Меню
Войти
Поиск по сайту

Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов

45 мин 2 порции 292 Ккал 1
Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Пищевая ценность на 100 г
Калории 291.8 Ккал
Белки 6.9 грамм
Жиры 23.1 грамм
Углеводы 13.6 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (5) Сохранить 8  
О пользе свёклы слагают легенды. Этот корнеплод является кладезем витаминов, макро- и микроэлементов, необходимых для организма. При регулярном употреблении свёкла стабилизирует состояние сердечно-сосудистой системы, налаживает обмен веществ и предотвращает преждевременное старение. Отличный способ добавить в рацион свёклу - приготовление салатов. Например, салат из свёклы, чернослива и грецких орехов может стать вашим любимчиком.
Порции: 2

Ингредиенты

Свёкла 150 г
Грецкий орех 130 г
Чернослив 30 г
Чеснок 3 зубчика
Сметана 15% 3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фото приготовления - Шаг 1
Шаг 1
Замочите чернослив на 15-20 минут в тёплой воде. Слейте лишнюю жидкость и нарежьте соломкой.
Фото приготовления - Шаг 2
Шаг 2
Отварите свёклу до готовности (примерно 40 минут), остудите, очистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке.
Фото приготовления - Шаг 3
Шаг 3
При помощи блендера или ножа измельчите 100 г грецких орехов.
Фото приготовления - Шаг 4
Шаг 4
В глубокую миску выложите тёртую свёклу, нарезанный чернослив, измельчённые грецкие орехи и мелко нарезанный чеснок. Тщательно перемешайте.
Фото приготовления - Шаг 5
Шаг 5
Готовый салат заправьте сметаной. Добавьте соль по вкусу. Тщательно перемешайте и украсьте оставшимися грецкими орехами.

Что у нас получилось

Что у нас получилось
Салат из свёклы подавайте самостоятельно с тостами или в качестве дополнения к основным блюдам. Для него свойственно оригинальное вкусовое сочетание сочной, сладковатой свёклы, хрустящего грецкого ореха, пикантного чеснока и сметаны, придающей небольшую кислинку.

Совет

Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов также можно заправить небольшим количеством растительного масла.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
liateruahkova liateruahkova 17 мая 2020
10 из 10, очень вкусно
0 3 Ответить Ссылка скопирована