Креветки на гриле
Креветки - вкусный и полезный морепродукт, отличающийся высокой концентрацией макро-, микроэлементов и содержанием большого количества белка. При регулярном употреблении они оказывают общеукрепляющее воздействие на весь организм. Готовят креветки разными способами. Наиболее популярным являются креветки на гриле.
Сохранить
Оценить 3
Отзывы
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
134.1
Ккал
Белки
10.1
грамм
Жиры
8.7
грамм
Углеводы
2.2
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
2
Ингредиенты
Королевские креветки
12 шт.
Соевый соус
30 мл
Оливковое масло
30 мл
Лимонный сок
10 мл
Чеснок
1 зубчик
Молотый чёрный перец
1/4 ч. л.
Лимон
1 штука
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Креветки на гриле легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Маринад для креветок на гриле делается следующим образом. Зубчик чеснока и половину лимона нарежьте тонкими ломтиками. Выжмите сок из оставшейся половины лимона. В миске смешайте соевый соус с оливковым маслом, лимонным соком, перцем и ломтиками чеснока.
Шаг 2В миску выложите креветки. Залейте их получившимся маринадом. Добавьте 3-4 тонких ломтика лимона, оставив пару ломтиков для украшения, и перемешайте. Оставьте на 40-60 минут.
Шаг 3Маринованные креветки нанижите на деревянные шпажки. При необходимости удалите дольки чеснока и лимона. Дольки лимона сохраните.
Шаг 4Разогрейте гриль. Выложите заготовки, закройте гриль и запекайте до золотистого цвета (2-4 минуты). Время приготовления зависит от размера креветок. Чем больше креветки, тем дольше они готовятся. Мы запекали их 4 минуты при 200 градусах. Готовые креветки подавайте, украсив дольками лимона.
Что у нас получилось
Креветки на гриле подавайте горячими в качестве закуски или превратив в основное блюдо, дополнив гарниром. Приготовленное таким образом сочное, нежное мясо креветок приобретает уникальные вкусовые ноты благодаря сладко-солёному маринаду с ароматом чеснока. А дольки лимона придают пикантную кислинку.
Совет
Если для приготовления креветок на гриле Вы используете замороженные морепродукты, разморозьте их при комнатной температуре, слейте выделившуюся жидкость и промойте проточной водой.
3
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Комментарии к рецепту
Популярное в Горячие закуски
Больше категорий
Помогите нам
стать лучше!
стать лучше!
Пожалуйста, пройдите наш опрос, это поможет нам сделать сайт еще лучше.
Пройти опрос
