Умелые домохозяйки могут превратить любое, даже самое простое блюдо в произведение кулинарного искусства. Казалось бы, салатом из курицы уже мало кого можно удивить. Но как бы не так! Предлагаем простой рецепт оригинального салата из курицы «Шишки».
Салат из курицы «Шишки» легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1
В разных кастрюлях отварите картофель, яйца и куриное филе. Лук нарежьте мелкими кубиками и ошпарьте кипятком.
Шаг 2
Отварную курицу нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 3
Так же нарежьте ветчину, очищенные от скорлупы яйца, картофель и маринованные огурцы.
Шаг 4
Подготовленные ингредиенты смешайте в глубокой миске, посолите, поперчите. Заправьте майонезом.
Шаг 5
Готовую массу выложите на сервировочную форму, придавая форму шишек.
Шаг 6
Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте с пропущенным через пресс чесноком и майонезом.
Шаг 7
Этой сырной массой покройте готовые "шишки".
Шаг 8
Сверху на салат выложите ядра миндаля, которые будут играть роль чешуек. Готовый салат украсьте веточками розмарина, имитируя еловые ветки.
Что у нас получилось
В результате у нас получается не только вкусный, но и красивый салат, достойный любого праздничного стола. Рекомендуем украшать салат ядрами миндаля непосредственно перед подачей, чтобы орехи не перетянули на себя вкус майонеза, а также остались хрустящими.
Совет
Для придания салату из курицы «Шишки» более пикантного вкуса замените отварное куриное филе копчёным.