Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Паста с лососем и креветками

25 мин 4 порции 256 Ккал 3
Морепродукты превратят любое домашнее блюдо в шедевр, достойный ресторанного меню. Например, попробуйте приготовить пасту с лососем и креветками - лёгкий в приготовлении вариант романтического или праздничного ужина. Для более красочного вида мы использовали пасту с чернилами каракатицы.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
04 августа 2020
Паста с лососем и креветками
Сохранить 4 Отзывы 3   Оценить 5 (6)
Пищевая ценность на 100 г
Калории 256.1 Ккал
Белки 16.6 грамм
Жиры 12.6 грамм
Углеводы 18.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Спагетти 300 г
Филе лосося 250 г
Северные креветки 250 г
Сметана 25% 180 г
Сыр пармезан 200 г
Соль 1/2 ч. л.
Сушёный тимьян 1/4 ч. л.
Сушёный майоран 1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/3 ч. л.
Гранулированный чеснок 1 ч. л.
Сливочное масло 20 г
Оливковое масло 1/2 ст. л.

Фото ингредиентов

Паста с лососем и креветками - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Паста с лососем и креветками легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Паста с лососем и креветками - Шаг 1

Шаг 1

Заранее отварите и очистите креветки. Приготовьте соус. Для этого в небольшой кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте сметану, посолите и поперчите. Томите смесь на медленном огне, не прекращая помешивать, 3 минуты. Снимите соус с огня.
Паста с лососем и креветками - Шаг 2

Шаг 2

Пармезан натрите на крупной тёрке. Верните соус на плиту и, помешивая, добавьте тёртый сыр. Как только сыр полностью расплавится, снимите кастрюлю с огня и дайте остыть.
Паста с лососем и креветками - Шаг 3

Шаг 3

Отварите пасту (мы использовали спагетти с чернилами каракатицы) согласно инструкции, представленной на упаковке.
Паста с лососем и креветками - Шаг 4

Шаг 4

Пока варится паста, нарежьте лосось кубиками. В сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите лосось и креветки.
Паста с лососем и креветками - Шаг 5

Шаг 5

Как только морепродукты станут румяными, залейте их заранее приготовленным соусом. Добавьте специи и томите ещё 5 минут. На сервировочные тарелки выложите готовую пасту и смесь из лосося и креветок.

Что у нас получилось

Паста с лососем и креветками - Готовое блюдо
Готовая паста с лососем и креветками приятно удивит вкусовые рецепторы бесподобным вкусом и приятной текстурой. Основной тон вкусовой палитре блюда задаёт сливочный соус с кусочками нежного лосося и креветок. Сыр придаёт изысканность, а специи - неповторимый аромат.

Совет

В случае если вы готовите пасту с лососем и креветками заранее, смешайте пасту со смесью морепродуктов, чтобы макароны пропитались ароматным соусом и не слиплись при остывании.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Тип кухни: Итальянская кухня
Тип меню: Правильное питание (ПП)
Прием пищи: Ужин
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Паста

Больше категорий

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Леночка Леночка 05 февраля 2022
Необычно, что соус из сметаны, но ничуть не хуже сливок. Детям понравилось. Буду готовить ещё
0 3 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Светлана Мажарова Светлана Мажарова 18 декабря 2020
Интересно, где же достать такие спагетти?
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 18 декабря 2020
Светлана Мажарова,
Здравствуйте! Вы можете приобрести спагетти с чернилами каракатицы в крупных супермаркетах и интернет-магазинах. По желанию их можно заменить любым другим видом пасты. Спасибо
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв