Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Фруктовый суп из мандаринов

50 мин 3 порции 51 Ккал
Цитрусовые, бульон, сливки - довольно необычное сочетание ингредиентов, нашедшее воплощение во фруктовом супе из мандаринов. Он точно понравится любителям кулинарных экспериментов и неординарных блюд. Для приготовления супа сварите куриный бульон по нашему проверенному рецепту.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Фруктовый суп из мандаринов
Сохранить 2 Отзывы  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 50.7 Ккал
Белки 1.3 грамм
Жиры 2.7 грамм
Углеводы 4.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 3

Ингредиенты

Мандарин 1 кг
Сливки 11% 500 мл
Куриный бульон 375 мл
Вода 500 мл
Репчатый лук 1 головка
Мята 1 веточка
Куркума 1/4 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/4 ч. л.
Сливочное масло 10 г

Фото ингредиентов

Фруктовый суп из мандаринов - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фруктовый суп из мандаринов легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Фруктовый суп из мандаринов - Шаг 1

Шаг 1

Мандарины очистите от кожуры и плёнок, тонко нарежьте лук.
Фруктовый суп из мандаринов - Шаг 2

Шаг 2

В сковороде разогрейте немного сливочного масла. Выложите очищенные дольки мандаринов, лук и обжарьте на медленном огне до мягкости.
Фруктовый суп из мандаринов - Шаг 3

Шаг 3

Получившуюся смесь переложите в кастрюлю и залейте бульоном и водой. Доведите до кипения.
Фруктовый суп из мандаринов - Шаг 4

Шаг 4

Убавьте огонь, посолите, поперчите. Сюда же отправьте куркуму и сливки. Накройте крышкой и готовьте, периодически помешивая, 30-35 минут.
Фруктовый суп из мандаринов - Шаг 5

Шаг 5

В это время нашинкуйте мяту. Готовый суп подавайте тёплым. Перед подачей украсьте мятой.

Что у нас получилось

Фруктовый суп из мандаринов - Готовое блюдо
Готовый фруктовый суп из мандаринов подавайте тёплым или охлаждённым. Для него характерен яркий, необычный вкус, создаваемый смелым сочетанием ингредиентов. Сладкие мандарины с кислинкой дополняются сочным луком, нежными сливками, ароматной куркумой и освежающей мятой. А куриный бульон делает блюдо более сытным.

Совет

По желанию при приготовлении фруктового супа из мандаринов куриный бульон можно заменить обычной питьевой водой.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Фруктовые супы

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв
Опрос. Сколько времени Вы обычно тратите на приготовление еды?