Понравился рецепт?
1
0
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом
1
0
8 порций
20 мин
Печать
Сохранить
2
Пищевая ценность на 100 г
Калории
202.5
Ккал
Белки
13.5
грамм
Жиры
14.9
грамм
Углеводы
3.2
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Тунец известен не только минимальным содержанием жира и высоким содержанием белка. Он прекрасно сочетается со многими продуктами и предоставляет широкий простор для кулинарного творчества. Предлагаем простой рецепт оригинального салата с тунцом, кукурузой и огурцом.
Порции:
8
Ингредиенты
Консервированный тунец
500 г
500 г
500 г
Сыр гауда
110 г
110 г
110 г
Огурец
200 г
200 г
200 г
Консервированная кукуруза
200 г
200 г
200 г
Яйцо куриное
3 штуки
3 штуки
3 штуки
Грецкий орех
40 г
40 г
40 г
Чеснок
1 зубчик
1 зубчик
1 зубчик
Майонез
100 г
100 г
100 г
Соль
щепотка
щепотка
щепотка
Молотый чёрный перец
щепотка
щепотка
щепотка
Для украшения
Сыр гауда
90 г
90 г
90 г
Плавленый сыр
90 г
90 г
90 г
Морковь
30 г
30 г
30 г
Чеснок
1 зубчик
1 зубчик
1 зубчик
Майонез
60 г
60 г
60 г
Яйцо куриное
1 штука
1 штука
1 штука
Ветчина
100 г
100 г
100 г
Маслины без косточек
3 штуки
3 штуки
3 штуки
Объединить ингредиенты
Фото ингредиентов
Инструкция приготовления
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Шаг 1. Откройте банки с консервированным тунцом и кукурузой, слейте лишнюю жидкость. Рыбу переложите в глубокую миску и разомните при помощи вилки.
Шаг 2. Огурец мелко нарежьте, орехи мелко порубите ножом или измельчите при помощи блендера. Отварите яйца, очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке. На мелкой тёрке натрите сыр.
Шаг 3. Подготовленные ингредиенты и кукурузу отправьте в миску с тунцом.
Шаг 4. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом. Посолите, поперчите и заправьте получившимся соусом салат. Накройте пищевой плёнкой и уберите в сторону.
Шаг 5. Для украшения натрите два вида сыра на мелкой тёрке. Чеснок очистите, пропустите через пресс. В глубокой миске соедините сыр с чесноком и майонезом.
Шаг 6. Разделите салат на три части и в одну часть добавьте морковь, натёртую на мелкой тёрке.
Шаг 7. Из ветчины вырежьте уши и нос. Из яичных белков вырежьте белки глаз. Маслины разрежьте пополам, они будут играть роль ноздрей и глаз. Одну маслину нарежьте так, чтобы получились брови.
Шаг 8. На плоское сервировочное блюдо выложите салат, имитируя голову быка (с ушами). Из двух частей сырной смеси (без моркови) сформируйте рога.
Шаг 9. Сверху выложите «чубчик» из сырно-морковной смеси. Совет: по желанию вы можете наметить контур будущей фигуры майонезом.
Шаг 10. Оставшийся яичный белок натрите на мелкой тёрке. Посыпьте им салат. Затем поместите на салат глаза, уши и нос. Уберите с сервировочного блюда лишние крошки. Готовый салат можно украсить зеленью или листьями салата.
Что у нас получилось
Готовый салат с тунцом, кукурузой и огурцом лучше всего готовить в день подачи, а формировать голову быка перед самой подачей, чтобы салат не успел заветриться. По желанию «быка» можно украсить зеленью, листьями салата или выложить его на подушку из салата-микс, которая будет имитировать поляну.
Если Вам понравился наш рецепт Салат с тунцом, кукурузой и огурцом Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.
Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо войти в
Личный кабинет или
Зарегистрироваться.
Загрузить фотографию
