Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Салат с жареным сыром и курицей

5 3 порции 30 мин
Халуми - популярный рассольный сыр, являющийся едва ли не основным ингредиентом в кипрской кухне. Благодаря яркому вкусу и приятной текстуре его наиболее часто употребляют в жареном виде, дополняя всевозможными соусами, овощами. Например, попробуйте салат с жареным сыром и курицей.
Салат с жареным сыром и курицей

Пищевая ценность на 100 г

Калории 152.2 Ккал
Белки 16.3 грамм
Жиры 8.8 грамм
Углеводы 2.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 3

Ингредиенты

Куриное филе 300 г
Сыр халуми 200 г
Помидоры черри 150 г
Листья салата 1 пучок
Растительное масло 1 ст. л.
Гранулированный чеснок 1/4 ч. л.
Паприка 1/4 ч. л.

Для заправки

Сметана 15% 2 ст. л.
Зернистая горчица 1 ч. л.
Оливковое масло 2 ч. л.
Гранулированный чеснок 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Салат с жареным сыром и курицей - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат с жареным сыром и курицей легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат с жареным сыром и курицей - Шаг 1
Шаг 1Куриное филе нарежьте полосками и выложите в глубокую миску. В пиалке смешайте чеснок, паприку соль и немного масла. Получившейся смесью натрите полоски куриного филе. Уберите в сторону.
Салат с жареным сыром и курицей - Шаг 2
Шаг 2Сыр нарежьте небольшими ломтиками, помидоры разрежьте пополам, листья салата порвите руками.
Салат с жареным сыром и курицей - Шаг 3
Шаг 3В пиалке смешайте все ингредиенты для заправки.
Салат с жареным сыром и курицей - Шаг 4
Шаг 4На разогретой гриль-сковороде обжарьте маринованную курицу до готовности. Щипцами достаньте мясо.
Салат с жареным сыром и курицей - Шаг 5
Шаг 5В ту же сковороду выложите сыр, обжарьте до румяности с двух сторон.
Салат с жареным сыром и курицей - Шаг 6
Шаг 6На сервировочную тарелку выложите листья салата, половину помидоров черри. Полейте половиной заправки. Сверху выложите обжаренную курицу и ломтики сыра. Полейте оставшейся заправкой и украсьте оставшимися половинками черри.

Что у нас получилось

Салат с жареным сыром и курицей - Готовое блюдо
Готовый салат с жареным сыром и курицей подавайте сразу после приготовления, пока основные ингредиенты остаются тёплыми. Пикантный солоноватый жареный халуми великолепно сочетается с пряной курицей, сладкими помидорами черри, хрустящими листьями салата и сметанной заправкой.
Совет
При необходимости Вы можете 15% сметану заменить 10% сметаной или греческим йогуртом, сыр халуми - сыром сулугуни.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Тёплые салаты

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Опрос. Какие супы Вы чаще всего готовите зимой?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться