Понравился рецепт?
0
0
Сметанный соус с авокадо
Соусы – гениальное кулинарное изобретение, позволяющее сделать любое повседневное блюдо настоящим кулинарным шедевром. А многообразие рецептов позволяет подобрать соус по своему вкусу. Предлагаем рецепт сметанного соуса с авокадо. Указанное количество ингредиентов рассчитано на банку объёмом 300 мл.
0
0
10 порций
5 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории
163.2
Ккал
Белки
2
грамм
Жиры
15
грамм
Углеводы
4.8
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
10
Ингредиенты
Сметана 20%
120 мл
120 мл
120 мл
Авокадо
2 шт.
2 шт.
2 шт.
Кинза
3 веточки
3 веточки
3 веточки
Лайм
2 шт.
2 шт.
2 шт.
Чеснок
1 зубчик
1 зубчик
1 зубчик
Морская соль
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и кожуру. Мякоть нарежьте произвольными кусочками и выложите в чашу блендера.
Шаг 2. Кинзу мелко нашинкуйте ножом. Очистите чеснок. Лаймы разрежьте пополам и выжмите из них сок. Для приготовления соуса нужно 3 ст. л. сока.
Шаг 3. Подготовленные ингредиенты выложите отправьте к авокадо. Добавьте соль, сметану и измельчите до однородности.
Что у нас получилось
В результате получается густой, нежный соус, который идеально подойдёт для заправки салатов из овощей и птицы, а также станет прекрасным дополнением к хлебным палочкам, тостам и закускам из свежих овощей. Он имеет приятный освежающий вкус с небольшой кислинкой. Храните соус в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой не более суток.
Соус из йогурта «Хайдари»
Перед подачей основных блюд в Турции гостям сначала предлагают мезе – ассорти закусок, которые пробуждают ...
Соус сметанный с чесноком
Сметанные соусы - прекрасная, полезная альтернатива заправкам из майонеза. Они отличаются многообразием ...
