Меню
Войти
Поиск по сайту

Куриный паштет с грецким орехом

30 мин 8 порций 171 Ккал 2
Куриный паштет с грецким орехом
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Пищевая ценность на 100 г
Калории 170.5 Ккал
Белки 16.6 грамм
Жиры 9.9 грамм
Углеводы 3.3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (6) Сохранить 13  
Куриный паштет с грецким орехом - лёгкая в приготовлении закуска, обладающая удивительными вкусовыми качествами. В отличие от покупных паштетов он не содержит субпродукты, консерванты и усилители вкуса, влияющие на пищевую ценность и полезные свойства блюда. Для приготовления закуски Вам понадобится куриный бульон.
Порции: 8

Ингредиенты

Куриное филе 400 г
Грецкий орех 100 г
Куриный бульон 100 мл
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Лавровый лист 2 шт.
Молотый чёрный перец 1/4 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фото приготовления - Шаг 1
Шаг 1
Для начала отварите филе. В небольшую кастрюлю выложите мясо, залейте водой, посолите и добавьте лавровый лист. Поставьте на средний огонь и варите до готовности (20-25 минут).
Фото приготовления - Шаг 2
Шаг 2
Снимите кастрюлю с огня, достаньте мясо, дайте ему остыть и нарежьте небольшими кусочками.
Фото приготовления - Шаг 3
Шаг 3
В чашу блендера выложите грецкие орехи, измельчите в мелкую крошку.
Фото приготовления - Шаг 4
Шаг 4
Сюда же отправьте мясо. Посолите, поперчите и налейте немного бульона. Измельчите до желаемой консистенции, при необходимости добавляя бульон.
Фото приготовления - Шаг 5
Шаг 5
В самом конце добавьте мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешайте и подавайте на стол.

Что у нас получилось

Что у нас получилось
Куриный паштет с грецким орехом подавайте с ломтиками хлеба, хрустящими тостами, хлебцами или используйте в качестве начинки для блинов и круассанов. Для закуски характерны нежнейшая текстура и приятный вкус. В нём нежная курица дополняется пикантными нотками орехов и освежающей пряной зеленью.

Совет

Куриный паштет с грецким орехом получится сочнее, если использовать не филе куриной грудки, а филе бедра.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Любовь Лобанова Любовь Лобанова 18 января 2021
Как долго можно хранить в холодильнике?
0 0 Ответить Ссылка скопирована
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 18 января 2021
Любовь Лобанова,
Здравствуйте! Куриный паштет следует хранить в холодильнике не более трёх дней. Спасибо
0 0 Ответить Ссылка скопирована