Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Салат с тунцом, кукурузой и огурцом

5 5 порций 20 мин
Тунец известен не только минимальным содержанием жира и высоким содержанием белка. Он прекрасно сочетается со многими продуктами и предоставляет широкий простор для кулинарного творчества. Предлагаем простой рецепт оригинального салата с тунцом, кукурузой и огурцом.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом

Пищевая ценность на 100 г

Калории 198.4 Ккал
Белки 13.6 грамм
Жиры 14.6 грамм
Углеводы 3.2 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 5

Ингредиенты

Консервированный тунец 500 г
Сыр гауда 110 г
Огурцы 200 г
Консервированная кукуруза 200 г
Куриные яйца 3 шт.
Грецкий орех 40 г
Чеснок 1 зубчик
Майонез 100 г
Соль 1/3 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/3 ч. л.

Для украшения

Сыр гауда 90 г
Плавленый сырок 90 г
Морковь 30 г
Чеснок 1 зубчик
Майонез 60 г
Куриные яйца 1 штука
Ветчина 100 г
Маслины 3 шт.

Фото ингредиентов

Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат с тунцом, кукурузой и огурцом легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 1
Шаг 1.Откройте банки с консервированным тунцом и кукурузой, слейте лишнюю жидкость. Рыбу переложите в глубокую миску и разомните при помощи вилки.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 2
Шаг 2.Огурец мелко нарежьте, орехи мелко порубите ножом или измельчите при помощи блендера. Отварите яйца, очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке. На мелкой тёрке натрите сыр.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 3
Шаг 3.Подготовленные ингредиенты и кукурузу отправьте в миску с тунцом.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 4
Шаг 4.Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом. Посолите, поперчите и заправьте получившимся соусом салат. Накройте пищевой плёнкой и уберите в сторону.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 5
Шаг 5.Для украшения натрите два вида сыра на мелкой тёрке. Чеснок очистите, пропустите через пресс. В глубокой миске соедините сыр с чесноком и майонезом.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 6
Шаг 6.Разделите салат на три части и в одну часть добавьте морковь, натёртую на мелкой тёрке.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 7
Шаг 7.Из ветчины вырежьте уши и нос. Из яичных белков вырежьте белки глаз. Маслины разрежьте пополам, они будут играть роль ноздрей и глаз. Одну маслину нарежьте так, чтобы получились брови.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 8
Шаг 8.На плоское сервировочное блюдо выложите салат, имитируя голову быка (с ушами). Из двух частей сырной смеси (без моркови) сформируйте рога.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 9
Шаг 9.Сверху выложите «чубчик» из сырно-морковной смеси. Совет: по желанию вы можете наметить контур будущей фигуры майонезом.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Шаг 10
Шаг 10.Оставшийся яичный белок натрите на мелкой тёрке. Посыпьте им салат. Затем поместите на салат глаза, уши и нос. Уберите с сервировочного блюда лишние крошки. Готовый салат можно украсить зеленью или листьями салата.

Что у нас получилось

Салат с тунцом, кукурузой и огурцом - Готовое блюдо
Готовый салат с тунцом, кукурузой и огурцом лучше всего готовить в день подачи, а формировать голову быка перед самой подачей, чтобы салат не успел заветриться. По желанию «быка» можно украсить зеленью, листьями салата или выложить его на подушку из салата-микс, которая будет имитировать поляну.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Рыбные салаты

Больше категорий

Отзыв к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда и оставить фотоотзыв (Доступно после регистрации).
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться