Соус сметанный с чесноком

Сметанные соусы - прекрасная, полезная альтернатива заправкам из майонеза. Они отличаются многообразием рецептов и вкусов, зависящих от используемых добавок. Одним из классических вариантов является сметанный соус с чесноком, подходящий для заправки салатов, гарниров и приготовления закусок.

0
Сохранить
4
6 порций 10 мин
Печать
Сохранить
4

Пищевая ценность на 100 г

Калории 195.9 Ккал
Белки 3.6 грамм
Жиры 17.3 грамм
Углеводы 6.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
6

Ингредиенты

Сметана 15% 100 г 100 г 100 г
Майонез 2 ст. л. 2 ст. л. 2 ст. л.
Укроп 1/2 пучка 1/2 пучка 1/2 пучка
Петрушка 1/2 пучка 1/2 пучка 1/2 пучка
Чеснок 3 зубчика 3 зубчика 3 зубчика
Сушёный базилик 1 ч. л. 1 ч. л. 1 ч. л.
Соль 1/4 ч. л. 1/4 ч. л. 1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/4 ч. л. 1/4 ч. л. 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Соус сметанный с чесноком - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Соус сметанный с чесноком - Шаг 1
Шаг 1. Мелко порубите зелень и чеснок.
Соус сметанный с чесноком - Шаг 2
Шаг 2. В глубокой миске смешайте сметану с майонезом.
Соус сметанный с чесноком - Шаг 3
Шаг 3. Добавьте укроп, петрушку, чеснок и базилик.
Соус сметанный с чесноком - Шаг 4
Шаг 4. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Что у нас получилось

Соус сметанный с чесноком - Готовое блюдо

Сметанный соус с чесноком обладает приятным вкусом с острыми нотками ароматного чеснока, пряной зелени и перца. Для сохранения максимума вкусовых качеств рекомендуем готовить его непосредственно перед употреблением. Помимо заправки этот соус подходит для маринования мяса.

Понравился рецепт?

Сметанный соус с авокадо

Соусы – гениальное кулинарное изобретение, позволяющее сделать любое повседневное блюдо настоящим кулинарным ...

Соус из йогурта «Хайдари»

Перед подачей основных блюд в Турции гостям сначала предлагают мезе – ассорти закусок, которые пробуждают ...