Паста с сыром и вялеными томатами
Существует много способов вкусно приготовить итальянскую пасту. Наиболее простой и распространённый - паста с сыром и вялеными томатами. Приготовление блюда занимает лишь двадцать минут, а в итоге получается настоящий шедевр, достойный ресторанного меню.
Сохранить 1
Оценить 2
Отзывы
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
298.3
Ккал
Белки
12.2
грамм
Жиры
4.1
грамм
Углеводы
52.6
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
3
Ингредиенты
Спагетти
300 г
Вяленые томаты
40 г
Сметана 15%
2 ст. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Сыр пармезан
30 г
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Паста с сыром и вялеными томатами легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Замочите вяленые томаты в тёплой воде на 4-5 минут.
Шаг 2Отварите пасту в кипящей подсоленной воде (10 - 15 минут).
Шаг 3С вяленых томатов слейте воду и выложите в чашу блендера. Сюда же отправьте сметану и томатную пасту. Измельчите до однородности.
Шаг 4Получившуюся смесь смешайте с половиной тёртого сыра. Получившимся соусом заправьте пасту. Готовое блюдо украсьте оставшимся тёртым сыром.
Что у нас получилось
Пасту с сыром и вялеными томатами подавайте горячей, украсив листиками свежего базилика и дополнив щедрой порцией тёртого сыра. Удивительный вкус этого простого блюда складывается из гармоничного сочетания нежной пасты из твёрдых сортов пшеницы, солоноватого тягучего сыра и пикантной заправки из кисло-сладких вяленых томатов.
Совет
Паста с сыром и вялеными томатами получится особенно вкусной, если добавить в соус мелко нарезанный свежий базилик.
2
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Паста
Больше категорий
