Меню
Войти
Поиск по сайту

Салат с лососем, яйцами и булгуром

25 мин 4 порции 92 Ккал
Салат с лососем, яйцами и булгуром
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Пищевая ценность на 100 г
Калории 91.9 Ккал
Белки 7.4 грамм
Жиры 3.2 грамм
Углеводы 7.6 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (2) Сохранить  
Рецепты салатов удивляют многообразием рецептов и разнообразием используемых ингредиентов. Нередко при приготовлении этих блюд используются крупы, придающие сытность и оригинальные вкусовые оттенки. Таким, например, является салат с лососем, яйцами и булгуром.
Порции: 4

Ингредиенты

Слабосолёный лосось 100 г
Северные креветки 100 г
Булгур 100 г
Вода 300 мл
Перепелиные яйца 4 шт.
Куриные яйца 2 шт.
Огурцы 1 штука
Салат фриллис 30 г
Соевый соус 10 мл
Майонез по вкусу
Петрушка 1/2 пучка
Соль 1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/3 ч. л.

Фото ингредиентов

Ингредиенты
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фото приготовления - Шаг 1

Шаг 1

В небольшой сотейник вскипятите воду. Насыпьте булгур и доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и варите примерно 10 минут.
Фото приготовления - Шаг 2

Шаг 2

В отдельном сотейнике отварите яйца вкрутую.
Фото приготовления - Шаг 3

Шаг 3

Салат нарежьте соломкой, рыбу, огурец и куриное яйцо – кубиками, креветки – небольшими кусочками.
Фото приготовления - Шаг 4

Шаг 4

Подготовленные ингредиенты выложите в глубокую миску. Заправьте соевым соусом и майонезом по вкусу, посолите, поперчите. Подавайте готовый салат, выложив на сервировочное блюдо и украсив половинками перепелиных яиц и свежей петрушкой.

Что у нас получилось

Что у нас получилось
Салат с лососем, яйцами и булгуром - отличный рецепт для семейного или праздничного ужина. Уникальный вкус блюда создаётся гармоничным сочетанием солоноватого лосося, нежных креветок, сочных огурцов, хрустящего фриллиса, сытных яиц и, конечно, булгура, имеющего лёгкие ореховые нотки. А оригинальная майонезная заправка с сладко-солёным соевым соусом придаёт салату пикантность.

Совет

По желанию для более красивой подачи салата с лососем, яйцами и булгуром можно воспользоваться круглыми формами для салатов.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Рыбные салаты

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!