Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Фритюр

Фритюр - это способ обжарки продуктов в большом количестве раскалённого пищевого жира (растительное масло, животный жир, топлёное масло). Этот способ приготовления известен с давних времён: его использовали древние римляне, китайцы и японцы, поэтому и рецептов во фритюре предлагается довольно много. В отличие от обычной жарки при приготовлении во фритюре ингредиенты полностью опускаются в масло и обжариваются равномерно, не касаясь стенок посуды. К слову, жарить во фритюре можно в исключительно глубокой посуде с толстыми стенками. Мясо во фритюре, сырные шарики во фритюре, крылышки во фритюре эстетичны на вид благодаря аппетитной хрустящей корочке, поэтому они мгновенно пробуждают аппетит. Выбрать блюда во фритюре Вы можете на нашем сайте Вкуснофф.рф.

Читать далее
Баурсак
1 ч 30 м 244 Ккал 2
В кухнях большинства тюркских народов можно встретить выпечку под названием баурсак. Это небольшие мучные ...
Кольца кальмаров в кляре
15 мин 315 Ккал
Блюда из кальмаров отличаются простотой приготовления и превосходными вкусовыми качествами. Чаще всего этот ...
Хрустящие сырные палочки
20 мин 487 Ккал 1
Хрустящие сырные палочки - настоящее произведение кулинарного искусства, любимая закуска гурманов. Согласно ...
Свинина в кисло-сладком соусе
30 мин 338 Ккал
При изучении блюд китайской кухни первое, что бросается в глаза, это обилие соусов, которыми кулинары щедро ...
Хрустящий хворост
30 мин 442 Ккал
У многих людей хрустящий хворост ассоциируется с детством. Он представляет собой хрупкое печенье ...
Луковые колечки
25 мин 141 Ккал
Многие популярные закуски можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях. Ведь у Вас под рукой есть рецепт ...
Домашние чипсы из нута
1 ч 10 м 262 Ккал 1
Наиболее популярной разновидностью чипсов являются чипсы из картофеля. Однако в наши дни существуют так же ...
Куриные крылышки во фритюре
35 мин 143 Ккал
Куриные крылышки во фритюре - оригинальное блюдо, отличающееся универсальностью. Ведь в зависимости от ...
Творожные шарики
20 мин 269 Ккал 4
Думаете, что приготовить к чаю? Предлагаем простой рецепт творожных шариков, которые точно полюбятся всем ...
Картофельные шарики из пюре
1 час 149 Ккал 1
Наиболее часто овощные пюре используются в качестве гарнира к мясу, птице, однако они также являются ...
Креветки темпура
15 мин 401 Ккал 2
Темпура - общее название особой категории блюд японской кухни. Эти блюда объединяет способ приготовления: как ...