Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов

45 мин 2 порции 292 Ккал 1
О пользе свёклы слагают легенды. Этот корнеплод является кладезем витаминов, макро- и микроэлементов, необходимых для организма. При регулярном употреблении свёкла стабилизирует состояние сердечно-сосудистой системы, налаживает обмен веществ и предотвращает преждевременное старение. Отличный способ добавить в рацион свёклу - приготовление салатов. Например, салат из свёклы, чернослива и грецких орехов может стать вашим любимчиком.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов
Сохранить 8 Отзывы 1  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 291.8 Ккал
Белки 6.9 грамм
Жиры 23.1 грамм
Углеводы 13.6 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 2

Ингредиенты

Свёкла 150 г
Грецкий орех 130 г
Чернослив 30 г
Чеснок 3 зубчика
Сметана 15% 3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговая инструкция

Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов - Шаг 1

Шаг 1

Замочите чернослив на 15-20 минут в тёплой воде. Слейте лишнюю жидкость и нарежьте соломкой.
Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов - Шаг 2

Шаг 2

Отварите свёклу до готовности (примерно 40 минут), остудите, очистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке.
Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов - Шаг 3

Шаг 3

При помощи блендера или ножа измельчите 100 г грецких орехов.
Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов - Шаг 4

Шаг 4

В глубокую миску выложите тёртую свёклу, нарезанный чернослив, измельчённые грецкие орехи и мелко нарезанный чеснок. Тщательно перемешайте.
Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов - Шаг 5

Шаг 5

Готовый салат заправьте сметаной. Добавьте соль по вкусу. Тщательно перемешайте и украсьте оставшимися грецкими орехами.

Что у нас получилось

Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов - Готовое блюдо
Салат из свёклы подавайте самостоятельно с тостами или в качестве дополнения к основным блюдам. Для него свойственно оригинальное вкусовое сочетание сочной, сладковатой свёклы, хрустящего грецкого ореха, пикантного чеснока и сметаны, придающей небольшую кислинку.

Совет

Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов также можно заправить небольшим количеством растительного масла.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Овощные салаты

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
liateruahkova liateruahkova 17 мая 2020
10 из 10, очень вкусно
0 3 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв