Фруктовый суп из мандаринов

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
1
8 порций 50 мин
Печать
Сохранить
1
Пищевая ценность на 100 г
Калории 50.8 Ккал
Белки 1.3 грамм
Жиры 2.7 грамм
Углеводы 4.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Мандарины, куриный бульон, сливки... Любой человек скажет, что эти продукты не сочетаются между собой. Поспешим развеять ваши сомнения и поделиться с вами рецептом фруктового супа из мандаринов - блюда для кулинаров, которые не боятся экспериментов на кухне.

Порции:
8
Ингредиенты
Мандарин 1 кг 1 кг 1 кг
Сливки 11%-ные 500 мл 500 мл 500 мл
Куриный бульон 375 мл 375 мл 375 мл
Вода 500 мл 500 мл 500 мл
Репчатый лук 1 головка 1 головка 1 головка
Мята 1 веточка 1 веточка 1 веточка
Куркума 1/4 чайные ложки 1/4 ч. л. 1/4 чайные ложки
Соль щепотка щепотка щепотка
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Сливочное масло 10 г 10 г 10 г
Фото ингредиентов
Фруктовый суп из мандаринов - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Фруктовый суп из мандаринов рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Фруктовый суп из мандаринов - Шаг 1
Шаг 1. Мандарины очистите от кожуры и плёнок, тонко нарежьте лук.
Фруктовый суп из мандаринов - Шаг 2
Шаг 2. В сковороде разогрейте немного сливочного масла. Выложите очищенные дольки мандаринов, лук и обжарьте на медленном огне до мягкости.
Фруктовый суп из мандаринов - Шаг 3
Шаг 3. Получившуюся смесь переложите в кастрюлю и залейте бульоном и водой. Доведите до кипения.
Фруктовый суп из мандаринов - Шаг 4
Шаг 4. Убавьте огонь, посолите, поперчите. Сюда же отправьте куркуму и сливки. Накройте крышкой и готовьте, периодически помешивая, 30-35 минут.
Фруктовый суп из мандаринов - Шаг 5
Шаг 5. В это время нашинкуйте мяту. Готовый суп подавайте тёплым. Перед подачей украсьте мятой.
Что у нас получилось
Фруктовый суп из мандаринов - Готовое блюдо

Кулинарный эксперимент удался! Фруктовый суп из мандаринов - блюдо, которое стоит приготовить хотя бы раз в жизни. Он докажет вам, что мандарины могут ассоциироваться не только с ёлкой и Новым годом. Благодаря необычному сочетанию ингредиентов он поражает многогранностью вкуса и аромата. Такого вы ещё точно не пробовали!
Если Вам понравился наш рецепт Фруктовый суп из мандаринов Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.