Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Тёплый салат с курицей, персиком и сыром

5 3 порции 25 мин
Сочные, ароматные персики и нежное куриное мясо - новое беспроигрышное сочетание вкусов, способное прийтись по вкусу не только привередливым гурманам. Дополнив его листьями салата и сыром, Вы получите оригинальный тёплый салат с курицей, персиком и сыром - оригинальное блюдо для лёгкого ужина. Для приготовления салата понадобится дижонская горчица.
Тёплый салат с курицей, персиком и сыром

Пищевая ценность на 100 г

Калории 129.7 Ккал
Белки 9.2 грамм
Жиры 7.2 грамм
Углеводы 7.3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 3

Ингредиенты

Куриное филе 300 г
Сыр фета 60 г
Чеснок 2 зубчика
Смесь салатных листьев 150 г
Консервированные персики 2 шт.
Пекан 30 г
Базилик 2 веточки
Дижонская горчица 1 ч. л.
Красный лук 1 головка
Мёд 1 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Бальзами­ческий уксус 3 ст. л.
Соль 1/5 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/5 ч. л.
Оливковое масло 2 ст. л.

Фото ингредиентов

Тёплый салат с курицей, персиком и сыром - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Тёплый салат с курицей, персиком и сыром легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Тёплый салат с курицей, персиком и сыром - Шаг 1
Шаг 1Персик разрежьте вдоль и нарежьте тонкими ломтиками. Лук нарежьте полукольцами.
Тёплый салат с курицей, персиком и сыром - Шаг 2
Шаг 2Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до готовности. Мелко нарежьте чеснок, базилик и смешайте их с курицей. Посолите, поперчите.
Тёплый салат с курицей, персиком и сыром - Шаг 3
Шаг 3В глубокой миске смешайте оливковое масло, дижонскую горчицу, мёд, лимонный сок и бальзамический уксус.
Тёплый салат с курицей, персиком и сыром - Шаг 4
Шаг 4Соедините салат микс с курицей, персиком и луком. Сыр нарежьте крупными кубиками. Готовый салат выложите на сервировочные тарелки, сбрызните заправкой и украсьте нарезанным сыром и крупно порубленными орехами пекан.

Что у нас получилось

Тёплый салат с курицей, персиком и сыром - Готовое блюдо
Готовый тёплый салат с курицей, персиком и сыром подавайте сразу после приготовления. В нём нежное куриное филе гармонично сочетается с хрустящими листьями салата, сочными, сладкими персиками и мягким сыром. А необычная медово-горчичная заправка и сладковатый пекан придают блюду изысканность.
Совет
По желанию для приготовления тёплого салата с курицей, персиком и сыром можно использовать не консервированные, а свежие персики. В этом случае выбирайте более плотные плоды, которые можно легко нарезать.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Тёплые салаты

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Опрос. Какие супы Вы чаще всего готовите зимой?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться