Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Сырный суп с креветками

30 мин 7 порций 64 Ккал
Традиционно сырный суп считается европейским блюдом. Он отличается сытностью и особенным вкусом. В Древней Греции супами из сыра угощали спортсменов на Олимпийских играх. Сырный суп с креветками - оригинальный, изысканный вариант приготовления этого блюда. Для приготовления Вам понадобится куриный бульон.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Сырный суп с креветками
Сохранить 13 Отзывы  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 64 Ккал
Белки 4.5 грамм
Жиры 2.7 грамм
Углеводы 5.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 7

Ингредиенты

Северные креветки 450 г
Куриный бульон 2 л
Сливочный сыр 150 г
Болгарский перец 2 шт.
Консервированная кукуруза 350 г
Картофель 350 г
Молоко 420 мл
Оливковое масло 2 ст. л.
Репчатый лук 1 головка
Лавровый лист 1 штука
Сушёный майоран 1/2 ч. л.
Мускатный орех 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Сырный суп с креветками - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговая инструкция

Сырный суп с креветками легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Сырный суп с креветками - Шаг 1

Шаг 1

В большой кастрюле разогрейте оливковое масло. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до мягкости.
Сырный суп с креветками - Шаг 2

Шаг 2

Сладкий перец очистите от семян, нарежьте небольшими кусочками. Так же нарежьте картофель.
Сырный суп с креветками - Шаг 3

Шаг 3

В кастрюлю с луком отправьте картофель, перец, кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех. Залейте бульоном и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите до готовности картофеля.
Сырный суп с креветками - Шаг 4

Шаг 4

Влейте молоко и доведите до кипения. Выложите в суп очищенные креветки и сливочный сыр. Посолите, поперчите. Варите 3-5 минут на среднем огне и подавайте на стол.

Что у нас получилось

Сырный суп с креветками - Готовое блюдо
Сырный суп с креветками подавайте горячим, по желанию дополнив ломтиками пшеничного хлеба или хрустящими сухариками. Для него характерен насыщенный сливочно-сырный вкус, дополняемый нежными креветками, сладкими перцем и кукурузой, крахмалистым картофелем, сочным луком и ароматными специями.

Совет

Сырный суп с креветками станет ещё вкуснее, если обжарить креветки в чесночном масле до готовности и подать их, выложив в готовый суп.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Тип кухни: Мировая кухня
Тип меню: Правильное питание (ПП)
Прием пищи: Обед
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Сырный суп

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв
Опрос. Придерживаетесь ли Вы какой-то системы питания?