Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Салат «Мужской каприз»

5 2 4 порции 40 мин
У салата «Мужской каприз» много названий: одни именуют его «Мужскими грёзами», другие – «Мужскими слезами». Используемые ингредиенты также могут отличаться в зависимости от рецепта и фантазии домохозяйки. Мы предлагаем приготовить салат «Мужской каприз» с говядиной.
Салат «Мужской каприз»

Пищевая ценность на 100 г

Калории 95.9 Ккал
Белки 4.9 грамм
Жиры 7.9 грамм
Углеводы 1.2 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Говяжье бедро 100 г
Куриные яйца 2 шт.
Российский сыр 50 г
Красный лук 1 головка
Столовый уксус 1 ст. л.
Майонез 4 ст. л.
Молотый чёрный перец 1/4 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.
Вода 500 мл

Фото ингредиентов

Салат «Мужской каприз» - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат «Мужской каприз» легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат «Мужской каприз» - Шаг 1
Шаг 1В небольшой кастрюле вскипятите 500 мл воды. Посолите, доведите до кипения и выложите мясо. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите при небольшом кипении 30 минут до готовности мяса. Готовое мясо переложите на тарелку, посолите, поперчите и дайте остыть.
Салат «Мужской каприз» - Шаг 2
Шаг 2Пока остывает мясо, очистите лук, разрежьте его на четыре части, а затем соломкой. Переложите в глубокую миску, добавьте уксус (мы использовали 3%-ный) и оставьте на 15 минут. При необходимости уксус можно заменить лимонным соком. По прошествии указанного времени слейте лишнюю жидкость.
Салат «Мужской каприз» - Шаг 3
Шаг 3Яйца опустите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. Готовые яйца переложите в миску с холодной водой. Дайте остыть, а затем очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке. На этой же тёрке натрите сыр. Остывшее мясо нарежьте мелкими кубиками.
Салат «Мужской каприз» - Шаг 4
Шаг 4На плоское сервировочное блюдо выложите слоями, слегка придавливая каждый слой: маринованный лук, варёное мясо, 2 ст. л. майонеза, тёртые яйца, 2 ст. л. майонеза, сыр.

Что у нас получилось

Салат «Мужской каприз» - Готовое блюдо
В результате получается красивое блюдо, которое удивит вас не только ярким внешним видом, но и оригинальным вкусом. Этот салат станет желанным гостем как на семейном ужине, так и на праздничном застолье. По желанию говядину можно заменить деликатесным мясом.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Слоёные салаты

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Очень мужской салат, сытный, яркий, самодостаточный Это правда, что вариантов его приготовления масса, я как -то пробовала еще с грибами и оливками.
25/11/2020 Ответить 0 0
В моей семье готовят этот салат, добавляя деликатесное копчёное мясо. Возьму Ваш вариант на заметку
13/11/2020 Ответить 0 0
Опрос. Какие супы Вы чаще всего готовите зимой?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться