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Сахарная глазурь для пряников - Шаг 1
Шаг 1. Для приготовления глазури рекомендуется использовать сахарную пудру самого мелкого помола. В глубокую миску выложите охлаждённый яичный белок и сахарную пудру.
Сахарная глазурь для пряников - Шаг 2
Шаг 2. Добавьте пару капель лимонного сока и взбейте при помощи миксера до получения густой массы белого цвета.
Сахарная глазурь для пряников - Шаг 3
Шаг 3. Если консистенция получается жидковатой, добавьте ещё немного сахарной пудры. В зависимости от размера яиц на 1 яичный белок может понадобиться до 250 г пудры. По желанию в глазурь можно добавить пару капель пищевого красителя для придания цвета. Готовую глазурь поместите в кондитерский мешок и используйте по назначению.
Что у нас получилось
Сахарная глазурь для пряников - Готовое блюдо

Сахарная глазурь для пряников готова! Переложите её в кондитерский мешок и используйте по назначению. Приготовленная по этому рецепту глазурь имеет довольно плотную консистенцию, поэтому она идеально подходит для прорисовки контуров. Для заливки рисунков разбавьте глазурь небольшим количеством воды. Готовую глазурь желательно хранить в холодильнике не более трёх суток.
Если Вам понравился наш рецепт Сахарная глазурь для пряников Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.