Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Японская кухня

Японская кухня считается одной из самых оригинальных в мире. Её уникальность обусловлена изолированностью от влияния соседних стран. Блюда японской кухни представлены не только рисом и суши. Японцы активно употребляют рыбу, морепродукты, сою (соевое молоко, соевый соус, соевая паста - мисо, тофу, отварные бобы), фасоль, лапшу (рамен, удон, соба), капусту, водоросли, говядину и свинину. Они используют свежие сезонные продукты высокого качества и стараются сохранить первозданный вид и вкус ингредиентов, поэтому для японских блюд характерна минимальная термическая обработка. Ознакомиться со всеми рецептами японской кухни можно на нашем сайте Вкуснофф.рф.

Читать далее
Курица терияки
5 (5) 2 25 мин
При приготовлении блюд азиатской кухни часто используются соусы и приправы с необычными вкусами, которые ...
Японский суп рамен
5 (6) 2 3 часа
Устали от привычных традиционных супов? Обратите внимание на визитную карточку азиатских национальных кухонь ...
Рыба в соусе унаги
5 (3) 45 мин
Унаги - это густой карамелизованный соус, который обычно применяется при приготовлении блюд японской кухни (в ...
Мисо-суп
5 (4) 1 30 мин
Мисосиру или мисо-суп - блюдо японской кухни, приобретшее большую популярность за пределами родины. Своим ...
Лапша удон с курицей
5 (1) 1 30 мин
Лапша удон – популярное блюдо японской кухни, которое может подаваться как с бульоном, так и без него. Для ...
Маринованный тунец
5 (4) 2 15 мин
Маринование рыбы по сложности практически не отличается от консервирования овощей. Для этого подходят любые ...
Ореховый соус для салата чука
5 (2) 1 10 мин
Ореховый соус для салата "Чука" - незаменимый ингредиент в этом японском салате. Это блюдо является ценным ...
Моти
5 (3) 2 1 ч 45 м
Хотите окунуться в мир японской кулинарии? Попробуйте приготовить моти по нашему рецепту. Моти – это ...
Бисквитный рулет из чая матча
5 (1) 2 45 мин
Маття или матча – это известный японский чай, который представляет собой зелёный порошок. Из-за великолепных ...
Креветки темпура
5 (1) 2 15 мин
Темпура - общее название особой категории блюд японской кухни. Эти блюда объединяет способ приготовления: как ...
Суши-торт
5 (1) 2 25 мин
На волне популярности лёгких рецептов и японских роллов кулинары придумали суши-торт. Это адаптированный ...