Салат из курицы «Шишки»

5 4 порции 20 мин

Умелые домохозяйки могут превратить любое, даже самое простое блюдо в произведение кулинарного искусства. Казалось бы, салатом из курицы уже мало кого можно удивить. Но как бы не так! Предлагаем простой рецепт оригинального салата из курицы «Шишки».

Пищевая ценность на 100 г

Калории 307.3 Ккал

Белки 8.4 грамм

Жиры 27.3 грамм

Углеводы 6.6 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции: 4

Ингредиенты

Куриное филе 100 г

Ветчина 70 г

Картофель 2 шт.

Маринованные огурцы 2 шт.

Репчатый лук 1 головка

Куриные яйца 2 шт.

Российский сыр 100 г

Чеснок 1 зубчик

Миндаль 150 г

Майонез 380 г

Соль 1/2 ч. л.

Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.

Для украшения

Розмарин 3 веточки

Фото ингредиентов

Салат из курицы «Шишки» - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат из курицы «Шишки» легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Шаг 1.В разных кастрюлях отварите картофель, яйца и куриное филе. Лук нарежьте мелкими кубиками и ошпарьте кипятком.

Шаг 2.Отварную курицу нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 3.Так же нарежьте ветчину, очищенные от скорлупы яйца, картофель и маринованные огурцы.

Шаг 4.Подготовленные ингредиенты смешайте в глубокой миске, посолите, поперчите. Заправьте майонезом.

Шаг 5.Готовую массу выложите на сервировочную форму, придавая форму шишек.

Шаг 6.Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте с пропущенным через пресс чесноком и майонезом.

Шаг 7.Этой сырной массой покройте готовые "шишки".

Шаг 8.Сверху на салат выложите ядра миндаля, которые будут играть роль чешуек. Готовый салат украсьте веточками розмарина, имитируя еловые ветки.

Что у нас получилось

В результате у нас получается не только вкусный, но и красивый салат, достойный любого праздничного стола. Рекомендуем украшать салат ядрами миндаля непосредственно перед подачей, чтобы орехи не перетянули на себя вкус майонеза, а также остались хрустящими.

Понравился рецепт?

4 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями: