Песто из тыквенных семечек
Песто – это итальянский соус, в состав которого традиционно входят базилик, кедровый орех, оливковое масло, сыр, чеснок, соль. Традиционно эти ингредиенты перетирают при помощи деревянного пестика в мраморной ступке, однако в наши дни многие готовят песто при помощи блендера. Предлагаем вам приготовить песто с тыквенными семечками - удачный вариант, отличный от традиционного рецепта.
Пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты
Фото ингредиентов

Пошаговый рецепт с фото



Что у нас получилось

Без лишних усилий у нас получился густой соус красивого зелёного оттенка. Песто из зелёных семечек можно подавать на завтрак вместе с тостами, а также использовать для заправки макаронных изделий. Следует отметить, что песто также гармонично сочетается с блюдами из мяса. Готовый соус рекомендуется хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой не более трёх дней.