Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами

Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами - беспроигрышный вариант вкусного и сытного блюда для повседневного и праздничного меню. Среди его достоинств: простота приготовления, использование доступных ингредиентов, оригинальное, гармоничное сочетание вкусов и красивая подача.

0
Сохранить
3
4 порции 35 мин
Печать
Сохранить
3

Пищевая ценность на 100 г

Калории 201.7 Ккал
Белки 17.2 грамм
Жиры 13.9 грамм
Углеводы 1.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
4

Ингредиенты

Куриное филе 500 г 500 г 500 г
Шампиньоны 300 г 300 г 300 г
Сыр гауда 200 г 200 г 200 г
Грецкий орех 100 г 100 г 100 г
Чеснок 2 зубчика 2 зубчика 2 зубчика
Сливочное масло 1 ст. л. 1 ст. л. 1 ст. л.
Майонез 2 ст. л. 2 ст. л. 2 ст. л.
Соль 1/4 ч. л. 1/4 ч. л. 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами - Шаг 1
Шаг 1. Куриное филе промойте, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Посолите и варите до готовности 20-25 минут. Дайте полностью остыть, а затем нарежьте небольшими кубиками.
Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами - Шаг 2
Шаг 2. Сыр натрите на крупной тёрке. Шампиньоны нарежьте крупными кубиками.
Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами - Шаг 3
Шаг 3. В сковороде растопите сливочное масло. Выложите нарезанные шампиньоны и обжарьте до готовности.
Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами - Шаг 4
Шаг 4. В это время мелко порубите грецкий орех. Чеснок очистите и мелко нарежьте ножом.
Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами - Шаг 5
Шаг 5. В глубокой миске смешайте подготовленные ингредиенты. Посолите, добавьте майонез и тщательно перемешайте.

Что у нас получилось

Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами - Готовое блюдо

Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами отличается отменными вкусовыми качествами. В нём нежное куриное филе гармонирует с более насыщенными по вкусу ингредиентами: ароматными грибами, солоноватым сыром, пикантным чесноком и хрустящим грецким орехом. А майонез объединяет эти ингредиенты в единый ансамбль и делает салат сочным.

Понравился рецепт?

Салат с курицей и пекинской капустой

Салат с курицей и пекинской капустой - идеальное решение для лёгкого обеда или ужина. Он имеет ...

Салат «Столичный»

Салат "Столичный" нередко называют советским "Оливье". В двадцатом веке его придумал шеф-повар ресторана ...

Салат с капустой и курицей

Капуста - универсальный овощ, сочетающийся со многими ингредиентами. Благодаря сочности и приятному хрусту ...

Салат с курицей, беконом и овощами

Чем больше разных ингредиентов в салате, тем лучше! Ведь именно так можно создать оригинальный многогранный ...

Салат с курицей, овощами и лавашом

Иногда хочется пообедать или поужинать чем-то лёгким, не правда ли? На этот случай у Вкуснофф.рф есть ...

Салат с курицей, беконом и яйцами

Салаты бывают разные: в некоторые кладут только овощи, в другие добавляют мясо, в третьих используются одни ...