Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Хумус из нута с кунжутом и авокадо

35 мин 4 порции 301 Ккал 4
Первые письменные упоминания о хумусе встречаются в арабских поваренных книгах тринадцатого века. Наибольшее распространение блюдо получило в странах Ближнего Востока, а также в Греции и на Кипре. Теперь эта закуска популярна во всём мире. Одной из разновидностей является хумус из нута с кунжутом и авокадо.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Хумус из нута с кунжутом и авокадо
Сохранить 7 Отзывы 4   Оценить 5 (7)
Пищевая ценность на 100 г
Калории 301.3 Ккал
Белки 9.8 грамм
Жиры 20.8 грамм
Углеводы 18.2 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Авокадо 2 шт.
Нут 200 г
Оливковое масло 2 ст. л.
Кунжут белый 100 г
Лимонный сок 1 ст. л.
Петрушка 1 пучок
Соль 1.5 г
Молотый чёрный перец 1 г

Фото ингредиентов

Хумус из нута с кунжутом и авокадо - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Хумус из нута с кунжутом и авокадо легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Хумус из нута с кунжутом и авокадо - Шаг 1

Шаг 1

Замочите нут на ночь в прохладной воде, а затем отварите до готовности. Кунжутные семечки измельчите.
Хумус из нута с кунжутом и авокадо - Шаг 2

Шаг 2

В чашу блендера выложите отварной нут, перемолотый кунжут, соль и перец. Залейте оливковым маслом и лимонным соком. Измельчите до однородности.
Хумус из нута с кунжутом и авокадо - Шаг 3

Шаг 3

Авокадо очистите и удалите косточку. Нарежьте небольшими кусочками и загрузите блендер.
Хумус из нута с кунжутом и авокадо - Шаг 4

Шаг 4

Измельчите до однородности.

Что у нас получилось

Хумус из нута с кунжутом и авокадо - Готовое блюдо
Благодаря добавлению авокадо хумус из нута отличается гладкой нежной текстурой. Нейтральный вкус основных ингредиентов дополняется сладковатым измельчённым кунжутом, кислинкой лимонного сока и свежей петрушкой. Подавайте блюдо с тостами, ломтиками хлеба, питой или лавашом.

Совет

Для более быстрого приготовления хумуса из нута с кунжутом и авокадо используйте консервированный нут.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Хумус

Больше категорий

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Ксения Ксения 03 ноября 2022
Самый нежный хумус готов! Очень простой и понятный рецепт. Готовый хумус буду использовать вместо соуса с овощами, печенным картофелем и тыквой. Пальчики оближешь ☺️
0 3 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Леночка Леночка 18 марта 2022
Очень нежный и сладковатый благодаря авокадо и сытный благодаря нуту. Понравилось, буду готовить ещё 😊
0 2 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Larisa M Larisa M 28 февраля 2022
странно, почему-то ни одного голоса нет за или против рецепта. на вкус, наверное, что-то бесподобное, люблю хумус и авокадо.
0 2 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 28 февраля 2022
Larisa M,
Спасибо за Ваш отзыв. Действительно хумус на вкус очень нежный и вкусный 😊
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв
Опрос. Какую основу для окрошки Вы используете чаще всего?