Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Тёплые салаты

Тёплый салат - более самостоятельное блюдо, чем другие виды салатов. Почти в каждом рецепте тёплого салата есть мясо, крупы, варёные овощи и другие ингредиенты, которые повышают питательную ценность деликатеса, а благодаря температуре блюда салат считается полноценным приёмом пищи, так как тёплая пища лучше усваивается и насыщает организм. Ингредиентами для тёплых салатов может служить множество продуктов, вот некоторые из них: варёный картофель, бобовые, свежие овощи, мясо, птица, грибы, морепродукты, крупы, орехи и семечки. Но повара рекомендуют использовать не более 4 или 5 продуктов в одном рецепте. Заправка для тёплого салата ни в коем случае не должна быть слишком густой и жирной, например, майонез или сметана не подойдут. Идеальным будет любое растительное масло с добавлением специй, соевого соуса, уксуса или лимонного сока. Обычно перед тем как смешать готовую заправку с другими компонентами салата, её подогревают. Так все составляющие блюда полностью раскроют свой аромат и дадут сок, что сделает салат ещё более вкусным. Подавать тёплый салат необходимо сразу же после приготовления, а затем немедленно приступать к трапезе. Повторно разогревать блюдо крайне не рекомендуется, так как в процессе первичного остывания и последующего разогрева салат потеряет все свои вкусовые качества, а также презентабельный внешний вид.

Читать далее
Салат Табуле
5 3 20 мин
Салат Табуле - вкусный, освежающий салат, популярный в странах Ближнего Востока. Его уникальность заключается ...
Тёплый салат с курицей, персиком и сыром
5 25 мин
Сочные, ароматные персики и нежное куриное мясо - новое беспроигрышное сочетание вкусов, способное прийтись ...
Тёплый салат с баклажанами и помидорами
5 25 мин
Благодаря прекрасной сочетаемости баклажанов со многими ингредиентами их нередко используют при приготовлении ...
Салат «Гнездо глухаря»
5 2 40 мин
Историки кулинарии полагают, что известный салат «Гнездо глухаря» был придуман во времена популярности охоты ...
Тёплый салат с кускусом
5 1 25 мин
Кулинары ценят кускус за простоту приготовления и нейтральный вкус. Он не перетягивает на себя внимание ...
Салат из цветной капусты и батата
5 1 40 мин
Батат - удивительный корнеплод, обладающий уникальным сладковатым вкусом и невероятным оранжевым цветом ...
Картофельный салат с кукурузой
5 2 1ч 10м
Иногда на обед или ужин не хочется заморачиваться и готовить горячие блюда. В этом случае на помощь приходят ...
Тёплый салат с баклажанами и сыром
5 25 мин
Тёплые салаты ценятся за универсальность: их подают в качестве дополнения к основному приёму пищи или ...
Салат с куриной печенью и вяленой клюквой
5 1 20 мин
Салатов много не бывает! Вкуснофф.рф это прекрасно понимает и потому спешит поделиться с вами рецептом салата ...
Тёплый салат с булгуром и говядиной
5 1 30 мин
Тёплый салат с булгуром и говядиной - лёгкое в приготовлении, но довольно необычное блюдо. Его уникальность ...
Салат с грецкими орехами, кускусом и вишней
5 25 мин
Блюда из кускуса - настоящая палочка-выручалочка для начинающих и опытных кулинаров. Благодаря простоте ...
Салат с киноа, нутом и вяленой клюквой
5 35 мин
В основном, крупы и бобовые используются в качестве гарнира к мясным блюдам. Однако их также добавляют в ...
Тёплый салат с чечевицей
5 30 мин
Тёплый салат с чечевицей является отличным вариантом сытного ужина. Благодаря богатым легкоусвояемым ...
Салат со стейком и картофелем
5 2 1час
Знали ли вы, что аппетитные стейки могут служить не только полноценным основным блюдом, но и дополнительным ...
Салат с утиной грудкой и грецким орехом
5 25 мин
Тёплые салаты с мясом и птицей – это не только тяжёлые блюда с заправкой из майонеза. Они вполне могут быть ...
Салат с капустой, сыром и имбирём
5 25 мин
Как правило, салаты с капустой довольно просты в приготовлении, но в то же время очень вкусны. Порой бывает ...
Салат со стейком и персиками на гриле
5 30 мин
Без всякого сомнения, стейки хороши в качестве самостоятельного блюда. Однако их также можно использовать для ...
Льежский салат
5 30 мин
Льежский салат – необычное блюдо родом из Бельгии, а именно из региона Льеж. Особенность этого блюда ...
Салат с моцареллой, рукколой и помидорами
5 1ч 5м
Салат с моцареллой, рукколой и помидорами - беспроигрышное сочетание ингредиентов, образующих яркую цветовую ...
Салат из баклажанов с чесноком и помидорами
5 20 мин
Баклажаны являются частым ингредиентом в блюдах кухни народов Азии: их используют в качестве всевозможных ...
Салат из брокколи с нутом
5 35 мин
Зачастую салаты используются в качестве закуски или гарнира к основным блюдам. Однако, например, салат из ...
Салат с картофелем, спаржей и редисом
5 2 30 мин
Еда должна не только радовать желудок, но и приносить эстетическое удовольствие от одного взгляда на блюдо ...
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться