Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Пироги

Пирог – это запечённое в духовке блюдо из теста с солёной или сладкой начинкой. Его название появилось во времена Древней Руси как производное от слова «пир». Тогда ни одно празднество не обходилось без пирогов, они были символом изобилия, благополучия и достатка. Сладкие пекли как угощение к чаю, а пироги с солёными начинками часто подавали как дополнение к супам или в качестве самостоятельного блюда. Тесто для пирога может быть любым: слоёным, песочным, сдобным, пресным, бисквитным или заварным. Все пироги делят на открытые, те, в которых начинка находится сверху, закрытые, с начинкой внутри, и полуоткрытые, например, рулеты или пироги с частично закрытой сверху начинкой в виде каких-либо узоров.

Читать далее
Пирог с творогом и яблоками
5 1 1ч 20м
Для создания атмосферы тепла и уюта порой бывает достаточно испечь выпечку. Например, пирог с творогом и ...
Открытый пирог с сыром и луком-пореем
5 2 45 мин
В кухнях разных народов мира можно встретить изысканные рецепты блюд из простых ингредиентов. Таким ...
Черничный пирог
5 11 1час
Ягодные пироги хороши тем, что Вам потребуется минимум времени для подготовки ингредиентов. Ведь Вам не нужно ...
Творожный пирог с черносливом
5 50 мин
Творожная выпечка известна неповторимым вкусом и нежной текстурой. Благодаря последней изделия просто тают во ...
Яблочный пирог с миндалём
5 6 50 мин
Яблочный пирог с миндалём - яркая, ароматная выпечка, идеально подходящая для семейного чаепития. Его главная ...
Цветаевский пирог
5 14 1час
Рецепты яблочных пирогов очень многообразны, и они точно никогда не потеряют свою популярность. Одним из ...
Блинный пирог с грибами и курицей
5 1 45 мин
Приготовление пирога является прекрасным решением использовать недоеденную стопку вчерашних блинов. В ...
Пирог с курагой и грецким орехом
5 45 мин
Орехи и сухофрукты являются прекрасным дополнением к выпечке. Они не перетягивают влагу из теста и создают ...
Курник классический
5 2ч 40м
Курник - традиционное блюдо русской кухни. Он представляет собой пирог куполообразной формы с начинкой из ...
Пирог из тыквы, творога и яблок
5 2 55 мин
Тыквенные пироги - излюбленное американское лакомство, имеющее массу вариантов приготовления. Наиболее часто ...
Слоёный пирог с сыром, шпинатом и вялеными томатами
5 4 50 мин
Закрытые пироги с несладкой начинкой являются сытным дополнением к обычному чаепитию, а также лёгким ...
Лимонный тарт с меренгой
5 1ч 10м
Лимонный тарт с меренгой - французский десерт, приобретший широкое распространение далеко за пределами ...
Миндальный пирог «Сантьяго»
5 40 мин
Миндальный пирог "Сантьяго" появился в средние века и получил своё название в честь апостола Сантьяго ...
Клафути с брокколи и кедровыми орехами
5 1 45 мин
Клафути с брокколи и кедровыми орехами - блюдо французской кухни, одновременно сочетающее пирог и запеканку ...
Заливной пирог с капустой и яйцом
5 1 1час
Заливные пироги получили такое название из-за неординарного способа приготовления. Нужно лишь залить начинку ...
Медовая коврижка с грецким орехом и сухофруктами
5 50 мин
Любимая многими коврижка появилась на Руси в девятом веке. Она представляла медовые лепёшки из мёда, муки и ...
Пирог с мандаринами
5 1ч 35м
Существуют разные сорта мандаринов. Сладкие обычно съедаются быстро - кислые долго лежат в холодильнике ...
Тыквенный пирог с орехами пекан
5 5 2ч 30м
Открытый тыквенный пирог является традиционной американской выпечкой. Обычно его пекут в осенние праздники: ...
Коврижка с изюмом
5 1ч 30м
Главными отличительными особенностями коврижки являются использование мёда в качестве основы и обилие специй ...
Луковый пирог с сыром
5 1ч 10м
Одним из самых простых, но оригинальных рецептов выпечки является заливной пирог. При его приготовлении не ...
Пирог-улитка с вишней
5 55 мин
Ни для кого не секрет, что выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой. Именно таким изделием ...
Венский пирог
0 1час
Венский пирог - оригинальная выпечка родом из Вены. Его характерной особенностью являются чётко выраженные ...
Пирог без яиц с орехами и ягодами годжи
5 2 1час
Пирог без яиц. Звучит как миф, но в наши дни существует множество проверенных рецептов, которые подтверждают ...
Творожный пирог с яблоками и финиками
5 1ч 15м
Выпечка с творогом известна многообразием рецептов. Например, творожный пирог с яблоками и финиками ...
Лимонный пирог
5 1ч 15м
Пироги с цитрусовыми – любимчики как домохозяек, так и профессиональных кулинаров. Предлагаем проверенный ...
Пирог с капустой из дрожжевого теста
5 1 1час
Залог удачного пышного пирога - использование дрожжевого теста в качестве основы. Оно легко поднимается и ...
Вишнёвый пирог
5 1час
Вишнёвый пирог, испечённый с использованием песочного теста и обилием сочной начинки, является классическим ...
Пирог с черносливом
5 4 1ч 45м
Выпечка с большим количеством ароматной, сладкой начинки - находка для любого гурмана и сладкоежки. Таким ...
Творожный пирог с черешней и орехами
5 1ч 15м
Что может быть вкуснее классического творожного пирога? Только творожный пирог со свежими ягодами и орехами ...
Песочный пирог со сливами
5 1ч 10м
Сливы великолепно проявляют себя в пирогах: при запекании они остаются сочными и становятся более сладкими и ...
Заливной пирог с рыбными консервами
5 1час
Заливные пироги являются любимчиками многих кулинаров и домохозяек. Они не требуют долгого приготовления ...
Песочный пирог с ягодами
5 3 45 мин
Песочное тесто - наиболее удачный вариант для приготовления открытых пирогов. Благодаря своей плотной ...
Пирог с грибами
5 1 45 мин
Пироги в духовке (из печи) пользуются особой популярностью и любовью с давних времён. На Руси они, наравне с ...
Пирог с инжиром и нектаринами
5 2 55 мин
Нежное тесто, сочные сладкие фрукты, красивая подача - главные достоинства пирога с инжиром и нектаринами ...
Пирог с виноградом и орехами
5 1ч 10м
Виноград является превосходным ингредиентом для приготовления многих блюд. В основном, ягоды используют ...
Слоёный пирог с апельсинами и персиками
5 50 мин
Устали от традиционной выпечки: пышных пирогов и булочек с начинкой? Вкуснофф.рф уже спешит к вам на помощь ...
Осетинский пирог с сыром
5 1час
Осетинский пирог - древнейший пирог на планете. Происхождение блюда берёт начало в кухне кочевников - предков ...
Тарт Татен
5 1ч 10м
Тарт Татен - известный французский пирог, славящийся оригинальностью. Его уникальность заключается в ...
Кулебяка с рыбой
5 2часа
Кулебяка - традиционное блюдо русской кухни, представляющее сытный закрытый пирог. Его характерной ...
Вкусный сливовый пирог
5 1час
Среди многообразия рецептов выпечки особенно выделяются пироги, приготовленные с использованием свежих ...
Тирольский пирог
5 1ч 10м
Тирольский пирог - настоящее произведение кулинарного искусства, сочетающее простоту домашней выпечки и ...
Ягодный пирог с фундуком
5 1час
Ягодный пирог с фундуком - прекрасная возможность порадовать своих домашних или пригласить гостей на чашку ...
Показать еще
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться