Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Запечённые кабачки в ореховом соусе

5 4 порции 45 мин
Из хрустящих кабачков готовят разнообразные блюда. Например, запечённые кабачки в ореховом соусе - необычный вариант горячей закуски и дополнения к мясу, птице. Для приготовления потребуется минимум ингредиентов, времени и усилий, а результат превзойдёт ожидания.
Запечённые кабачки в ореховом соусе

Пищевая ценность на 100 г

Калории 97.4 Ккал
Белки 3.7 грамм
Жиры 6.9 грамм
Углеводы 4.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Кабачки 4 шт.
Голландский сыр 100 г
Грецкий орех 100 г
Мята 4 веточки
Сливки 11% 4 ст. л.
Соль 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Запечённые кабачки в ореховом соусе - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Запечённые кабачки в ореховом соусе легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Запечённые кабачки в ореховом соусе - Шаг 1
Шаг 1Сыр натрите на крупной тёрке.
Запечённые кабачки в ореховом соусе - Шаг 2
Шаг 2Орехи порубите ножом в крошку.
Запечённые кабачки в ореховом соусе - Шаг 3
Шаг 3Разберите 2 веточки мяты на листики и порубите ножом. В глубокой миске смешайте сыр, орехи, мяту и сливки. Посолите и поперчите.
Запечённые кабачки в ореховом соусе - Шаг 4
Шаг 4Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Вымытые кабачки разрежьте вдоль пополам и выложите в форму срезом вверх Полейте соусом и отправьте в предварительно разогретую до 200°С духовку на 35-40 минут.

Что у нас получилось

Запечённые кабачки в ореховом соусе - Готовое блюдо
Запечённые кабачки в ореховом соусе подавайте тёплыми, украсив листиками свежей мяты. Приготовленные таким образом кабачки получаются нежными и слегка хрустящими. Их нейтральный вкус дополняет соус из солоноватого сыра, сливок и хрустящих орехов. А ароматная мята придаёт пикантные нотки.
Совет
В случае если для приготовления запечённых кабачков в ореховом соусе Вы используете немолодые плоды, срежьте кожуру и удалите жёсткие семена.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Горячие закуски

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться