Главная Рецепты Соусы и заправки Ореховый соус

Ореховый соус для салата чука

Name: Ореховый соус для салата чука
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: Арахис - 50 г; Кунжут белый - 1 ст. л.; Кунжутное масло - 0.5 ч. л.; Лимоны - 1/4 штуки; Соевый соус - 3.5 ст. л.; Вода - 3 ст. л.; Сахар - 1 ч. л.; Горчица - 0.5 ч. л.; Подсолнечное масло - 2 ст. л.; Чука - 50 г

Автор рецепта: Вкуснофф.рф

Сохранить

10 порций 10 мин

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 257.1 Ккал

Белки 7.3 грамм

Жиры 21.5 грамм

Углеводы 8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Японская кухня В блендере Вегетарианское, Кето

Чука это традиционное японское блюдо из водорослей вакаме, которое является ценным источником йода, витаминов и минералов. Предлагаем вам приготовить ореховый соус, который традиционно подаётся к этому салату. Для приготовления соуса по нашему рецепту вам понадобятся доступные ингредиенты, которые можно найти в любом крупном супермаркете.

Порции:

Ингредиенты

Арахис 50 г 50 г 50 г

Кунжут белый 1 столовая ложка 1 ст. л. 1 столовая ложка

Кунжутное масло 0.5 чайные ложки 0.5 ч. л. 0.5 чайные ложки

Лимоны 1/4 штуки 1/4 штуки 1/4 штуки

Соевый соус 3.5 столовые ложки 3.5 ст. л. 3.5 столовые ложки

Вода 3 столовые ложки 3 ст. л. 3 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка 1 ч. л. 1 чайная ложка

Горчица 0.5 чайные ложки 0.5 ч. л. 0.5 чайные ложки

Подсолнечное масло 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки

Чука 50 г 50 г 50 г

Фото ингредиентов

Ореховый соус для салата чука - Ингредиенты и состав рецепта

Инструкция приготовления

Ореховый соус для салата чука рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Обжарьте на сухой раскаленной сковороде арахис и кунжут.

Шаг 2. Измельчите эти ингредиенты в блендере (2-3 минуты).

Шаг 3. Добавьте лимонный сок, кунжутное масло, соевый соус, воду, сахар, горчицу и растительное масло.

Шаг 4. Измельчите до однородности. В зависимости от желаемой консистенции добавьте немного воды.

Что у нас получилось

Ореховый соус для салата чука - Готовое блюдо

Готовым ореховым соусом полейте салат чука. Дополните блюдо кунжутными семенами и украсьте ломтиками лимона. Соус имеет нежную текстуру, приятный оттенок и ни с чем не сравнимый вкус и аромат. К слову, этот ореховый соус также можно подавать с рисом, рисовой лапшой, спринг-роллами, блюдами из мяса и птицы.
Если Вам понравился наш рецепт Ореховый соус для салата чука Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту