Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Рулетики из крабовых палочек

40 мин 5 порций 185 Ккал
Крабовые палочки - уникальный продукт, обладающий ярким вкусом и предоставляющий возможность готовить разные блюда. Например, можно приготовить рулетики из крабовых палочек. Это холодная сытная закуска, способная украсить своим привлекательным видом любой праздничный стол.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
11 декабря 2023
Рулетики из крабовых палочек
Сохранить 1 Отзывы  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 184.7 Ккал
Белки 11.4 грамм
Жиры 12 грамм
Углеводы 7.2 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 5

Ингредиенты

Крабовые палочки 200 г
Куриные яйца 3 шт.
Твёрдый сыр 80 г
Чеснок 1 зубчик
Майонез 2 ст. л.
Петрушка 1 веточка
Молотый чёрный перец по вкусу

Фото ингредиентов

Рулетики из крабовых палочек - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговая инструкция

Рулетики из крабовых палочек легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Рулетики из крабовых палочек - Шаг 1

Шаг 1

Яйца выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите и доведите до кипения на среднем огне. Засеките 15 минут после закипания, чтобы сварить яйца вкрутую. Затем охладите яйца, опустив их в холодную воду.
Рулетики из крабовых палочек - Шаг 2

Шаг 2

Варёные яйца очистите от скорлупы и разделите на белки и желтки. По отдельности натрите их на средней тёрке. Два желтка натрите отдельно и отложите в сторону: они будут использоваться для украшения.
Рулетики из крабовых палочек - Шаг 3

Шаг 3

На средней тёрке натрите сыр. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Петрушку мелко нашинкуйте ножом.
Рулетики из крабовых палочек - Шаг 4

Шаг 4

В глубокой миске смешайте тёртые белки, один желток, сыр, петрушку и чеснок. Добавьте майонез, поперчите и тщательно перемешайте.
Рулетики из крабовых палочек - Шаг 5

Шаг 5

Крабовую палочку выложите на разделочную доску. Аккуратно разверните её, стараясь не порвать. Если Вы испытываете затруднения, можно подержать палочку над паром или опустить на несколько секунд в горячую воду. Повторите действия с каждой палочкой.
Рулетики из крабовых палочек - Шаг 6

Шаг 6

На каждую получившуюся крабовую основу выложите немного начинки. Аккуратно распределите её ложкой по всей поверхности основы.
Рулетики из крабовых палочек - Шаг 7

Шаг 7

Аккуратно сверните крабовые палочки плотными рулетиками. Оставшиеся тёртые желтки выложите в пиалку. Если с двух сторон рулетиков не выглядывает начинка, смажьте их небольшим количеством майонеза, а затем окуните в тёртые желтки. Получившиеся крабовые рулетики выложите на тарелку швом вниз и уберите в холодильник на 20-30 минут. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Рулетики из крабовых палочек - Готовое блюдо
Рулетики из крабовых палочек подавайте охлаждёнными. При необходимости разрежьте их на несколько частей. Это блюдо порадует оригинальным сочетанием крабовых палочек, обладающих насыщенным рыбным вкусом, и сочной сытной начинки из нежных яиц, пикантного сыра, ароматного чеснока и зелени.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Лёгкие закуски

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв