Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Сырный суп с курицей

40 мин 4 порции 78 Ккал 11
Сырный суп с курицей - блюдо из доступных ингредиентов, обладающее великолепными вкусовыми качествами. Его приготовление не требует наличия особых кулинарных навыков, а результат превосходит любые ожидания. Для него Вам понадобятся два вида плавленых сыров и куриный бульон.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Сырный суп с курицей
Сохранить 31 Отзывы 11  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 77.6 Ккал
Белки 6.3 грамм
Жиры 3.3 грамм
Углеводы 5.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Куриный бульон 800 мл
Картофель 2 шт.
Морковь 1 штука
Плавленый сырок 180 г
Куриное филе 350 г
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Петрушка 1 пучок
Соль 1/3 ч. л.
Сушёный укроп 1 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.
Репчатый лук 2 головки

Фото ингредиентов

Сырный суп с курицей - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Сырный суп с курицей легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Сырный суп с курицей - Шаг 1

Шаг 1

Бульон влейте в кастрюлю и доведите до кипения. Выложите филе и варите на среднем огне 5 минут. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут. Затем достаньте филе.
Сырный суп с курицей - Шаг 2

Шаг 2

Лук и морковь нарежьте соломкой, а картофель – кубиками.
Сырный суп с курицей - Шаг 3

Шаг 3

В кастрюле разогрейте немного растительного масла. Выложите лук, морковь и обжаривайте 10 минут.
Сырный суп с курицей - Шаг 4

Шаг 4

Залейте овощи бульоном, добавьте картофель и варите примерно 20 минут до готовности картофеля.
Сырный суп с курицей - Шаг 5

Шаг 5

В бульон добавьте сыр, перемешивайте до тех пор, пока сыр не растает. Варите на медленном огне 2-3 минуты. Добавьте сушёный укроп, соль и перец по вкусу.
Сырный суп с курицей - Шаг 6

Шаг 6

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Суп разлейте по тарелкам, добавьте нарезанное мясо и нашинкованную петрушку.

Что у нас получилось

Сырный суп с курицей - Готовое блюдо
Готовый сырный суп с курицей представляет вкусное, сытное блюдо, отличающееся насыщенным сливочно-сырным вкусом. Его дополняют нежная курица, сочная зажарка из моркови и лука, сытный картофель и ароматные специи. Подавайте блюдо горячим с подрумяненными ломтиками пшеничного хлеба или чесночными сухариками.

Совет

При подготовке ингредиентов для сырного супа с курицей уделите особое внимание выбору плавленого сыра. Это должен быть именно, сыр, а не плавленый продукт. Иначе сыр как следует не растворится в бульоне.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Тип кухни: Мировая кухня
Тип меню: Детское меню
Прием пищи: Обед
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Сырный суп

Больше категорий

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Мария Тарасова Мария Тарасова 20 марта 2022
Очень вкусный, сливочный, нежный супчик)) Я добавила стебель сельдерея - обожаю его 😊 и он оказался кстати здесь) Рекомендую рецептик, спасибо!
0 3 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Станислав Уфанов Станислав Уфанов 07 ноября 2021
0 3 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Ксения Ксения 21 февраля 2022
Очень нежный и вкусный суп. И детям понравился. Питательный за счёт сыра. Спасибо за рецепт.
0 3 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Владислав Евгеньевич Владислав Евгеньевич 05 апреля 2022
Спасибо за рецепт. Очень вкусно и готовить не сложно.
0 3 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Леночка Леночка 13 февраля 2022
Очень вкусный супчик. Как любитель сыра во всем, добавила двойную порцию и не пожалела Спасибо за рецепт
0 2 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Станислав Уфанов Станислав Уфанов 07 ноября 2021
очень вкусно, легко и быстро. использовал на одну картошку больше, а то две совсем мало. сыр hochland со вкусом грибов растаял за 30 сек. кстати вкуса грибов в супе не почувствовал
0 1 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Айгуль Каримова Айгуль Каримова 27 ноября 2020
Можно плавленый сыр заменить на творожный сыр или крем чиз?
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Анастасия Лукина Анастасия Лукина 27 ноября 2020
Айгуль Каримова,
С плавленным сыром валио готовила. Сыр расплавился равномерно и придал супу сливочный вкус. До этого пробовала сыр "дружба", но вот дружба супа с  ним не задалась Возможно подойдет еще плавленный сыр хохланд в ванночках .
0 1 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 27 ноября 2020
Айгуль Каримова,
Здравствуйте! Затрудняемся ответить на Ваш вопрос. Мы бы рекомендовали использовать плавленый сыр. Спасибо
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Анастасия Лукина Анастасия Лукина 25 ноября 2020
Подскажите, пожалуйста, какой сыр вы берёте. Ибо многие плавленные сыры имеют обыкновение не плавиться.
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 25 ноября 2020
Анастасия Лукина,
Здравствуйте! Затрудняемся ответить на Ваш вопрос. Для приготовления супа подходит любой натуральный плавленый сыр. При покупке обращайте внимание на название продукта, потому что зачастую под видом плавленого сыра продают плавленый сырный продукт, который не растворяется в супе. Спасибо
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв