Домашнее миндальное масло

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
1
10 порций 25 мин
Печать
Сохранить
1
Пищевая ценность на 100 г
Калории 609 Ккал
Белки 18.8 грамм
Жиры 53.1 грамм
Углеводы 12.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Любите орехи? Попробуйте приготовить универсальное домашнее миндальное масло, которое можно подавать с печеньем, тостами, добавлять в каши, а также использовать для приготовления различных ореховых соусов. Это блюдо состоит всего из одного ингредиента и не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов, которые могут входить в состав покупных ореховых паст.

Порции:
10
Ингредиенты
Миндаль 2 стакана* 2 стакана* 2 стакана*
* Объем стакана 200мл
Фото ингредиентов
Домашнее миндальное масло - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Домашнее миндальное масло рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Домашнее миндальное масло - Шаг 1
Шаг 1. Миндаль выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправьте в предварительно разогретую до 175 градусов духовку примерно на 10 минут до появления орехового аромата. Периодически перемешивайте орехи, чтобы они не подгорели.
Домашнее миндальное масло - Шаг 2
Шаг 2. Достаньте противень и дайте орехам немного остыть.
Домашнее миндальное масло - Шаг 3
Шаг 3. Поджаренные орехи выложите в чашу блендера. Измельчите на высокой скорости, периодически выключая блендер для того, чтобы соскрести миндальную массу со стенок чаши.
Домашнее миндальное масло - Шаг 4
Шаг 4. Через несколько минут миндаль начнёт выделять масло, превращаясь в более пластичную пасту, а затем в мягкое масло. Сам процесс занимает примерно 15 минут. Как только вы получите желаемую консистенцию, переложите масло в герметичную банку.
Что у нас получилось
Домашнее миндальное масло - Готовое блюдо

Наше домашнее миндальное масло готово! По желанию можно добавить в него корицу, мёд, какао-порошок или морскую соль по вкусу. Всё зависит от вашего вкуса и фантазии. Хранить готовое масло следует в банке с плотно закрытой крышкой в холодильнике не более одного месяца.
Если Вам понравился наш рецепт Домашнее миндальное масло Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.