Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Японская кухня

Японская кухня считается одной из самых оригинальных в мире. Её уникальность обусловлена изолированностью от влияния соседних стран. Блюда японской кухни представлены не только рисом и суши. Японцы активно употребляют рыбу, морепродукты, сою (соевое молоко, соевый соус, соевая паста - мисо, тофу, отварные бобы), фасоль, лапшу (рамен, удон, соба), капусту, водоросли, говядину и свинину. Они используют свежие сезонные продукты высокого качества и стараются сохранить первозданный вид и вкус ингредиентов, поэтому для японских блюд характерна минимальная термическая обработка. Ознакомиться со всеми рецептами японской кухни можно на нашем сайте Вкуснофф.рф.

Читать далее
Курица терияки
5 2 25 мин
При приготовлении блюд азиатской кухни часто используются соусы и приправы с необычными вкусами, которые ...
Японский суп рамен
5 2 3часа
Устали от привычных традиционных супов? Обратите внимание на визитную карточку азиатских национальных кухонь ...
Мисо-суп
5 1 30 мин
Мисосиру или мисо-суп - блюдо японской кухни, приобретшее большую популярность за пределами родины. Своим ...
Рыба в соусе унаги
5 45 мин
Унаги - это густой карамелизованный соус, который обычно применяется при приготовлении блюд японской кухни (в ...
Маринованный тунец
5 2 15 мин
Маринование рыбы по сложности практически не отличается от консервирования овощей. Для этого подходят любые ...
Лапша удон с курицей
5 1 30 мин
Лапша удон – популярное блюдо японской кухни, которое может подаваться как с бульоном, так и без него. Для ...
Ореховый соус для салата чука
5 1 10 мин
Ореховый соус для салата "Чука" - незаменимый ингредиент в этом японском салате. Это блюдо является ценным ...
Моти
5 2 1ч 45м
Хотите окунуться в мир японской кулинарии? Попробуйте приготовить моти по нашему рецепту. Моти – это ...
Бисквитный рулет из чая матча
5 2 45 мин
Маття или матча – это известный японский чай, который представляет собой зелёный порошок. Из-за великолепных ...
Креветки темпура
5 15 мин
Темпура - общее название особой категории блюд японской кухни. Эти блюда объединяет способ приготовления: как ...
Суши-торт
5 2 25 мин
На волне популярности лёгких рецептов и японских роллов кулинары придумали суши-торт. Это адаптированный ...
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться