Меню
Войти
Поиск по сайту

Салат «Гранатовый браслет»

50 мин 6 порций 98 Ккал
Салат «Гранатовый браслет»
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
23 января 2021
Пищевая ценность на 100 г
Калории 97.7 Ккал
Белки 4.7 грамм
Жиры 4 грамм
Углеводы 10.2 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (10) Сохранить 4  
Салат "Гранатовый браслет" является одним из наиболее популярных праздничных салатов. Его характерной особенностью является необычная форма в виде кольца и украшение яркими зёрнами граната. Вероятно, подобная подача была вдохновлена одноимённой повестью А. Куприна, поэтому блюдо получило такое красивое, необычное название.
Порции: 6

Ингредиенты

Свёкла 2 шт.
Репчатый лук 1 головка
Картофель 2 шт.
Куриное филе 200 г
Морковь 2 шт.
Гранат 2 шт.
Куриные яйца 2 шт.
Грецкий орех 65 г
Майонез лёгкий 50 г
Соль 1/3 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фото приготовления - Шаг 1
Шаг 1
Картофель, свёклу, морковь и куриное филе тщательно промойте и отварите в разных кастрюлях в подсоленной воде до готовности (20-30 минут). Готовые овощи переложите в тарелку и дайте остыть. Остывшие овощи очистите от кожуры.
Фото приготовления - Шаг 2
Шаг 2
Яйца опустите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. Готовые яйца переложите в миску с холодной водой. Дайте остыть, а затем очистите от скорлупы.
Фото приготовления - Шаг 3
Шаг 3
Варёные овощи и яйца натрите на крупной тёрке и сложите в разные миски.
Фото приготовления - Шаг 4
Шаг 4
Куриное филе мелко нарежьте.
Фото приготовления - Шаг 5
Шаг 5
Грецкие орехи мелко измельчите, оставьте несколько штук для украшения. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в небольшом количестве растительного масла.
Фото приготовления - Шаг 6
Шаг 6
Гранат очистите от кожуры и отделите зёрна.
Фото приготовления - Шаг 7
Шаг 7
В центр сервировочной тарелки поставьте стакан. Вокруг стакана выложите слоями: картофель, майонез, половину свёклы, майонез, морковь, майонез, грецкие орехи, половину курицы, майонез, жареный лук, яйца, майонез, оставшуюся курицу, майонез, оставшуюся свёклу.
Фото приготовления - Шаг 8
Шаг 8
Аккуратно уберите стакан и обмажьте салат майонезом. Покройте всю поверхность салата зёрнами граната и украсьте несколькими половинками грецкого ореха.

Что у нас получилось

Что у нас получилось
Благодаря подробной пошаговой инструкции с наглядными фотографиями мы легко и просто приготовили вкусный салат «Гранатовый браслет». Благодаря своей эффектной подаче он станет украшением любого праздничного стола. А сочетание нежной куриной грудки с овощами, хрустящими грецкими орехами и кисло-сладкими зёрнами граната никого не оставит равнодушным.

Совет

Чтобы не тратить на приготовление салата «Гранатовый браслет» много сил, Вы можете не отваривать ингредиенты, а просто запечь их в духовке, завернув в фольгу. Такой способ позволит сократить время нахождения у плиты, а также сохранит максимум вкуса ингредиентов.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!