Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Сэндвич из цветной капусты с сыром

5 6 порций 25 мин
Горячие закуски – это отличный вариант для семейных и дружеских посиделок, а также прекрасное дополнение к лёгкому обеду или ужину. Предлагаем оригинальный рецепт сэндвича из цветной капусты с сыром. Эта закуска покорит сердце любого гурмана, мы в этом уверены!
Сэндвич из цветной капусты с сыром

Пищевая ценность на 100 г

Калории 81.4 Ккал
Белки 6.8 грамм
Жиры 4.4 грамм
Углеводы 3.5 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 6

Ингредиенты

Цветная капуста 1 кг
Куриные яйца 2 шт.
Сыр пармезан 50 г
Сыр чеддер 125 г
Сушёный орегано 1/2 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.
Соль 1/3 ч. л.
Оливковое масло по вкусу

Фото ингредиентов

Сэндвич из цветной капусты с сыром - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Сэндвич из цветной капусты с сыром легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Сэндвич из цветной капусты с сыром - Шаг 1
Шаг 1Сыр пармезан натрите на мелкой тёрке, а чеддер - на средней, тёртые сыры положите в разные миски.
Сэндвич из цветной капусты с сыром - Шаг 2
Шаг 2Цветную капусту разделите на соцветия, а затем натрите их на тёрке или измельчите при помощи кухонного комбайна. Получившаяся масса должна напоминать рис.
Сэндвич из цветной капусты с сыром - Шаг 3
Шаг 3В глубокой миске смешайте измельчённую цветную капусту, яйца, орегано, перец, соль и тёртый пармезан. Тщательно перемешайте.
Сэндвич из цветной капусты с сыром - Шаг 4
Шаг 4В сковороде разогрейте немного растительного масла. При помощи столовой ложки или половника выложите 2 небольших порции сырно-капустной массы. Слегка придавите ложкой или половником, формируя лепёшки. Обжаривайте до золотистого цвета 4-5 минут. Затем переверните и обжаривайте ещё 3 минуты. По истечении указанного времени выложите на одну из лепёшек немного тёртого сыра чеддер. Накройте второй лепёшкой и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны. чеддер должен расплавиться. Повторите действия с оставшейся сырной массой.

Что у нас получилось

Сэндвич из цветной капусты с сыром - Готовое блюдо
Как и любые другие горячие закуски с сыром, сэндвич из цветной капусты с сыром следует подавать сразу же после приготовления. Такая скорость подачи обеспечит настоящее наслаждение готовым блюдом, ведь солоноватый сыр останется тягучим, а корочка из цветной капусты – хрустящей.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Горячие закуски

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться