Понравился рецепт?
0
0
Баклажаны с грецким орехом
0
0
4 порции
15 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории
313.5
Ккал
Белки
7.3
грамм
Жиры
28
грамм
Углеводы
7.7
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Баклажаны с грецкими орехами - прекрасный вариант вкусной и полезной закуски, которая станет отличным дополнением как для повседневного, так и праздничного стола. Они максимально просты в приготовлении и требуют минимум кулинарных навыков, поэтому с ними справится даже начинающая хозяйка.
Порции:
4
Ингредиенты
Баклажаны
2 штуки
2 штуки
2 штуки
Грецкий орех
150 г
150 г
150 г
Чеснок
2 зубчика
2 зубчика
2 зубчика
Майонез
3 столовые ложки
3 ст. л.
3 столовые ложки
Петрушка
1 пучок
1 пучок
1 пучок
Соль
щепотка
щепотка
щепотка
Для украшения
Грецкий орех
50 г
50 г
50 г
Объединить ингредиенты
Фото ингредиентов
Инструкция приготовления
Баклажаны с грецким орехом рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Шаг 1. В глубокую миску выложите нарезанные кружочками баклажаны. Щедро посыпьте солью и оставьте на 15 минут.
Шаг 2. Промойте баклажаны в прохладной воде и выложите на бумажное полотенце.
Шаг 3. В чашу блендера выложите 150 г грецких орехов. Измельчите в крошку.
Шаг 4. Добавьте майонез и мелко нарезанный чеснок. Тщательно перемешайте.
Шаг 5. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте баклажаны с двух сторон до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Шаг 6. На каждый кружок выложите ореховую массу. Украсьте оставшимися грецкими орехами и петрушкой.
Что у нас получилось
В результате получается вкуснейшая закуска, которая придётся по вкусу даже самым привередливым гурманам. Ведь баклажаны с орехами - это удивительно гармоничное сочетание вкусов. Готовое блюдо прекрасно дополнит семейный ужин или станет украшением праздничного стола.
Если Вам понравился наш рецепт Баклажаны с грецким орехом Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.
Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо войти в
Личный кабинет или
Зарегистрироваться.
Загрузить фотографию
