Куриный паштет с грецким орехом

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
5
8 порций 30 мин
Печать
Сохранить
5
Пищевая ценность на 100 г
Калории 170.2 Ккал
Белки 16.5 грамм
Жиры 9.9 грамм
Углеводы 3.4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

В состав покупных паштетов зачастую входят субпродукты, консерванты, красители, всевозможные загустители и улучшители вкуса. Это нравится немногим. Если вы предпочитаете пищу домашнего приготовления, предлагаем простой рецепт куриного паштета с грецким орехом.

Порции:
8
Ингредиенты
Филе куриной грудки 400 г 400 г 400 г
Грецкий орех 100 г 100 г 100 г
Куриный бульон 100 мл 100 мл 100 мл
Петрушка 1 пучок 1 пучок 1 пучок
Укроп 1 пучок 1 пучок 1 пучок
Лавровый лист 2 штуки 2 штуки 2 штуки
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Соль щепотка щепотка щепотка
Фото ингредиентов
Куриный паштет с грецким орехом - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Куриный паштет с грецким орехом рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Куриный паштет с грецким орехом - Шаг 1
Шаг 1. Для начала отварите филе. В небольшую кастрюлю выложите мясо, залейте водой, посолите и добавьте лавровый лист. Поставьте на средний огонь и варите до готовности (20-25 минут).
Куриный паштет с грецким орехом - Шаг 2
Шаг 2. Снимите кастрюлю с огня, достаньте мясо, дайте ему остыть и нарежьте небольшими кусочками.
Куриный паштет с грецким орехом - Шаг 3
Шаг 3. В чашу блендера выложите грецкие орехи, измельчите в мелкую крошку.
Куриный паштет с грецким орехом - Шаг 4
Шаг 4. Сюда же отправьте мясо. Посолите, поперчите и налейте немного бульона. Измельчите до желаемой консистенции, при необходимости добавляя бульон.
Куриный паштет с грецким орехом - Шаг 5
Шаг 5. В самом конце добавьте мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешайте и подавайте на стол.
Что у нас получилось
Куриный паштет с грецким орехом - Готовое блюдо

Готовый паштет имеет нежную текстуру и освежающий вкус, который достигается благодаря использованию свежей зелени. Готовое блюдо лучше всего подавать с гренками или ломтиками пшеничного или ржаного хлеба. Кроме того, куриный паштет можно использовать в качестве начинки к блинам, круассанам и сэндвичам.
Если Вам понравился наш рецепт Куриный паштет с грецким орехом Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Любовь Лобанова
18 января
Как долго можно хранить в холодильнике?
0 0
Вкуснофф.рф
18 января
Здравствуйте! Куриный паштет следует хранить в холодильнике не более трёх дней. Спасибо
0 0