Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Паста с лососем и креветками

5 3 4 порции 25 мин
Морепродукты превратят любое домашнее блюдо в шедевр, достойный ресторанного меню. Предлагаем приготовить простую, но безумно вкусную, пасту с лососем и креветками в сливочном соусе. Ваши близкие будут просить приготовить это блюдо снова и снова. Мы вам гарантируем! Для приготовления этого блюда подойдёт любой вид пасты.
Паста с лососем и креветками

Пищевая ценность на 100 г

Калории 256.1 Ккал
Белки 16.6 грамм
Жиры 12.6 грамм
Углеводы 18.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Фотографии пользователей

some alt
some alt
Порции: 4

Ингредиенты

Спагетти 300 г
Филе лосося 250 г
Северные креветки 250 г
Сметана 25% 180 г
Сыр пармезан 200 г
Соль 1/2 ч. л.
Сушёный тимьян 1/4 ч. л.
Сушёный майоран 1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/3 ч. л.
Гранулированный чеснок 1 ч. л.
Сливочное масло 20 г
Оливковое масло 1/2 ст. л.

Фото ингредиентов

Паста с лососем и креветками - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Паста с лососем и креветками легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Паста с лососем и креветками - Шаг 1
Шаг 1.Заранее отварите и очистите креветки. Приготовьте соус. Для этого в небольшой кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте сметану, посолите и поперчите. Томите смесь на медленном огне, не прекращая помешивать, 3 минуты. Снимите соус с огня.
Паста с лососем и креветками - Шаг 2
Шаг 2.Пармезан натрите на крупной тёрке. Верните соус на плиту и, помешивая, добавьте тёртый сыр. Как только сыр полностью расплавится, снимите кастрюлю с огня и дайте остыть.
Паста с лососем и креветками - Шаг 3
Шаг 3.Отварите пасту (мы использовали спагетти с чернилами каракатицы) согласно инструкции, представленной на упаковке.
Паста с лососем и креветками - Шаг 4
Шаг 4.Пока варится паста, нарежьте лосось кубиками. В сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите лосось и креветки.
Паста с лососем и креветками - Шаг 5
Шаг 5.Как только морепродукты станут румяными, залейте их заранее приготовленным соусом. Добавьте специи и томите ещё 5 минут. На сервировочные тарелки выложите готовую пасту и смесь из лосося и креветок.

Что у нас получилось

Паста с лососем и креветками - Готовое блюдо
Готовая паста с лососем и креветками в сливочном соусе приятно удивит ваши вкусовые рецепторы бесподобным вкусом и нежнейшей текстурой. Совет: в случае если вы готовите блюдо заранее, смешайте пасту со смесью морепродуктов, чтобы макароны пропитались ароматным соусом и не слиплись при остывании.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Паста

Больше категорий

Отзыв к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда и оставить фотоотзыв (Доступно после регистрации).
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Необычно, что соус из сметаны, но ничуть не хуже сливок. Детям понравилось. Буду готовить ещё
#
05/02/2022 Ответить 0 3
Интересно, где же достать такие спагетти?
18/12/2020 Ответить 0 0
Светлана Мажарова,
Здравствуйте! Вы можете приобрести спагетти с чернилами каракатицы в крупных супермаркетах и интернет-магазинах. По желанию их можно заменить любым другим видом пасты. Спасибо
18/12/2020 Ответить 0 0
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться