Салат «Гранатовый браслет»
Салат "Гранатовый браслет" является одним из наиболее популярных праздничных салатов. Его характерной особенностью является необычная форма в виде кольца и украшение яркими зёрнами граната. Вероятно, подобная подача была вдохновлена одноимённой повестью А. Куприна, поэтому блюдо получило такое красивое, необычное название.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф
23 января 2021
Сохранить 2
Отзывы
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
97.7
Ккал
Белки
4.7
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
10.2
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
6
Ингредиенты
Свёкла
2 шт.
Репчатый лук
1 головка
Картофель
2 шт.
Куриное филе
200 г
Морковь
2 шт.
Гранат
2 шт.
Куриные яйца
2 шт.
Грецкий орех
65 г
Майонез лёгкий
50 г
Соль
1/3 ч. л.
Молотый чёрный перец
1/4 ч. л.
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Салат «Гранатовый браслет» легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1 Картофель, свёклу, морковь и куриное филе тщательно промойте и отварите в разных кастрюлях в подсоленной воде до готовности (20-30 минут). Готовые овощи переложите в тарелку и дайте остыть. Остывшие овощи очистите от кожуры.
Шаг 2 Яйца опустите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. Готовые яйца переложите в миску с холодной водой. Дайте остыть, а затем очистите от скорлупы.
Шаг 3 Варёные овощи и яйца натрите на крупной тёрке и сложите в разные миски.
Шаг 4 Куриное филе мелко нарежьте.
Шаг 5 Грецкие орехи мелко измельчите, оставьте несколько штук для украшения. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в небольшом количестве растительного масла.
Шаг 6 Гранат очистите от кожуры и отделите зёрна.
Шаг 7 В центр сервировочной тарелки поставьте стакан. Вокруг стакана выложите слоями: картофель, майонез, половину свёклы, майонез, морковь, майонез, грецкие орехи, половину курицы, майонез, жареный лук, яйца, майонез, оставшуюся курицу, майонез, оставшуюся свёклу.
Шаг 8 Аккуратно уберите стакан и обмажьте салат майонезом. Покройте всю поверхность салата зёрнами граната и украсьте несколькими половинками грецкого ореха.
Что у нас получилось
Благодаря подробной пошаговой инструкции с наглядными фотографиями мы легко и просто приготовили вкусный салат «Гранатовый браслет». Благодаря своей эффектной подаче он станет украшением любого праздничного стола. А сочетание нежной куриной грудки с овощами, хрустящими грецкими орехами и кисло-сладкими зёрнами граната никого не оставит равнодушным.
Совет
Чтобы не тратить на приготовление салата «Гранатовый браслет» много сил, Вы можете не отваривать ингредиенты, а просто запечь их в духовке, завернув в фольгу. Такой способ позволит сократить время нахождения у плиты, а также сохранит максимум вкуса ингредиентов.
4
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Поделиться с друзьями:
https://xn--b1aqjenlka.xn--p1ai/recepty/salat-granatovyj-braslet-2119/
Ссылка скопирована
Популярное в Салаты с курицей
Больше категорий
Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы
Подробнее
