Компот из тыквы и яблок
20 мин
6 порций
92 Ккал
Пищевая ценность на 100 г
Калории
91.5
Ккал
Белки
0.4
грамм
Жиры
0.1
грамм
Углеводы
20.3
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Наиболее распространённые рецепты блюд из тыквы включают супы, каши, пироги. Однако сладкая тыква также подходит для приготовления оригинальных домашних заготовок. Например, компот из тыквы и яблок приятно удивит ярким цветом и насыщенным многогранным вкусом.
Порции:
6
Ингредиенты
Молотая гвоздика
1/2 ч. л.
Яблоко
1.2 кг
Тыква
1.2 кг
Сахар
750 г
Лимон
4 шт.
Белый винный уксус
400 мл
Яблочный сидр
800 мл
Молотая гвоздика
1/2 ч. л.
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Яблоки очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите семена. Нарежьте брусочками.
Шаг 2
Тыкву разрежьте пополам, удалите семена, кожуру и нарежьте крупными кубиками.
Шаг 3
В глубокую кастрюлю выложите подготовленные яблоки и тыкву. Залейте уксусом и оставьте на 5-7 часов, периодически перемешивая снизу-вверх. По прошествии указанного времени откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишнему уксусу.
Шаг 4
В небольшой сотейник влейте яблочный сидр и сок 4-х лимонов.
Шаг 5
Добавьте сахар, гвоздику и доведите до кипения на среднем огне.
Шаг 6
Как только гвоздика всплывёт на поверхность, добавьте подготовленные яблоки и тыкву. Вновь доведите до кипения.
Шаг 7
Готовый компот разлейте по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните вверх дном и дайте полностью остыть. Перед подачей компот из тыквы и яблок с гвоздикой должен хорошенько настояться. Он будет готов к употреблению через 24 часа.
Что у нас получилось
Для подачи компота из тыквы и яблок выложите в бокалов немного нарезанных фруктов и тыквы, затем влейте напиток и подавайте, дополнив десертной ложечкой для фруктов. Компот имеет яркий вкус: в нём сладкие тыква и яблоки оттеняются кислинкой лимонов и изысканными нотками яблочного сидра. А гвоздика придаёт напитку душистый аромат.
Совет
В зависимости от Ваших вкусовых предпочтений Вы можете уменьшить насыщенность вкуса компота из тыквы и яблок, разбавив его небольшим количеством чистой питьевой воды.
4
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Поделиться с друзьями:
Ссылка скопирована
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее
Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы
Подробнее
Kira Sharikova
02 июня 2023
