Салат из курицы «Шишки»
Умелые домохозяйки могут превратить любое, даже самое простое блюдо в произведение кулинарного искусства. Казалось бы, салатом из курицы уже мало кого можно удивить. Но как бы не так! Предлагаем простой рецепт оригинального салата из курицы «Шишки».
Пищевая ценность на 100 г
Калории
307.3
Ккал
Белки
8.4
грамм
Жиры
27.3
грамм
Углеводы
6.6
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
4
Ингредиенты
Куриное филе
100 г
Ветчина
70 г
Картофель
2 шт.
Маринованные огурцы
2 шт.
Репчатый лук
1 головка
Куриные яйца
2 шт.
Российский сыр
100 г
Чеснок
1 зубчик
Миндаль
150 г
Майонез
380 г
Соль
1/2 ч. л.
Молотый чёрный перец
1/2 ч. л.
Для украшения
Розмарин
3 веточки
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Салат из курицы «Шишки» легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1В разных кастрюлях отварите картофель, яйца и куриное филе. Лук нарежьте мелкими кубиками и ошпарьте кипятком.
Шаг 2Отварную курицу нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 3Так же нарежьте ветчину, очищенные от скорлупы яйца, картофель и маринованные огурцы.
Шаг 4Подготовленные ингредиенты смешайте в глубокой миске, посолите, поперчите. Заправьте майонезом.
Шаг 5Готовую массу выложите на сервировочную форму, придавая форму шишек.
Шаг 6Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте с пропущенным через пресс чесноком и майонезом.
Шаг 7Этой сырной массой покройте готовые "шишки".
Шаг 8Сверху на салат выложите ядра миндаля, которые будут играть роль чешуек. Готовый салат украсьте веточками розмарина, имитируя еловые ветки.
Что у нас получилось
В результате у нас получается не только вкусный, но и красивый салат, достойный любого праздничного стола. Рекомендуем украшать салат ядрами миндаля непосредственно перед подачей, чтобы орехи не перетянули на себя вкус майонеза, а также остались хрустящими.
Совет
Для придания салату из курицы «Шишки» более пикантного вкуса замените отварное куриное филе копчёным.
Понравился рецепт?
4
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Салаты с курицей
Больше категорий
Слоёные салаты
Рыбные салаты
Овощные салаты
Мясные салаты
Салаты с курицей
Тёплые салаты
Салат "Цезарь"
Салаты из морепродуктов
Винегрет
Фруктовые салаты
