Пироги

Пирог – это запечённое в духовке блюдо из теста с солёной или сладкой начинкой. Его название появилось во времена Древней Руси как производное от слова «пир». Читать далее

Киш Мясные пироги Заливные пироги Пироги из дрожжевого теста Пироги с капустой Пироги с мясом Пироги с тыквой Пироги с яблоками Сметанные пироги Бэлиш Пироги с ягодами Банановые пироги Показать еще

Песочный пирог с ягодами

45 мин 256 Ккал 3

Песочное тесто - наиболее удачный вариант для приготовления открытых пирогов. Благодаря своей плотной ...

ПП пирог заливной с тунцом

45 мин 139 Ккал 5

Заливной ПП пирог - отличный вариант для домохозяек и кулинаров, которые придерживаются здорового образа ...

Венский пирог с вареньем

1 час 360 Ккал

Венский пирог с вареньем - оригинальная выпечка родом из Вены. Его характерной особенностью являются чётко ...

Пирог с творогом и яблоками

1 ч 20 м 206 Ккал 1

Для создания атмосферы тепла и уюта порой бывает достаточно испечь выпечку. Например, пирог с творогом и ...

Киш с курицей

45 мин 193 Ккал 2

Многие домохозяйки частенько забывают о том, что пироги могут иметь не только сладкую, но и несладкую ...

Открытый пирог с сыром и луком-пореем

45 мин 239 Ккал 2

В кухнях разных народов мира можно встретить изысканные рецепты блюд из простых ингредиентов. Таким ...

Цветаевский пирог

1 час 202 Ккал 14

Рецепты яблочных пирогов очень многообразны, и они точно никогда не потеряют свою популярность. Одним из ...

Клафути с брокколи и кедровыми орехами

45 мин 105 Ккал 1

Клафути с брокколи и кедровыми орехами - блюдо французской кухни, одновременно сочетающее пирог и запеканку ...

Домашний сабурани с сыром

1 ч 20 м 313 Ккал 1

Осетинские пироги славятся необыкновенным вкусом, использованием простых ингредиентов и достаточно лёгким ...

Пирог с вишней в духовке

1 час 196 Ккал 2

Пирог с вишней в духовке, испечённый с использованием песочного теста и обилием сочной начинки, является ...

Черничный пирог

1 час 285 Ккал 11

Ягодные пироги хороши тем, что Вам потребуется минимум времени для подготовки ингредиентов. Ведь Вам не нужно ...

Яблочный пирог с миндалём

50 мин 172 Ккал 9

Яблочный пирог с миндалём - яркая, ароматная выпечка, идеально подходящая для семейного чаепития. Его главная ...

Творожный пирог с черносливом

50 мин 272 Ккал

Творожная выпечка известна неповторимым вкусом и нежной текстурой. Благодаря последней изделия просто тают во ...

Пирог Лимонник классический

1 ч 50 м 317 Ккал 1

Выпечка с цитрусовыми всегда получается особенной, поскольку, являясь основным ингредиентом, цитрусовые ...

Пирог из тыквы, творога и яблок

55 мин 124 Ккал 2

Тыквенные пироги - излюбленное американское лакомство, имеющее массу вариантов приготовления. Наиболее часто ...

Блинный пирог с грибами и курицей

45 мин 138 Ккал 1

Приготовление пирога является прекрасным решением использовать недоеденную стопку вчерашних блинов. В ...

Пирог из тыквы

40 мин 206 Ккал

Кулинары часто используют фрукты и даже овощи при приготовлении выпечки. При этом эти ингредиенты могут ...

Пастуший пирог

1 час 109 Ккал

Английская кухня славится простыми рецептами из максимально доступных ингредиентов. Таковым является пастуший ...

Шарлотка с яблоками на сковороде

40 мин 202 Ккал

Одним из наиболее популярных разновидностей яблочных пирогов является шарлотка. Её ценят за простоту ...

Курник классический

2 ч 40 м 203 Ккал

Курник - традиционное блюдо русской кухни. Он представляет собой пирог куполообразной формы с начинкой из ...

Пирог с курагой и грецким орехом

45 мин 318 Ккал

Орехи и сухофрукты являются прекрасным дополнением к выпечке. Они не перетягивают влагу из теста и создают ...

Миндальный пирог «Сантьяго»

40 мин 365 Ккал

Миндальный пирог "Сантьяго" появился в средние века и получил своё название в честь апостола Сантьяго ...

Лимонный тарт с меренгой

1 ч 10 м 321 Ккал

Лимонный тарт с меренгой - французский десерт, приобретший широкое распространение далеко за пределами ...

Пирог с бананом в духовке

40 мин 251 Ккал

Пирог с бананом в духовке - рецепт, необходимый каждой домохозяйке. Благодаря использованию максимально ...

Пирог с брусникой

40 мин 236 Ккал

Брусника - ягода, подходящая не только для заваривания чаёв и прочих горячих напитков. Её смело можно ...

Слоёный пирог с апельсинами и персиками

50 мин 183 Ккал

Наиболее лёгкий способ испечь выпечку в домашних условиях - воспользоваться покупным слоёным тестом. С ним ...

Пирог с грушей

1 час 257 Ккал

Домашняя выпечка с фруктами - любимое угощение к чаепитию во многих домах. Фрукты идеально дополняют тесто ...

Пирог с виноградом и орехами

1 ч 10 м 343 Ккал

Виноград является превосходным ингредиентом для приготовления многих блюд. В основном, ягоды используют ...

Вкусный сливовый пирог

1 час 206 Ккал 2

Среди многообразия рецептов выпечки особенно выделяются пироги, приготовленные с использованием свежих ...

Пирог с инжиром и нектаринами

55 мин 151 Ккал 2

Нежное тесто, сочные сладкие фрукты, красивая подача - главные достоинства пирога с инжиром и нектаринами ...

Заливной пирог с луком и яйцом

40 мин 167 Ккал

Заливной пирог с луком и яйцом - классическое блюдо, пользующееся популярностью благодаря простому составу. В ...

Творожный пирог "Коровка"

1 час 338 Ккал

Творог широко применяется кулинарами при приготовлении выпечки. Он делает тесто более влажным и приятным на ...

Пирог с рыбой из слоёного теста

1 час 218 Ккал 2

С древности пироги являются своеобразным символом тепла и уюта. На Руси они считались главным атрибутом ...

Луковый пирог с сыром

1 ч 10 м 155 Ккал

Одним из самых простых, но оригинальных рецептов выпечки является заливной пирог. При его приготовлении не ...

Заливной пирог с капустой и яйцом

1 час 227 Ккал 1

Заливные пироги получили такое название из-за неординарного способа приготовления. Нужно лишь залить начинку ...

Слоёный пирог с сыром, шпинатом и вялеными томатами

50 мин 195 Ккал 4

Закрытые пироги с несладкой начинкой являются сытным дополнением к обычному чаепитию, а также лёгким ...

Киш с курицей и грибами

1 час 210 Ккал

Киш - популярная разновидность открытого пирога родом из Франции. Его главными особенностями являются ...

Пирог с мандаринами

1 ч 35 м 340 Ккал 2

Существуют разные сорта мандаринов. Сладкие обычно съедаются быстро - кислые долго лежат в холодильнике ...

Пирог с грецкими орехами, финиками и гранатом

40 мин 370 Ккал

Пирог без выпечки - поистине гениальное кулинарное изобретение, позволяющее порадовать близких вкусным ...

Банановый пирог

50 мин 315 Ккал

Для придания выпечке более влажной текстуры и фруктового вкуса кулинары нередко добавляют прямо в тесто ...

Ягодный пирог с фундуком

1 час 200 Ккал

Ягодный пирог с фундуком - прекрасная возможность порадовать своих домашних или пригласить гостей на чашку ...

Элеш

40 мин 171 Ккал

Татарская кухня славится вкусными изделиями из теста. Наиболее популярным является бэлиш - большой пирог из ...

1 2 .

Рецепты пирогов

В Древней Руси ни одно празднество не обходилось без пирогов, они были символом изобилия, благополучия и достатка. Сладкие пекли как угощение к чаю, а пироги с солёными начинками часто подавали как дополнение к супам или в качестве самостоятельного блюда. Тесто для пирога может быть любым: слоёным, песочным, сдобным, пресным, бисквитным или заварным. Все пироги делят на открытые, те, в которых начинка находится сверху, закрытые, с начинкой внутри, и полуоткрытые, например, рулеты или пироги с частично закрытой сверху начинкой в виде каких-либо узоров.