Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Сметанный соус с авокадо

0 10 порций 5 мин
Соусы – гениальное кулинарное изобретение, позволяющее сделать любое повседневное блюдо настоящим кулинарным шедевром. А многообразие рецептов позволяет подобрать соус по своему вкусу. Предлагаем рецепт сметанного соуса с авокадо. Указанное количество ингредиентов рассчитано на банку объёмом 300 мл.
Сметанный соус с авокадо

Пищевая ценность на 100 г

Калории 163.2 Ккал
Белки 2 грамм
Жиры 15 грамм
Углеводы 4.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 10

Ингредиенты

Сметана 20% 120 мл
Авокадо 2 шт.
Кинза 3 веточки
Лайм 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Морская соль 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Сметанный соус с авокадо - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Сметанный соус с авокадо легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Сметанный соус с авокадо - Шаг 1
Шаг 1Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и кожуру. Мякоть нарежьте произвольными кусочками и выложите в чашу блендера.
Сметанный соус с авокадо - Шаг 2
Шаг 2Кинзу мелко нашинкуйте ножом. Очистите чеснок. Лаймы разрежьте пополам и выжмите из них сок. Для приготовления соуса нужно 3 ст. л. сока.
Сметанный соус с авокадо - Шаг 3
Шаг 3Подготовленные ингредиенты выложите отправьте к авокадо. Добавьте соль, сметану и измельчите до однородности.

Что у нас получилось

Сметанный соус с авокадо - Готовое блюдо
В результате получается густой, нежный соус, который идеально подойдёт для заправки салатов из овощей и птицы, а также станет прекрасным дополнением к хлебным палочкам, тостам и закускам из свежих овощей. Он имеет приятный освежающий вкус с небольшой кислинкой. Храните соус в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой не более суток.
Совет
Для приготовления сметанного соуса с авокадо желательно использовать мягкие, спелые плоды. Однако твёрдые плоды также пригодны: они создадут интересную, неоднородную текстуру.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Сметанный соус

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Опрос. Какие супы Вы чаще всего готовите зимой?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться