Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Салат «Малахитовый браслет»

5 8 порций 35 мин
Одним из самых популярных праздничных салатов является салат с красивым названием «Гранатовый браслет». Однако в наши дни существует множество интерпретаций этого блюда, каждая из которых отличается уникальным составом и внешним видом. Предлагаем рецепт салата «Малахитовый браслет». Для приготовления блюда понадобится морковь по-корейски.
Салат «Малахитовый браслет»

Пищевая ценность на 100 г

Калории 144.4 Ккал
Белки 11 грамм
Жиры 8.9 грамм
Углеводы 4.3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 8

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Куриные яйца 4 шт.
Киви 2 шт.
Яблоко 1 штука
Корейская морковь 100 г
Сыр гауда 100 г
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 ч. л.
Майонез лёгкий 200 г

Для украшения и подачи

Киви 3 шт.
Грецкий орех 3 шт.

Фото ингредиентов

Салат «Малахитовый браслет» - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат «Малахитовый браслет» легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат «Малахитовый браслет» - Шаг 1
Шаг 1.Куриное филе промойте, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Посолите и варите до готовности 20-25 минут. Дайте полностью остыть, а затем нарежьте небольшими кубиками.
Салат «Малахитовый браслет» - Шаг 2
Шаг 2.Яйца отварите в кипящей воде, охладите, очистите от скорлупы и натрите на тёрке. На мелкой тёрке натрите твёрдый сыр.
Салат «Малахитовый браслет» - Шаг 3
Шаг 3.Два киви очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Яблоко очистите от кожицы. Удалите семена и нарежьте кубиками. Сбрызните соком лимона и перемешайте.
Салат «Малахитовый браслет» - Шаг 4
Шаг 4.Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте с майонезом.
Салат «Малахитовый браслет» - Шаг 5
Шаг 5.В центр сервировочного блюда поставьте стакан. Вокруг выложите курицу. Промажьте майонезом и выложите нарезанный киви.
Салат «Малахитовый браслет» - Шаг 6
Шаг 6.Затем выложите слоями яйца, морковь, яблоко и сыр. Каждый слой промазывайте майонезом.
Салат «Малахитовый браслет» - Шаг 7
Шаг 7.Для украшения очистите киви от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Украсьте ими салат и сверху выложите несколько половинок грецкого ореха.

Что у нас получилось

Салат «Малахитовый браслет» - Готовое блюдо
Готовый салат «Малахитовый браслет» уберите в холодильник на 2-3 часа, а затем подавайте на стол, аккуратно достав стакан. Это блюдо запомнится вам и вашим гостям не только эффектной подачей, но и необычным сочетанием ингредиентов, которое создаётся благодаря использованию кисло-сладкого киви.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Салаты с курицей

Больше категорий

Отзыв к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда и оставить фотоотзыв (Доступно после регистрации).
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться