Салат с курицей и грейпфрутом
Как и остальные цитрусовые, грейпфрут неплохо сочетается с мясом и птицей. Салат с курицей и грейпфрутом - оригинальное блюдо с необычным сочетанием ингредиентов, способное удивить яркой вкусовой палитрой и внести немного яркости в повседневный рацион.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
107.7
Ккал
Белки
12
грамм
Жиры
4.9
грамм
Углеводы
3.3
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
3
Ингредиенты
Куриное филе
450 г
Стебель сельдерея
1 стебель
Грейпфрут
1 штука
Арахис
50 г
Сметана 15%
120 г
Лимонная цедра
1 ч. л.
Соль
1.5 г
Молотый чёрный перец
2 г
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Салат с курицей и грейпфрутом легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Отварите куриное филе. Нарежьте небольшими кусочками. Так же нарежьте сельдерей.
Шаг 2Очистите грейпфрут от кожуры и перегородок. Нарежьте крупными кусочками. На сухой сковороде поджарьте арахис до золотистого цвета.
Шаг 3В глубокую миску выложите нарезанное куриное филе, сельдерей и грейпфрут. Аккуратно перемешайте.
Шаг 4Для приготовления соуса смешайте сметану с солью, перцем и лимонной цедрой. Заправьте салат и посыпьте жареным арахисом.
Что у нас получилось
Салат с курицей и грейпфрутом - настоящее произведение кулинарного искусства. Кисло-сладкий грейпфрут, терпкий сельдерей и нежная куриная грудка в сочетании с оригинальным сметанным соусом представляют гармоничное сочетание вкусов, благодаря которым этот салат запомнится надолго.
Понравился рецепт?
1
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Салаты с курицей
Больше категорий
Слоёные салаты
Рыбные салаты
Овощные салаты
Салаты с курицей
Мясные салаты
Тёплые салаты
Салат "Цезарь"
Салаты из морепродуктов
Винегрет
Фруктовые салаты
Отзывы к рецепту
Ксения
Периодически готовлю этот салат. Необычное сочетание ингредиентов делает его особенно запоминающимся! Муж его обожает. На ужин - идеально
06/11/2020
Ответить
0
0
