Ореховый соус для салата чука
Ореховый соус для салата "Чука" - незаменимый ингредиент в этом японском салате. Это блюдо является ценным источником йода, витаминов и минералов. А заправка не только дополняет вкусовую палитру, подчёркивая вкус водорослей, но и насыщает салат полезными жирами.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
256.5
Ккал
Белки
7.4
грамм
Жиры
21.9
грамм
Углеводы
6.7
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
10
Ингредиенты
Арахис
50 г
Кунжут белый
1 ст. л.
Кунжутное масло
0.5 ч. л.
Лимон
1/4 шт.
Соевый соус
3.5 ст. л.
Вода
3 ст. л.
Сахар
1 ч. л.
Горчица
0.5 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Чука
50 г
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Ореховый соус для салата чука легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Обжарьте на сухой раскаленной сковороде арахис и кунжут.
Шаг 2Измельчите эти ингредиенты в блендере (2-3 минуты).
Шаг 3Добавьте лимонный сок, кунжутное масло, соевый соус, воду, сахар, горчицу и растительное масло.
Шаг 4Измельчите до однородности. В зависимости от желаемой консистенции добавьте немного воды.
Что у нас получилось
Ореховый соус для салата "Чука" имеет нежную текстуру, привлекательный оттенок и оригинальный вкус, в котором ядра арахиса дополняются ароматным кунжутом, пикантной горчицей, соевым соусом и лёгкими цитрусовыми нотками. К слову, этот ореховый соус также отлично сочетается с рисом, рисовой лапшой, спринг-роллами, блюдами из мяса и птицы.
Понравился рецепт?
2
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Ореховый соус
Больше категорий
Ореховый соус
Майонез
Аджика
Сальса
Соус «Песто»
Грибной соус
Соус из фруктов и сухофруктов
Сметанный соус
Томатный соус
Соус «Бешамель»
Отзывы к рецепту
Босс
не арахис а кешью. с арахимом фуфломицин
16/12/2021
Ответить
0
0
