Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами - беспроигрышный вариант вкусного и сытного блюда для повседневного и праздничного меню. Среди его достоинств: простота приготовления, использование доступных ингредиентов, оригинальное, гармоничное сочетание вкусов и красивая подача.
Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1
Куриное филе промойте, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Посолите и варите до готовности 20-25 минут. Дайте полностью остыть, а затем нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 2
Сыр натрите на крупной тёрке. Шампиньоны нарежьте крупными кубиками.
Шаг 3
В сковороде растопите сливочное масло. Выложите нарезанные шампиньоны и обжарьте до готовности.
Шаг 4
В это время мелко порубите грецкий орех. Чеснок очистите и мелко нарежьте ножом.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте подготовленные ингредиенты. Посолите, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
Что у нас получилось
Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами отличается отменными вкусовыми качествами. В нём нежное куриное филе гармонирует с более насыщенными по вкусу ингредиентами: ароматными грибами, солоноватым сыром, пикантным чесноком и хрустящим грецким орехом. А майонез объединяет эти ингредиенты в единый ансамбль и делает салат сочным.
Совет
Для уменьшения калорийности салата с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами используйте ПП майонез.
Леночка
10 февраля 2022
