Запечённые кабачки в ореховом соусе

Name: Запечённые кабачки в ореховом соусе
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки - 4 шт.; Голландский сыр - 100 г; Грецкий орех - 100 г; Мята - 4 веточки; Сливки 11% - 4 ст. л.; Соль - 1/4 ч. л.

45 мин 4 порции 97 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 97.4 Ккал

Белки 3.7 грамм

Жиры 6.9 грамм

Углеводы 4.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (3) Сохранить 1

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Из хрустящих кабачков готовят разнообразные блюда. Например, запечённые кабачки в ореховом соусе - необычный вариант горячей закуски и дополнения к мясу, птице. Для приготовления потребуется минимум ингредиентов, времени и усилий, а результат превзойдёт ожидания.

Ингредиенты

Порции:

Кабачки 4 шт.

Голландский сыр 100 г

Грецкий орех 100 г

Мята 4 веточки

Сливки 11% 4 ст. л.

Соль 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта запечённые кабачки в ореховом соусе

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Сыр натрите на крупной тёрке.

Шаг 2

Орехи порубите ножом в крошку.

Шаг 3

Разберите 2 веточки мяты на листики и порубите ножом. В глубокой миске смешайте сыр, орехи, мяту и сливки. Посолите и поперчите.

Шаг 4

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Вымытые кабачки разрежьте вдоль пополам и выложите в форму срезом вверх Полейте соусом и отправьте в предварительно разогретую до 200°С духовку на 35-40 минут.

Что у нас получилось

Готовое блюдо запечённые кабачки в ореховом соусе

Запечённые кабачки в ореховом соусе подавайте тёплыми, украсив листиками свежей мяты. Приготовленные таким образом кабачки получаются нежными и слегка хрустящими. Их нейтральный вкус дополняет соус из солоноватого сыра, сливок и хрустящих орехов. А ароматная мята придаёт пикантные нотки.