Сэндвич с яйцом и беконом

Name: Сэндвич с яйцом и беконом
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Американская
Ingredients: Белый хлеб - 8 ломтиков; Куриные яйца - 4 шт.; Бекон - 8 ломтиков; Сыр чеддер - 125 г; Мёд - 60 мл; Сливочное масло - 3 ст. л.; Соль - 1/3 ч. л.; Молотый чёрный перец - 1/3 ч. л.

35 мин 4 порции 300 Ккал 2

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
26 июля 2021

Пищевая ценность на 100 г

Калории 300.1 Ккал

Белки 11.8 грамм

Жиры 19.3 грамм

Углеводы 18.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (6) Сохранить 7

Ингредиенты Шаги с фото Советы Комментарии (2)

Одним из самых популярных вариантов завтрака являются сэндвичи. Их прелесть заключается в возможности использования разнообразных начинок, поэтому каждый может подобрать рецепт сэндвича, который придётся ему по вкусу. Мы же предлагаем оригинальный вариант сэндвича с яйцом и беконом.

Ингредиенты

Порции:

Белый хлеб 8 ломтиков

Куриные яйца 4 шт.

Бекон 8 ломтиков

Сыр чеддер 125 г

Мёд 60 мл

Сливочное масло 3 ст. л.

Соль 1/3 ч. л.

Молотый чёрный перец 1/3 ч. л.

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта сэндвич с яйцом и беконом

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 190 градусов. Противень застелите пекарской бумагой и выложите на неё полоски бекона. Выпекайте в нижней части духовки 15 минут. Затем, используя кулинарную кисть и щипцы, смажьте полоски мёдом с двух сторон и отправьте в духовку ещё на 5 минут.

Шаг 2

Пока выпекается бекон, застелите пекарской бумагой другой противень. Смажьте его небольшим количеством сливочного масла. Оставшимся маслом смажьте ломтики хлеба (мы использовали тостовый хлеб) с обеих сторон. При помощи формы для печенья или рюмки вырежьте в центре 4-х ломтиков хлеба круглое отверстие. Заготовки выложите на противень и выпекайте в верхней части духовки 5-6 минут. В это время натрите сыр на крупной тёрке или нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 3

Спустя 5-6 минут достаньте противень и разбейте яйца в отверстия в хлебе. Посолите, поперчите и отправьте в духовку ещё на 5 минут.

Шаг 4

Затем снова достаньте противень, выложите сыр на заготовки без яиц и верните в духовку на 3-4 минуты.

Шаг 5

На сервировочную тарелку выложите ломтик хлеба с сыром. Сверху положите разрезанную пополам полоску бекона и накройте её ломтиком хлеба с яйцом. Приятного

Что у нас получилось

Готовый сэндвич с яйцом и беконом – это не что иное, как произведение кулинарного искусства. Его желательно подавать горячим, пока бекон остаётся хрустящим, а сыр тягучим. Тёплые тосты великолепно сочетаются с сытным яйцом и солоновато-копчёным беконом, который благодаря мёду приобретает яркие сладковатые нотки. По желанию Вы можете дополнить блюдо помидорами черри или салатом-микс.

Советы по приготовлению

Если Вам не нравится жидкий желток, слегка взбейте яйца вилкой. Так начинкой для сэндвича с яйцом и беконом окажется омлет.

Я увидел(-а) ошибку в рецепте

6 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

Анна Орлова 23 августа 2021

Скажите, пожалуйста, какой бекон запекаете: сырой, сыровяленый или варёно-копчёный?

0 0 Ответить

Вкуснофф.рф 23 августа 2021

Анна Орлова,

Здравствуйте! Для приготовления этого блюда подойдёт любой бекон. Однако мы бы рекомендовали использовать сырокопчёный бекон: он добавит блюду пикантности. Спасибо