Гренки с яйцом и молоком

Name: Гренки с яйцом и молоком
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Французская
Ingredients: Батон - 200 г; Молоко - 150 мл; Куриные яйца - 1 шт.; Сахар - 1/2 ст. л.; Подсолнечное масло - 1/2 ст. л.

10 мин 3 порции 189 Ккал 2

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
23 ноября 2021

Пищевая ценность на 100 г

Калории 188.7 Ккал

Белки 6.1 грамм

Жиры 5.4 грамм

Углеводы 28.4 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (7) Сохранить 5

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (2)

Гренки из хлеба - популярное блюдо во многих странах. Однако мало кто может догадаться, что известные многим гренки с яйцом и молоком впервые были приготовлены во Франции. На родине их называли «потерянным хлебом». Всё потому, что гренки на сковороде чаще всего готовили, чтобы дать второй шанс несвежему, черствеющему хлебу. Несмотря на, казалось бы, ограниченное количество ингредиентов, рецепты гренок бывают разными. Одни предпочитают сладкие гренки, другие - пресные или несладкие. Кстати, сладкие гренки считаются традиционным рецептом. Их нередко называют французскими тостами.

Ингредиенты

Порции:

Батон 200 г

Молоко 150 мл

Куриные яйца 1 штука

Сахар 1/2 ст. л.

Подсолнечное масло 1/2 ст. л.

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта гренки с яйцом и молоком

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговое приготовление

Шаг 1

В глубокой миске слегка взбейте яйцо. Влейте молоко и перемешайте венчиком до однородности.

Шаг 2

Батон нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см.

Шаг 3

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. По очереди окуните ломтики батона в яичную смесь так, чтобы она покрыла батон с двух сторон.

Шаг 4

Выложите заготовки на сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Готовые гренки выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла. Посыпьте сахаром и подавайте на стол.

Что у нас получилось

Подавайте их горячими или тёплыми, дополнив чашкой чая или кофе. Такие гренки получаются довольно сытными, они привлекают своей румяной корочкой, под которой скрывается нежный хлеб. Само блюдо имеет характерный яичный вкус со сладкими нотками. По желанию можно дополнить гренки другими подсластителями (вареньем, джемом) или несладкими продуктами, например, ломтиками ветчины.

Советы по приготовлению

Для получения несладкого варианта гренок с яйцом и молоком не посыпайте их сахаром, а добавьте в яичную смесь любимые специи.

Я увидел(-а) ошибку в рецепте

7 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

Юлия 12 января 2025

Хлеб всему голова. Несмотря на то, что хлеб - продукт готовый к употреблению на его основе можно готовить другие очень вкусные блюда. Недавно видела шарлотку из хлеба. Обязательно попробую. А сегодня у меня настоящий выходной и поэтому завтрак должен быть особенным. Сегодня я приготовила гренки с яйцом и молоком. Удачный вариант для завтрака. Дополнительно подавала кашу из киноа и нарезку сыр, колбаса и перепелиные яйца. Завтрак получился вкусный и питательный. Приятного аппетита!

0 1 Ответить

Галина 26 июля 2023

Вкусненько

0 0 Ответить