Сладкая запеканка из лапши с изюмом и творогом
Знали ли вы, что макаронные изделия подходят не только для приготовления супов и гарниров? Из них получается неплохая выпечка и десерты! Если Вам сложно в это поверить, воспользуйтесь нашим рецептом с пошаговыми фотографиями и приготовьте сладкую запеканку из лапши с изюмом и творогом.
Сохранить 2
Оценить 2
Отзывы 2
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
242.5
Ккал
Белки
10.2
грамм
Жиры
11
грамм
Углеводы
25.2
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
6
Ингредиенты
Яичная лапша
300 г
Творог 5%
500 г
Сметана 15%
250 г
Сливочное масло
100 г
Куриные яйца
3 шт.
Сахар
80 г
Изюм Голд
75 г
Ванилин
1/4 ч. л.
Соль
1/4 ч. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Сладкая запеканка из лапши с изюмом и творогом легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Изюм замочите в горячей воде на 5-7 минут. Слейте воду и обсушите при помощи бумажного полотенца.
Шаг 2Яичную лапшу отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности (5-7 минут). Слейте воду и смешайте лапшу с половиной сливочного масла. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла (размер: 20*30 см).
Шаг 3Оставшееся масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте сахар и взбейте при помощи миксера.
Шаг 4Сюда же добавьте яйца, творог, сметану и ванилин. Взбейте или перемешайте до однородности.
Шаг 5В получившуюся массу добавьте изюм и лапшу.
Шаг 6Готовую смесь переложите в подготовленную форму для выпечки. Разровняйте поверхность и отправьте в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 1 час.
Что у нас получилось
Готовую сладкую запеканку следует подавать тёплой или полностью остывшей, дополнив столовой ложкой сметаны или вашего любимого варенья. Вашим гостям будет сложно поверить в то, что из простых, доступных ингредиентов можно сотворить настоящий кулинарный шедевр!
Совет
По желанию для приготовления сладкой запеканки из лапши с изюмом и творогом Вы можете использовать разные виды макаронных изделий для придания блюду разной текстуры.
2
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Комментарии к рецепту
Айгуль Каримова
А в моём детстве нам в детском саду давали на ужин такую запеканку. Спасибо за рецепт Напомнили про блюдо из детства, я про эту запеканку совсем забыла.
07/12/2020
Ответить
0
0
Елена Бирюкова
Я не знала раньше, пока старшая сестра не сказала! спасибо за рецепт - обязательно приготовлю!
05/12/2020
Ответить
0
0
Популярное в Запеканка
Больше категорий
Помогите нам
стать лучше!
стать лучше!
Пожалуйста, пройдите наш опрос, это поможет нам сделать сайт еще лучше.
Пройти опрос
