Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Луковые колечки

25 мин 3 порции 141 Ккал
Многие популярные закуски можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях. Ведь у Вас под рукой есть рецепт с подробной инструкцией и пошаговыми фотографиями от Вкуснофф.рф! Предлагаем приготовить снек, который по популярности может составить конкуренцию чипсам - луковые колечки.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
13 декабря 2021
Луковые колечки
Сохранить 4 Отзывы  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 140.9 Ккал
Белки 5.2 грамм
Жиры 5.7 грамм
Углеводы 17 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 3

Ингредиенты

Репчатый лук 2 головки
Куриные яйца 2 шт.
Сметана 20% 100 г
Соль 1 ч. л.
Пшеничная мука 100 г
Подсолнечное масло по вкусу

Фото ингредиентов

Луковые колечки - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Луковые колечки легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Луковые колечки - Шаг 1

Шаг 1

Лук очистите и нарежьте кольцами толщиной 5-6 мм. Выложите в дуршлаг, обдайте кипятком, а затем обсушите.
Луковые колечки - Шаг 2

Шаг 2

В глубокой миске при помощи венчика взбейте яйца до однородности. Добавьте соль, сметану. Перемешайте.
Луковые колечки - Шаг 3

Шаг 3

В получившуюся смесь просейте муку. Тщательно перемешайте. Кляр готов.
Луковые колечки - Шаг 4

Шаг 4

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. По очереди окуните луковые кольца в кляр и выложите в сковороду. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Что у нас получилось

Луковые колечки - Готовое блюдо
Готовые луковые колечки желательно подавать сразу после приготовления, пока сохраняется контраст хрустящей корочки и сочной начинки. Их можно дополнить Вашими любимыми соусами, лучше всего подойдут соусы на основе сметаны. Эти колечки имеют характерный луковый вкус без горчинки, его отлично дополняет нежный кляр.

Совет

Чтобы избавиться от излишков масла, выкладывайте готовые луковые кольца на бумажные полотенца.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Тип кухни: Мировая кухня
Тип меню: Вегетарианское
Способ приготовления: Фритюр
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Горячие закуски

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв
Опрос. Сколько времени Вы обычно тратите на приготовление еды?