Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Сырный суп с креветками

5 7 порций 30 мин
Традиционно сырный суп считается европейским блюдом. Он отличается сытностью и особенным вкусом. В Древней Греции супами из сыра угощали спортсменов на Олимпийских играх. Сырный суп с креветками - оригинальный, изысканный вариант приготовления этого блюда. Для приготовления Вам понадобится куриный бульон.
Сырный суп с креветками

Пищевая ценность на 100 г

Калории 64 Ккал
Белки 4.5 грамм
Жиры 2.7 грамм
Углеводы 5.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 7

Ингредиенты

Северные креветки 450 г
Куриный бульон 2 л
Сливочный сыр 150 г
Болгарский перец 2 шт.
Консервированная кукуруза 350 г
Картофель 350 г
Молоко 420 мл
Оливковое масло 2 ст. л.
Репчатый лук 1 головка
Лавровый лист 1 штука
Сушёный майоран 1/2 ч. л.
Мускатный орех 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Сырный суп с креветками - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Сырный суп с креветками легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Сырный суп с креветками - Шаг 1
Шаг 1В большой кастрюле разогрейте оливковое масло. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до мягкости.
Сырный суп с креветками - Шаг 2
Шаг 2Сладкий перец очистите от семян, нарежьте небольшими кусочками. Так же нарежьте картофель.
Сырный суп с креветками - Шаг 3
Шаг 3В кастрюлю с луком отправьте картофель, перец, кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех. Залейте бульоном и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите до готовности картофеля.
Сырный суп с креветками - Шаг 4
Шаг 4Влейте молоко и доведите до кипения. Выложите в суп очищенные креветки и сливочный сыр. Посолите, поперчите. Варите 3-5 минут на среднем огне и подавайте на стол.

Что у нас получилось

Сырный суп с креветками - Готовое блюдо
Сырный суп с креветками подавайте горячим, по желанию дополнив ломтиками пшеничного хлеба или хрустящими сухариками. Для него характерен насыщенный сливочно-сырный вкус, дополняемый нежными креветками, сладкими перцем и кукурузой, крахмалистым картофелем, сочным луком и ароматными специями.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Сырный суп

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Опрос. Какие супы Вы чаще всего готовите зимой?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться