Понравился рецепт?
1
0
Сладкая запеканка из лапши с изюмом и творогом
Знали ли вы, что макаронные изделия подходят не только для приготовления супов и гарниров? Из них получается неплохая выпечка и десерты! Если Вам сложно в это поверить, воспользуйтесь нашим рецептом с пошаговыми фотографиями и приготовьте сладкую запеканку из лапши с изюмом и творогом.
1
0
6 порций
1ч 15м
Печать
Сохранить
2
Пищевая ценность на 100 г
Калории
242.5
Ккал
Белки
10.2
грамм
Жиры
11
грамм
Углеводы
25.2
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
6
Ингредиенты
Яичная лапша
300 г
300 г
300 г
Творог 5%
500 г
500 г
500 г
Сметана 15%
250 г
250 г
250 г
Сливочное масло
100 г
100 г
100 г
Куриные яйца
3 шт.
3 шт.
3 шт.
Сахар
80 г
80 г
80 г
Изюм Голд
75 г
75 г
75 г
Ванилин
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
Соль
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
1/4 ч. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. Изюм замочите в горячей воде на 5-7 минут. Слейте воду и обсушите при помощи бумажного полотенца.
Шаг 2. Яичную лапшу отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности (5-7 минут). Слейте воду и смешайте лапшу с половиной сливочного масла. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла (размер: 20*30 см).
Шаг 3. Оставшееся масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте сахар и взбейте при помощи миксера.
Шаг 4. Сюда же добавьте яйца, творог, сметану и ванилин. Взбейте или перемешайте до однородности.
Шаг 5. В получившуюся массу добавьте изюм и лапшу.
Шаг 6. Готовую смесь переложите в подготовленную форму для выпечки. Разровняйте поверхность и отправьте в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 1 час.
Что у нас получилось
Готовую сладкую запеканку следует подавать тёплой или полностью остывшей, дополнив столовой ложкой сметаны или вашего любимого варенья. Вашим гостям будет сложно поверить в то, что из простых, доступных ингредиентов можно сотворить настоящий кулинарный шедевр!
