Баклажаны с грецким орехом

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
0
4 порции 15 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории 313.5 Ккал
Белки 7.3 грамм
Жиры 28 грамм
Углеводы 7.7 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Баклажаны с грецкими орехами - прекрасный вариант вкусной и полезной закуски, которая станет отличным дополнением как для повседневного, так и праздничного стола. Они максимально просты в приготовлении и требуют минимум кулинарных навыков, поэтому с ними справится даже начинающая хозяйка.

Порции:
4
Ингредиенты
Баклажан 2 штуки 2 штуки 2 штуки
Грецкий орех 150 г 150 г 150 г
Чеснок 2 зубчика 2 зубчика 2 зубчика
Майонез 3 столовые ложки 3 ст. л. 3 столовые ложки
Петрушка 1 пучок 1 пучок 1 пучок
Соль щепотка щепотка щепотка
Для украшения
Грецкий орех 50 г 50 г 50 г
Объединить ингредиенты
Фото ингредиентов
Баклажаны с грецким орехом - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Баклажаны с грецким орехом рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Баклажаны с грецким орехом - Шаг 1
Шаг 1. В глубокую миску выложите нарезанные кружочками баклажаны. Щедро посыпьте солью и оставьте на 15 минут.
Баклажаны с грецким орехом - Шаг 2
Шаг 2. Промойте баклажаны в прохладной воде и выложите на бумажное полотенце.
Баклажаны с грецким орехом - Шаг 3
Шаг 3. В чашу блендера выложите 150 г грецких орехов. Измельчите в крошку.
Баклажаны с грецким орехом - Шаг 4
Шаг 4. Добавьте майонез и мелко нарезанный чеснок. Тщательно перемешайте.
Баклажаны с грецким орехом - Шаг 5
Шаг 5. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте баклажаны с двух сторон до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Баклажаны с грецким орехом - Шаг 6
Шаг 6. На каждый кружок выложите ореховую массу. Украсьте оставшимися грецкими орехами и петрушкой.
Что у нас получилось
Баклажаны с грецким орехом - Готовое блюдо

В результате получается вкуснейшая закуска, которая придётся по вкусу даже самым привередливым гурманам. Ведь баклажаны с орехами - это удивительно гармоничное сочетание вкусов. Готовое блюдо прекрасно дополнит семейный ужин или станет украшением праздничного стола.
Если Вам понравился наш рецепт Баклажаны с грецким орехом Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.