Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов

5 1 2 порции 45 мин
О пользе свёклы слагают легенды. Этот корнеплод является кладезем витаминов, макро- и микроэлементов, необходимых для организма. При регулярном употреблении свёкла стабилизирует состояние сердечно-сосудистой системы, налаживает обмен веществ и предотвращает преждевременное старение. Отличный способ добавить в рацион свёклу - приготовление салатов. Например, салат из свёклы, чернослива и грецких орехов может стать вашим любимчиком.
Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов

Пищевая ценность на 100 г

Калории 291.8 Ккал
Белки 6.9 грамм
Жиры 23.1 грамм
Углеводы 13.6 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 2

Ингредиенты

Свёкла 150 г
Грецкий орех 130 г
Чернослив 30 г
Чеснок 3 зубчика
Сметана 15% 3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов - Шаг 1
Шаг 1Замочите чернослив на 15-20 минут в тёплой воде. Слейте лишнюю жидкость и нарежьте соломкой.
Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов - Шаг 2
Шаг 2Отварите свёклу до готовности (примерно 40 минут), остудите, очистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке.
Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов - Шаг 3
Шаг 3При помощи блендера или ножа измельчите 100 г грецких орехов.
Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов - Шаг 4
Шаг 4В глубокую миску выложите тёртую свёклу, нарезанный чернослив, измельчённые грецкие орехи и мелко нарезанный чеснок. Тщательно перемешайте.
Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов - Шаг 5
Шаг 5Готовый салат заправьте сметаной. Добавьте соль по вкусу. Тщательно перемешайте и украсьте оставшимися грецкими орехами.

Что у нас получилось

Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов - Готовое блюдо
Салат из свёклы подавайте самостоятельно с тостами или в качестве дополнения к основным блюдам. Для него свойственно оригинальное вкусовое сочетание сочной, сладковатой свёклы, хрустящего грецкого ореха, пикантного чеснока и сметаны, придающей небольшую кислинку.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Овощные салаты

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
10 из 10, очень вкусно
17/05/2020 Ответить 0 3
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться