Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Песто с вялеными томатами

5 2 6 порций 10 мин
В переводе с итальянского слово «песто» означает «толчёный, молотый». Классический песто - густой соус, обязательно содержащий базилик, пармезан, кедровые орехи и оливковое масло. Песто с вялеными томатами - нетрадиционный вариант, заслуживающий внимания благодаря яркому вкусу.
Песто с вялеными томатами

Пищевая ценность на 100 г

Калории 283.7 Ккал
Белки 10 грамм
Жиры 22.8 грамм
Углеводы 8.7 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 6

Ингредиенты

Вяленые томаты 150 г
Кедровый орех 50 г
Чеснок 1 зубчик
Сыр чеддер 70 г
Сушёный базилик 1/4 ч. л.
Оливковое масло 1 ст. л.

Фото ингредиентов

Песто с вялеными томатами - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Песто с вялеными томатами легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Песто с вялеными томатами - Шаг 1
Шаг 1Замочите вяленые томаты в тёплой воде на 5 минут.
Песто с вялеными томатами - Шаг 2
Шаг 2Сыр натрите на мелкой тёрке.
Песто с вялеными томатами - Шаг 3
Шаг 3Мелко нарежьте чеснок.
Песто с вялеными томатами - Шаг 4
Шаг 4С томатов слейте лишнюю жидкость, выложите в чашу блендера.
Песто с вялеными томатами - Шаг 5
Шаг 5Сюда же отправьте кедровые орехи, сыр и чеснок.
Песто с вялеными томатами - Шаг 6
Шаг 6Добавьте базилик и оливковое масло. Измельчите до однородности. При необходимости добавьте ещё немного оливкового масла.

Что у нас получилось

Песто с вялеными томатами - Готовое блюдо
Песто с вялеными томатами - вкусный, сытный соус, имеющий насыщенный вкус и аромат помидоров и поднимающий настроение ярким цветом. Его дополняют пикантные кедровые орехи, ароматный чеснок, орегано и солоноватый сыр. Подавайте соус с пастой или ломтиками багета.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Соус «Песто»

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Супер, но где берут вяленые томаты??
19/01/2021 Ответить 0 0
Айгуль Каримова,
Здравствуйте! Вы можете приобрести вяленые томаты в крупных супермаркетах и интернет-магазинах. Спасибо
19/01/2021 Ответить 0 0
Опрос. Какие супы Вы чаще всего готовите зимой?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться