Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Сырный суп с курицей

5 (13) 11 4 порции 40 мин
Сырный суп с курицей - блюдо из доступных ингредиентов, обладающее великолепными вкусовыми качествами. Его приготовление не требует наличия особых кулинарных навыков, а результат превосходит любые ожидания. Для него Вам понадобятся два вида плавленых сыров и куриный бульон.
Сырный суп с курицей
Сохранить 24 Оценить 13 Отзывы 11 Печать

Пищевая ценность на 100 г

Калории 77.6 Ккал
Белки 6.3 грамм
Жиры 3.3 грамм
Углеводы 5.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Фотографии пользователей

some alt
some alt
some alt
some alt
some alt
some alt
some alt
some alt
some alt
some alt
Порции: 4

Ингредиенты

Куриный бульон 800 мл
Картофель 2 шт.
Морковь 1 штука
Плавленый сырок 180 г
Куриное филе 350 г
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Петрушка 1 пучок
Соль 1/3 ч. л.
Сушёный укроп 1 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.
Репчатый лук 2 головки

Фото ингредиентов

Сырный суп с курицей - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Сырный суп с курицей легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Сырный суп с курицей - Шаг 1
Шаг 1Бульон влейте в кастрюлю и доведите до кипения. Выложите филе и варите на среднем огне 5 минут. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут. Затем достаньте филе.
Сырный суп с курицей - Шаг 2
Шаг 2Лук и морковь нарежьте соломкой, а картофель – кубиками.
Сырный суп с курицей - Шаг 3
Шаг 3В кастрюле разогрейте немного растительного масла. Выложите лук, морковь и обжаривайте 10 минут.
Сырный суп с курицей - Шаг 4
Шаг 4Залейте овощи бульоном, добавьте картофель и варите примерно 20 минут до готовности картофеля.
Сырный суп с курицей - Шаг 5
Шаг 5В бульон добавьте сыр, перемешивайте до тех пор, пока сыр не растает. Варите на медленном огне 2-3 минуты. Добавьте сушёный укроп, соль и перец по вкусу.
Сырный суп с курицей - Шаг 6
Шаг 6Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Суп разлейте по тарелкам, добавьте нарезанное мясо и нашинкованную петрушку.

Что у нас получилось

Сырный суп с курицей - Готовое блюдо
Готовый сырный суп с курицей представляет вкусное, сытное блюдо, отличающееся насыщенным сливочно-сырным вкусом. Его дополняют нежная курица, сочная зажарка из моркови и лука, сытный картофель и ароматные специи. Подавайте блюдо горячим с подрумяненными ломтиками пшеничного хлеба или чесночными сухариками.
Совет
При подготовке ингредиентов для сырного супа с курицей уделите особое внимание выбору плавленого сыра. Это должен быть именно, сыр, а не плавленый продукт. Иначе сыр как следует не растворится в бульоне.
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Сырный суп

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо за рецепт. Очень вкусно и готовить не сложно.
#
05/04/2022 Ответить 0 3
Очень вкусный, сливочный, нежный супчик)) Я добавила стебель сельдерея - обожаю его 😊 и он оказался кстати здесь) Рекомендую рецептик, спасибо!
#
20/03/2022 Ответить 0 3
Очень нежный и вкусный суп. И детям понравился. Питательный за счёт сыра. Спасибо за рецепт.
#
21/02/2022 Ответить 0 3
Очень вкусный супчик. Как любитель сыра во всем, добавила двойную порцию и не пожалела Спасибо за рецепт
#
13/02/2022 Ответить 0 2
07/11/2021 Ответить 0 3
очень вкусно, легко и быстро. использовал на одну картошку больше, а то две совсем мало. сыр hochland со вкусом грибов растаял за 30 сек. кстати вкуса грибов в супе не почувствовал
07/11/2021 Ответить 0 1
Можно плавленый сыр заменить на творожный сыр или крем чиз?
27/11/2020 Ответить 0 0
Айгуль Каримова,
Здравствуйте! Затрудняемся ответить на Ваш вопрос. Мы бы рекомендовали использовать плавленый сыр. Спасибо
27/11/2020 Ответить 0 0
Айгуль Каримова,
С плавленным сыром валио готовила. Сыр расплавился равномерно и придал супу сливочный вкус. До этого пробовала сыр "дружба", но вот дружба супа с  ним не задалась Возможно подойдет еще плавленный сыр хохланд в ванночках .
27/11/2020 Ответить 0 1
Подскажите, пожалуйста, какой сыр вы берёте. Ибо многие плавленные сыры имеют обыкновение не плавиться.
25/11/2020 Ответить 0 0
Анастасия Лукина,
Здравствуйте! Затрудняемся ответить на Ваш вопрос. Для приготовления супа подходит любой натуральный плавленый сыр. При покупке обращайте внимание на название продукта, потому что зачастую под видом плавленого сыра продают плавленый сырный продукт, который не растворяется в супе. Спасибо
25/11/2020 Ответить 0 0
Опрос. Какой соус Вам нравится больше всего?
Помогите нам
стать лучше!
Пожалуйста, пройдите наш опрос, это поможет нам сделать сайт еще лучше.
Пройти опрос