Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Овощные супы

В давние времена овощные супы считались едой для бедняков, которые не могли позволить себе полакомиться блюдами из мяса. Однако с течением времени люди поняли, что в овощах содержится масса полезных веществ, и в наши дни овощной суп стал популярным блюдом постной и вегетарианской кухни, без которого не обходится практически ни один обед. В зависимости от используемых ингредиентов и способов приготовления выделяют традиционные супы на бульоне и супы-пюре. Нередко овощные супы готовят на мясных бульонах, которые делают блюдо более наваристым и сытным. К готовым супам часто подают гренки, пирожки, сметану или сливки.

Читать далее
Овощной суп с кукурузой
30 мин 102 Ккал
Многие любят овощные супы за лёгкость и быстроту приготовления. Ведь в этих рецептах нет необходимости в ...
Суп из чечевицы с консервированными помидорами
35 мин 135 Ккал 1
Чечевичные супы отличаются быстротой и лёгкостью приготовления. Они получаются довольно сытными, поэтому для ...
Суп из чечевицы «Чорба»
50 мин 35 Ккал
В турецкой кухне насчитывается около трёх сотен супов. Они отличаются уникальным сочетанием ингредиентов и ...
Суп с гречкой и картошкой
1 час 45 Ккал 1
Постные супы являются обязательной частью рациона приверженцев вегетарианства и соблюдающих Пост ...
Щавелевый суп с яйцом
30 мин 89 Ккал
В мире кулинарии существует зелёный борщ. Так называют щавелевый суп – сезонное первое блюдо, любимое многими ...
Холодный суп «Таратор»
15 мин 49 Ккал
Таратор – традиционное блюдо болгарской и македонской кухни. Это холодный суп с основой из огурцов, грецкого ...
Овощной суп с клёцками
50 мин 43 Ккал
В отличие от супов на мясном и курином бульоне приготовление овощных супов позволяет сэкономить драгоценное ...
Капустный суп с пшеном
1 ч 45 м 21 Ккал
Наиболее распространёнными супами с капустой являются борщ и щи. Однако это далеко не предел. Капустные супы ...
Суп из брокколи веганский
25 мин 51 Ккал
Брокколи отличается высоким содержанием витаминов, макро- и микроэлементов. Приятный, ненавязчивый вкус ...
Капустный суп лёгкий
30 мин 14 Ккал 4
Роль овощных супов в повседневном рационе неоценима. Они быстро насыщают организм, согревают, положительно ...
Суп с фасолью, киноа и помидорами
25 мин 55 Ккал
Суп с фасолью, киноа и помидорами - отличный вариант обеденного блюда, подходящий тем, кто соблюдает Пост. За ...
Тыквенный суп со сливками
40 мин 104 Ккал
Тыква - удивительный плод, способный привнести в повседневные скучные блюда немного разнообразия. Всё за счёт ...
Суп с тофу и грибами
1 ч 20 м 28 Ккал
Искусство азиатской кулинарии славится богатством вкусовых и ароматических оттенков, гармонично ...
Фасолевый суп из консервированной фасоли
50 мин 40 Ккал
Супы с фасолью отличаются сытностью, сбалансированным вкусом и массой полезных свойств. Их регулярное ...
Суп со шпинатом
1 час 22 Ккал
Шпинат - удивительное растение, обладающее массой полезных свойств. Он богат железом, кальцием, магнием ...