Салат с тунцом, кукурузой и огурцом

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
2
8 порций 20 мин
Печать
Сохранить
2
Пищевая ценность на 100 г
Калории 202.5 Ккал
Белки 13.5 грамм
Жиры 14.9 грамм
Углеводы 3.2 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Тунец известен не только минимальным содержанием жира и высоким содержанием белка. Он прекрасно сочетается со многими продуктами и предоставляет широкий простор для кулинарного творчества. Предлагаем простой рецепт оригинального салата с тунцом, кукурузой и огурцом.

Порции:
8
Ингредиенты
Консервированный тунец 500 г 500 г 500 г
Сыр гауда 110 г 110 г 110 г
Огурец 200 г 200 г 200 г
Консервированная кукуруза 200 г 200 г 200 г
Яйцо куриное 3 штуки 3 штуки 3 штуки
Грецкий орех 40 г 40 г 40 г
Чеснок 1 зубчик 1 зубчик 1 зубчик
Майонез 100 г 100 г 100 г
Соль щепотка щепотка щепотка
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Для украшения
Сыр гауда 90 г 90 г 90 г
Плавленый сыр 90 г 90 г 90 г
Морковь 30 г 30 г 30 г
Чеснок 1 зубчик 1 зубчик 1 зубчик
Майонез 60 г 60 г 60 г
Яйцо куриное 1 штука 1 штука 1 штука
Ветчина 100 г 100 г 100 г
Маслины без косточек 3 штуки 3 штуки 3 штуки
Объединить ингредиенты
Фото ингредиентов
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 1
Шаг 1. Откройте банки с консервированным тунцом и кукурузой, слейте лишнюю жидкость. Рыбу переложите в глубокую миску и разомните при помощи вилки.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 2
Шаг 2. Огурец мелко нарежьте, орехи мелко порубите ножом или измельчите при помощи блендера. Отварите яйца, очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке. На мелкой тёрке натрите сыр.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 3
Шаг 3. Подготовленные ингредиенты и кукурузу отправьте в миску с тунцом.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 4
Шаг 4. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом. Посолите, поперчите и заправьте получившимся соусом салат. Накройте пищевой плёнкой и уберите в сторону.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 5
Шаг 5. Для украшения натрите два вида сыра на мелкой тёрке. Чеснок очистите, пропустите через пресс. В глубокой миске соедините сыр с чесноком и майонезом.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 6
Шаг 6. Разделите салат на три части и в одну часть добавьте морковь, натёртую на мелкой тёрке.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 7
Шаг 7. Из ветчины вырежьте уши и нос. Из яичных белков вырежьте белки глаз. Маслины разрежьте пополам, они будут играть роль ноздрей и глаз. Одну маслину нарежьте так, чтобы получились брови.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 8
Шаг 8. На плоское сервировочное блюдо выложите салат, имитируя голову быка (с ушами). Из двух частей сырной смеси (без моркови) сформируйте рога.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 9
Шаг 9. Сверху выложите «чубчик» из сырно-морковной смеси. Совет: по желанию вы можете наметить контур будущей фигуры майонезом.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 10
Шаг 10. Оставшийся яичный белок натрите на мелкой тёрке. Посыпьте им салат. Затем поместите на салат глаза, уши и нос. Уберите с сервировочного блюда лишние крошки. Готовый салат можно украсить зеленью или листьями салата.
Что у нас получилось
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Готовое блюдо

Готовый салат с тунцом, кукурузой и огурцом лучше всего готовить в день подачи, а формировать голову быка перед самой подачей, чтобы салат не успел заветриться. По желанию «быка» можно украсить зеленью, листьями салата или выложить его на подушку из салата-микс, которая будет имитировать поляну.
Если Вам понравился наш рецепт Салат с тунцом, кукурузой и огурцом Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.