Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Запеканка

Запеканка – блюдо из смеси различных продуктов, запечённых в духовке или, благодаря современным достижениям, в мультиварке. Обычно готовится в глубокой форме. Запеканки могут быть солёными или сладкими. Их готовят из овощей, мяса или фарша, грибов, рыбы, круп, творога, фруктов и сухофруктов и других ингредиентов. Иногда в качестве поддерживающей основы к ним добавляют слоёное, песочное, дрожжевое или пресное тесто. Считается, что впервые запеканку приготовил французский повар, который смешал в одной ёмкости оставшиеся после обеда продукты, а затем залил их смесью из молока и яиц и запёк в печи. Запеканки хороши тем, что позволяют довольно быстро и без больших усилий приготовить полноценное второе блюдо. Готовые запеканки, в зависимости от состава ингредиентов, подают с соусами или сладкими сиропами и джемами.

Читать далее
Творожная запеканка ПП без муки и манки
1 ч 20 м 130 Ккал 3
Правильное питание - это не про похудение, а про здоровый образ жизни. Его суть заключается не во временном ...
Запеканка из кабачков в духовке с помидором и сыром
45 мин 105 Ккал 5
Запеканка из кабачков в духовке с помидором и сыром - лёгкое в приготовлении блюдо, особенно популярное на ...
Картофельная запеканка «Кугелис»
1 ч 50 м 119 Ккал 4
Литовская кухня славится обилием блюд из картофеля. Одним из самых известных блюд является картофельная ...
Творожная запеканка с изюмом
25 мин 187 Ккал 2
Творожная запеканка с изюмом - разновидность выпечки, обладающая удивительными вкусовыми качествами и ...
Запеканка с мясом и овощами
1 час 112 Ккал
Вкусные несладкие запеканки относятся к тому типу блюд, рецепты которых должны быть в арсенале у каждой ...
Запеканка из кабачков с сыром
45 мин 67 Ккал
Благодаря нейтральному вкусу кабачки открывают широкий простор для творчества. Кулинары рекомендуют сочетать ...
Запеканка из макарон с фаршем
1 час 213 Ккал
Разнообразить повседневный рацион довольно легко, взглянув на обычные продукты с новой стороны. Для этого их ...
Сладкая запеканка из лапши с изюмом и творогом
1 ч 15 м 243 Ккал 2
Знали ли вы, что макаронные изделия подходят не только для приготовления супов и гарниров? Из них получается ...
Картофельная запеканка с грибами под ореховым соусом
1 ч 10 м 139 Ккал 2
Запеканка впервые появилась благодаря находчивой американке. Женщина приготовила необычное блюдо, собрав ...
Запеканка из кабачков с сыром и орехами
1 час 109 Ккал
Запеканка из кабачков с сыром и орехами является прекрасным вариантом лёгкого приёма пищи. Благодаря богатому ...
Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом
50 мин 122 Ккал 2
Запеканки бывают разные: сладкие, мясные, овощные, рыбные. Но всех их объединяет одно: простота ...
Запеканка из капусты с фаршем
1 ч 40 м 161 Ккал
Белокочанная капуста - любимица многих домохозяек благодаря возможности использования в разных блюдах: супах ...
Картофельная запеканка с курицей
1 ч 10 м 146 Ккал 1
Картофельная запеканка с курицей - отличная идея ужина, сочетающая гарнир и основное блюдо. Для её ...
Картофельная запеканка с сельдью в духовке
1 ч 15 м 100 Ккал
Финская кухня удивляет оригинальными вкусовыми сочетаниями. Например, сочетание рыбы с молочными продуктами ...
Запеканка с курицей и грибами
1 час 119 Ккал
Для использования остатков продуктов кулинары часто прибегают к приготовлению запеканок. Зачастую они ...
Рыбная запеканка в духовке
1 час 136 Ккал 1
Приготовление запеканки является прекрасным способом совместить основное блюдо и гарнир. Обычно её готовят из ...
Запеканка из макарон "Пастицио"
2 часа 127 Ккал
Запеканка из макарон "Пастицио" - традиционное блюдо греческой кухни, являющееся своеобразным подобием ...
Овсяная запеканка с фруктами
1 час 178 Ккал 5
Если Вам надоела обычная овсяная каша на завтрак, попробуйте приготовить вкусную и красивую овсяную запеканку ...
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
1 ч 45 м 156 Ккал 2
Аппетитная картофельная запеканка с фаршем в духовке - уникальное блюдо, сочетающее мясо и гарнир. Среди её ...
Запеканка с яйцами и сыром в духовке
40 мин 202 Ккал 1
Одними из наиболее популярных видов вкусного, полезного завтрака являются блюда, приготовленные из яиц. В ...
Творожно-тыквенная запеканка
1 ч 15 м 91 Ккал 2
Тыква ценится кулинарами за приятный сладковатый вкус и яркий оранжевый цвет, сохраняющийся при термической ...
Творожная запеканка с яблоками и орехами
1 час 126 Ккал 1
Запеканка из творога – излюбленное лакомство многих. Большинство кулинаров предпочитает готовить её, следуя ...