Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Слоёный пирог с сыром, шпинатом и вялеными томатами

5 4 6 порций 50 мин
Закрытые пироги с несладкой начинкой являются сытным дополнением к обычному чаепитию, а также лёгким вариантом обеда и ужина. Таким, например, является слоёный пирог с сыром, шпинатом и вялеными томатами. Простота рецепта заключается в использовании готового теста, которое найдётся в любом продуктовом магазине.
Слоёный пирог с сыром, шпинатом и вялеными томатами

Пищевая ценность на 100 г

Калории 195.2 Ккал
Белки 6.5 грамм
Жиры 13 грамм
Углеводы 12.5 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 6

Ингредиенты

Слоёное бездрожжевое тесто 200 г
Шпинат 250 г
Вяленые томаты 175 г
Сыр фета 100 г
Сыр чеддер 40 г
Бекон 5 ломтиков
Оливковое масло 2 ст. л.
Куриные яйца 2 шт.
Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Пшеничная мука 2 ст. л.

Фото ингредиентов

Слоёный пирог с сыром, шпинатом и вялеными томатами - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Слоёный пирог с сыром, шпинатом и вялеными томатами легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Слоёный пирог с сыром, шпинатом и вялеными томатами - Шаг 1
Шаг 1.Слоёное тесто разморозьте при комнатной температуре. В сковороде разогрейте немного оливкового масла и выложите промытый шпинат. Потушите 3-4 минуты до мягкости. Снимите сковороду с плиты и уберите в сторону.
Слоёный пирог с сыром, шпинатом и вялеными томатами - Шаг 2
Шаг 2.Вяленые томаты замочите в горячей воде на 5 минут. Слейте воду, слегка обсушите, нарежьте небольшими кусочками и выложите в глубокую миску.
Слоёный пирог с сыром, шпинатом и вялеными томатами - Шаг 3
Шаг 3.Сюда же накрошите сыр фета, натрите чеддер, нарежьте небольшими полосками бекон и добавьте остывший шпинат. Тщательно перемешайте.
Слоёный пирог с сыром, шпинатом и вялеными томатами - Шаг 4
Шаг 4.В получившуюся смесь добавьте яйца, соль, перец и снова перемешайте.
Слоёный пирог с сыром, шпинатом и вялеными томатами - Шаг 5
Шаг 5.Рабочую поверхность присыпьте небольшим количеством муки. Слоёное тесто раскатайте в 2 пласта и выложите один в форму для выпечки (диаметр – 20-22 см). Выложите подготовленную начинку, накройте оставшимся пластом теста и защипните края, посередине сделайте небольшой надрез..
Слоёный пирог с сыром, шпинатом и вялеными томатами - Шаг 6
Шаг 6.Пирог смажьте оливковым маслом или взбитым яичным желтком. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.

Что у нас получилось

Слоёный пирог с сыром, шпинатом и вялеными томатами - Готовое блюдо
Аппетитный слоёный пирог с сыром, шпинатом и вялеными томатами готов. Его следует подавать тёплым, по желанию дополнив салатом из свежих овощей. Эта выпечка обладает запоминающимся вкусом: нежное слоёное тесто обрамляет яркую начинку из кисло-сладких помидоров, пикантного бекона, солоноватого сыра и мягкого шпината.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Пироги

Больше категорий

Отзыв к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда и оставить фотоотзыв (Доступно после регистрации).
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Чем заменить шпинат?:)
27/11/2020 Ответить 0 0
Мария Павловская,
Здравствуйте! Вы можете использовать белокочанную или цветную капусту, а также брокколи. Спасибо
27/11/2020 Ответить 0 0
кто-нибудь знает, где найти вяленые томаты?)
25/11/2020 Ответить 0 0
Анна Орлова,
Здравствуйте! Вяленые томаты можно приобрести в крупных супермаркетах и интернет-магазинах. Также Вы можете использовать вяленые томаты в масле. Просто обсушите их при помощи бумажного полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Спасибо
25/11/2020 Ответить 0 0
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться